这家店可能是美剧里跑出来的！
美剧里早餐场景必备的小饼
北美澳洲8000多家专门店
每年卖出3000多万个
现在北京也有了，
不用再看着美剧眼馋啦！
Part 1
美剧里跑出来的最佳配角
美剧里经常会有这样的镜头：
一家人围坐一桌欢乐滴吃着早餐
而他们早餐中必不可少的一样食物就是
Pancakes
↓↓↓
在各种类型的美剧电影中都能找到它的身影：
《绝望的主妇》里送松饼的场景
*图片截自《绝望的主妇》
《僵尸世界大战》里皮特的孩儿们睁眼第一件事就是吃pancakes！
*图片截自《僵尸世界大战》
谢耳朵的麻麻给大家做pancakes当早餐！
*图片截自美剧《生活大爆炸》
*图片截自美剧《摩登家庭》
*图片截自美剧《绝命毒师》
在北美&澳洲专门做pancakes的店有8000多家，每年能卖出3000多万个！在外国这种食物就像豆浆油条一样的充满了魔力，几乎是每个家庭早餐的必吃食物，制作方便吃起来喷香甜蜜，也难怪成为了各大美剧&电影里最抢戏的配角~
现在北京也能吃到，
而且还是专门店！
这美腻的一盘子松饼
要带着爱去完成才能如此这般呢~
Step1：提前调制好面浆
*图源：ACFUN网友一棵刘忙娜
step2：等到面饼微微冒泡就可以翻面了
step3：烙好的pancakes反复翻几次面，2面都金黄均匀就可以啦~
step4：之后经过这~~~么多步骤的精心装饰再端上桌
招牌草莓松饼
奶香和蛋香混合的松饼上面加了新鲜草莓、冰激凌、自制草莓酱最后撒上草莓干and糖霜~
酸甜的草莓酱和松软又不失弹性的松饼搭配起来香香甜甜滴，吃一口有种回到童年的fu~
招牌巧克力松饼
巧克力松饼的面浆里面本身就加入了巧克力，所以摊出来的饼自带巧克力的浓醇。
松饼配着水果and冰激凌一起吃，入口冰凉，太喜欢了~
焗香蕉松饼
焗过的香蕉盖在松饼上，再淋上香蕉酱、烤杏仁片，层次丰富~
香蕉软软绵绵滴，焗过后比一般香蕉甜度又上升了一级，和松饼搭配着吃最佳。
纽约芝士松饼
混合芝士酱是微微发咸的，上面还散落着芝士蛋糕小块儿，味道很特别的一款松饼宝宝。
芝士蛋糕的回味很重，适合喜欢芝士的捧油。
咸甜混搭的味道是很多歪果捧油的第一选择！
热狗松饼
这一款属于店里的小创意啦！将煎得焦香的培根嵌在松饼里一起烙出锅！
趁热将黄油抹匀再吃味道更佳。
当然也可以像我这样懒得抹，直接就着吃，有一种粗矿的香！
Part 2
还有这些勾住老外魂的味道
好多来过的老外都是来了第一次，
就会有二三四五六七次
勾魂儿的不仅仅是pancakes
还有这些……
大都会早餐
大都会早餐是歪果仁儿见了恨不得会流泪的那种，里面有松饼、吐司、培根、香肠and鸡蛋~
一般吃的时候会将枫糖浆倒在松饼上~
鸡蛋特别嫩滑！颜色也悄级美腻~
焦糖香蕉吐司
吐司是歪果仁最爱的食物之一啦~配上香蕉片、蔓越莓干and焦糖糖浆。
切开还有惊喜！夹心儿是歪果仁儿心中最美的peanut butter！
*图片截自《幻体：续命游戏》
墨西哥鸡肉蛋卷
墨西哥风味的蛋卷味道相对刺激一点，香辣的墨西哥辣肉酱均匀滴铺开在蛋卷上。
切开后可以看到内有乾坤的蛋卷：嫩滑的鸡蛋里藏着烤鸡肉、洋葱、青椒等~
菠菜蘑菇蛋卷
菠菜蘑菇蛋卷相对来讲清淡一些，适合素食的宝宝们。
蛋卷嫩到感觉内心随时会滑落出来，但又刚好保持住姿态，里面内容丰富有菠菜、蘑菇、洋葱~
牛油果炒蘑菇班尼迪克
班尼迪克听起来总觉得在喊卷福的名字啊哈哈哈~
翻译成中文它还有一个名字叫做水波蛋，圆滚滚的样纸实在惹人喜爱。
切开的一吮间会有流心爆浆既视感，看着蛋液和顶层的荷兰汁混合着流下来唾液也不自觉地开始分泌。
吃的时候其实想怎么吃就怎么吃，吃着顺手就好，配合着下面的英式麦芬and配菜一起吃太赞了！
自制酸奶
自制酸奶每日限量40杯，酸奶上面放了浇了一层蜂蜜，最顶层是蜜饯坚果or果干谷物。
蜜饯果干酸奶
谷物果干酸奶
Part 3
在北京不仅仅是全天候brunch
不仅仅有brunch，
在这儿宵夜都给准备好了！
德克萨斯碳烤猪肋排
美食餐吧的必备品：猪肋排！
外皮被酱料包得严严实实，每一块肋排都是连着脆骨的部位，肉瘦而不柴。
来来来~举起你们的肋排！cheers！
谷饲安德斯肉眼牛排
喜欢吃牛排的宝宝来这里也可以找到自己的爱~
土耳其香草烤半鸡
烤鸡外皮金黄微焦，内里肉白多汁，还搭配了土耳其酸奶酱和蔬菜沙拉。
蜜汁烤培根汉堡
汉堡料足足滴，总觉得美式风情和东北风味有着蜜汁联系，量大实惠吃着过瘾！
番茄肉酱意面
Tiger精选沙拉
各种小食
Tiger精选辣肉酱玉米片
鲽鱼柳配螺旋薯条
招牌炸鱿鱼须配鸡米花
手工自酿啤酒
自酿啤酒是他家独有的特色哟！！！
因为后期要搭配上奶油在顶部，所以他家的自酿属于清爽型的，用吸管喝啤酒感觉自己萌萌哒~
美腻的饮品们
mojito、草莓柠檬、柠檬特饮
卡布奇诺
抹茶拿铁
店名：Tiger Pancake House
地址：光华北一街双花园南里三区24号楼105号(华夏银行向北30米)
电话：010-67705882
营业时间：9:30-23:30 周一至周日
人均：80-100元
hi
作者是我
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