查看原文
其他

这枚风靡北京的小蛋糕,就藏在颐堤港!

2016-11-05 小队长 北京吃货小分队

这家店把歪果仁最爱的小蛋糕带到中国

一下就风靡了整个北京

以前靠预定才能吃到

现在颐堤港开了旗舰店

想买多少现场就能搞定啦!



说到Cupcake,第一时间脑内都会想到卖蛋糕的破产姐妹

还有欲望都市里女主角边聊边吃的这幕经典场景

它早就已经是歪果仁离不开的甜食惹


有一个老外,更把这枚小蛋糕带到中国开店

一下就风靡了7年,把甜品控们迷得不要不要的


连大明星也都被这枚小可爱攻陷


图源:大众点评的吃货宝宝们 感恩~

点评网也是各种五星好评,深得吃货们的赞赏。


据说这位来自斯坦福大学的学霸老外6岁就跟祖母学了烘培,坚持做美国正统的Cupcake风味,怪不得那么受欢迎。


颐堤港这家大大的旗舰店,店头设计就像层叠的蛋糕,从奶油到咖啡色渐变,很有设计感。


整个开放式区域用芦苇丛形状的灯管做间隔,还能俯视中庭的超大视野,没有喧闹的逼仄感,整体显得特别宽敞了。

半透明的屋顶,虽然在室内,又有阳光灿烂的感觉,还能免去秋冬吹寒风的苦.



这个季节到这里跟闺蜜约个high tea简直再舒适不过。



那我们就欢迎这些小可爱们登场咯,我的天呢每一款都这么萌,那必须统统都到本宝宝的怀里来!



南瓜纸杯蛋糕:光看金灿灿的造型,就知道它里面肯定藏了一整个秋天。


它们家每个纸杯蛋糕基本上都有夹心内馅,这也是美国最传统的做法。


一口咬下去,焦糖乳酪混着微甜的南瓜泥,蛋糕底喷香松软,层次感很丰富。



红丝绒百香果也是店里的人气产品。

招牌的红丝绒光看外表已经被吸引,湿润的红丝绒蛋糕和蛋白乳酪糖霜就是完美搭档,甜而不腻,又带着点乳酪奶油的微酸和淡淡咸味,一吃就难忘哦。



双色树莓红丝绒更是美貌加分,这开在蛋糕上的玫瑰花叫人怎么舍得下口啦!


百香果蛋糕里面是天然的百香果泥,还能看到果实的籽哦,喜欢这种清新酸爽口感的不要错过。PS:吃纸杯蛋糕建议一大口从上咬到下,这样能一次体会三种味道交汇的美妙感。


黑森林:就像是黑森林蛋糕的小小迷你版,活泼可爱,每一个上面都有大大颗的樱桃

咬开里面还是满满的樱桃果馅,搭配巧克力蛋糕,风味更加浓郁。



摩卡蛋糕:每一层馅料都有着咖啡的元素,咖啡淡奶油质地柔滑,中间是巧克力核桃焦糖混合的咖啡酱,吃起来香甜中带点儿微苦,又有咖啡香,如果搭配一杯红茶,再完美不过。



蒙布朗栗香:层层叠叠栗子泥细腻绵软,不会过甜,吃到中间还能看到一块块的栗子果肉,加上香草馅儿的甜香,基本上吃到每一层都感觉有惊喜呢。



抹茶:这款也是女孩子的最爱,看似全都是抹茶中间就蕴含着不同的变化,上层的糖霜混合了奶酪和抹茶粉,和抹茶蛋糕底搭配轻盈又香浓。


这么多款,当然是和朋友一起多点几个一起share才更棒哦。



大都会红丝绒:它们家的当家花旦,这款蛋糕还被timeout入选为“京城50名菜"。三层美式红丝绒蛋糕搭配酸奶油,看到就会被这浓艳的颜色吸引。

绵软的蛋糕混合着细腻的酸奶油,吃一口感觉自己就已经到了纽约街头。


树莓红丝绒:这款红丝绒蛋糕用树莓奶油来搭配,这粉嫩的颜色过于梦幻了。

树莓的酸甜与红丝绒蛋糕交织,入口清爽无负担~干掉一整块无压力哦!



巧克力物语:巧克力爱好者绝对要点的一款蛋糕。



苹果派:这款也是它们家创始人的经典作品,带着美国派的朴实淳厚作风。



现在店里还推出下午茶套餐(79元),包含一个红丝绒蛋糕切角+25元中号纸杯蛋糕+两杯软饮(茶/美式咖啡)



逛街累了就来喝个下午茶吃个蛋糕也是蛮惬意了 ~

店里还有礼盒装(一盒任选6个口味),现在买6个还能多送1个惹!

想和更多甜品控一起分享的话就打包带走吧~


泥萌关心的福利

小分队给大家争取来了独家优惠

1.现在起只要到店消费满50元,给服务员展示这条微信就可以免费获赠饮品一杯


2.在我们订阅号对话框回复关键词"小蛋糕"也可以在线订购,还能拿到优惠券哦!


店面信息

派悦坊

地址:酒仙桥路18号颐堤港购物中心三层73号商铺

电话:010-84176259 010-84176259

营业时间:10:00-22:00

人均:50

Hi

作者是我

我是小队长

看似是直男也有一颗少女心

最爱吃红丝绒蛋糕

欢迎加我微信聊聊甜品

bbbface1


关于北京吃货小分队

吃饭不积极,思想有问题!

请认准唯一微信号:BJCHIHUO

喜欢小分队的用心美食推介

就将[北京吃货小分队]置顶吧

很开心我能成为你关注列表里比较特别的那一位,认真鞠躬~



近期热门文章



您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存