这家店胆太肥了吧？？？
这家店的当家招牌是海胆，
每周定期从北海道鲜活运来，
现点现开现上桌，个顶个的肥美！
另外还有：
江户前的鳗鱼饭寿喜烧烤蟹腿寿司卷...
狮鱼三文鱼鲷鱼加吉鱼and蓝鳍金枪鱼，
日料控来这家店完全可以闭着眼睛点菜！
因为奶奶是泥哄人，
他从小在日本生活，
回国后开了间小馆，
专做儿时最常吃的，
东京江户前地区的经典菜品。
海胆
他家海胆来自北海道，很难得的都是鲜活的，现点现开现处理，剪开壳之后还要再经过仔细的清洗再摆盘上桌。
一整颗上桌的海胆非常饱满，色泽也是闪亮bling~哈哈不过密恐患者就要慎重了~
现在这个季节刚好是海胆最好的赏味期，肉质肥美、绵密柔滑，入口是浓厚鲜甜的海味，一点都不腥。
生蚝
法国吉拉多生蚝吃前服务员会提前帮忙打开。
蓝鳍金枪鱼
懂吃的人都知道蓝鳍金枪鱼的段位之高，要比普通鱼生更肥美，肉的回香也更浓。
刺身拼盘
也可以点一只拼盘尽情吃。
我们点的拼盘里搭配了六种刺身：金枪鱼、三文鱼、黄鲥鱼、加吉鱼、日本真鲷、赤贝。他家的海鲜鱼生神马的，都是每周会定期从日本空运而来，每样都来一块，就是莫大的满足了~
寿喜烧
寿喜烧是在厨房提前配好锅预加热到合适的程度再上桌。
端上来就可以直接吃，也可以再次加热，炖的更烂熟一些。如果你刚好也在有阳光的时候坐在了二楼的靠窗位，也能看到同样美腻的场景~
牛肉的分量很足，随手一夹就是大大的一筷头。
牛肉配生蛋吃起来口感更清甜。
除了肉还有豆腐、魔芋结、金针菇、青菜等等，稍微带点汤汁盛起一大勺跟米饭很配！
鳗鱼饭
活鳗鱼现杀现烤出炉。
鳗鱼饭会配一碗汤一起上桌。
鱼肉表面浇上酱汁，既能消解鱼肉的腥、也会更下饭。鳗鱼满满的铺在饭上，食欲满分。
鳗鱼烤的表皮微焦，内里肉嫩鲜美，换个角度掰开来看还是挺刺激口水的。
正确的打开方式就是一勺底米铺上鱼肉，然后一口闷！
如法炮制，三下五除二就光盘了~
茶泡饭
料理仙姬里阿仙桑每次清晨宿醉着醒来，最爱的就是这么一碗温暖的茶泡饭了，用一点海苔、鱼肉和芥末点缀即可，简简单单。
烤蟹腿
阿拉斯加帝王蟹腿就是一个大写的“长”字。冻着倒也能看出它的生龙活虎~
烤的火候刚刚好，肉不会很干，吃起来有点juicy，满口鲜亮。
撒撒米碳烤牛肉
特别选用的雪龙和牛肩部肉。
烤好后可以直接吃，也可以稍微蘸一点店里配的酱料。肉很有韧劲~
鹅肝寿司
他家寿司的选择也很多，提前煎过的鹅肝很细腻，好的鹅肝就是“有毒会上瘾”！
鳗鱼油梨手卷
鳗鱼切片浇汁搭配几片牛油果，清新解腻，微微甜。
一楼是开放厨房，可以就坐在厨师对面等饭吃~
四处都摆满了日本酒~
顺阶上到二楼空间宽敞一些，墙体的印第安鱼彩绘、灯饰摆件都蛮有味道。
靠窗位置是一排榻榻米，脸大大随意一坐背影就很美了。
木质色调的小二楼门口，还有一个小花园，傍晚了坐在外面吹吹风也是不错滴~
把这条微信给老板看，
当次消费就能享受八折！
and
一周内持本次折后的消费小票再到店，
就能享受五折优惠！
你要的折扣店面信息
店名：木米
地址：工体东路中国红街4号楼103
电话：010-85871995
人均：224元
营业时间：17:30-02:00
(中午想去记得提前电话确认)
Hi
作者是我
晚上可以去喝酒
简单的日料小馆
才最温馨。
欢迎加我推荐新店：
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