进了这种店，好像很容易失控...
花样日料和石锅冰淇淋，
霓虹地方小吃一应俱全，
点冬日火锅还送一份肉，
这家店来了就很容易失控！
-边听歌边吃饭-
胶原美人寿喜锅
他家冬天人气最高的“美人锅”套餐从锅底到肉到蔬菜都配齐了，仪式感满满。
寿喜锅（SUKIYAKI）上桌要先倒入用日本酱油、昆布和烤砂糖等调制的酱汁。
锅底长成布丁一样也算是火锅界的一股清流了，动一动还会duangduangduang，问了服务员才知道其实这是店里自己养殖的小笨鸡的鸡汤浓缩胶原蛋白哦！
一点点化开来的样子，就像是一锅冒着热气的初雪，我能盯着看十遍。
开煮之前服务员还会现场打磨一些苹果碎放进锅里，增加点水果的香气感觉有点妙。
寿喜锅搭配了一份日本和牛肉，肉片的脂肪纹理很漂亮。
生鸡蛋也是标配，从日本进口的蛋蛋整颗黄夹起来也不会破。
肉煮到变色在打散的蛋液里蘸上一蘸，滴滴答答很是诱人。
他家在郊区有自己的农场，每天会送新鲜的蔬菜到店里来，拼盘里五颜六色的蔬菜们摆满一小锅慢慢涮的画面很美腻。
还可以干脆用肉片裹着蔬菜一起吃呀~
这只迷你的盆栽其实是鸡肉滑哦，还专门插了一把小铁锹，戏做的很全嘛~
“盆栽”表面的小萝卜、小黄瓜拿掉后，下面的“土壤”就是满满的鸡肉啦，服务员会帮忙拌好铲成球下锅。
吃到最后汤底也不能浪费，可以加一份米饭，打进一只蛋，做一锅鸡汤鸡蛋粥，咕噜咕噜冒着泡泡简直太适合冬天了。
胶原美人涮涮锅
涮涮锅（SHABUSHABU）汤底煮好先盛一碗出来留着备用。
在汤碗里先后加入麻酱、酱汁和辣油，搅拌均匀后，就是一碗特调蘸汁啦~看起来有点暗黑，其实口味刚好不会辛辣还有点香浓。
涮涮锅搭配的三元猪五花煮好了蘸上刚刚调制好的酱料，滋味很浓。
两种锅的鸡滑造型略有不同，萌的程度倒是不相上下！Doge内心os“请问你为什么这么可爱”！
看见这么一锅心情都跟着亮起来了~
除了肉和蔬菜，豆腐浸满了汁水软软的吃起来也很上瘾。
粉丝福利
我们跟店家申请到了独家福利，拿着本微信到店，点寿喜锅即可免费获得一份精选日本和牛肉，点涮涮锅即可免费获得一份精选三元猪肉。
时间：2017年3月31日前有效
肉卷烤饭团三色组合
饭团的衣服都反着穿，肉片包在饭外面，很有个性哦。一份里有“原味、芝士、香辣”三种口味，芝士的要上桌后现场加热一下下。
荤素搭配、菜叶也要一起吃。
三文鱼鲜蔬生春卷
当越南春卷遇上三文鱼刺身，配合甜甜的酱，有种说不出的清爽。
碳烧地鸡鲜蔬超薄比萨饼
披萨的造型很别致，顶料冒尖像是一座山，里面的“暗黑系”鸡肉块，用的也是农场直供的走地鸡肉，俗称小笨鸡。
秘传酱汁猪肉黑炒面
秘制酱料加持过的这份面卖相很“二黑”，量很足够两个人吃饱。
他家能吃到很多日本各地的小吃，
大部分都很适合下酒，即使独酌也都别有一番滋味~
脆炸嫩茄子
日本宫崎地区的特产炸茄子，看似平凡无奇，实则炸的相当到位，入口外脆里软、香味绵长，吃第一个就开始想第二个。
完熟牛油果配浓香日本紫菜酱
这道牛油果是日本九州人的最爱之一。
现炸嫩豆腐配味增酱
炸豆腐表面刷了一层味增酱，配酒很合适。
戈贡佐拉奶酪铁板包心菜
戈贡佐拉奶酪的味道很重，刚闻到会有点抗拒感，吃下去却有小惊喜。
现调鸡尾酒
除了传统的清酒啤酒，他家也有现调鸡尾酒，结合了水果味道，造型和口味很适合女孩子来一场优雅的买醉。
解酒吃点冰淇淋
石锅冰淇淋
冰淇淋有蔓越莓、抹茶、芒果三种口味，全都放在石锅里，很不一般。
装冰淇淋的石锅提前在冰箱里冰好，冰淇淋跟奶酪蛋糕完美搭配在一块，吃的时候要用两只勺子大力搅拌开来，吃着很有层次感还能解酒哦。
用餐提示
·周末和晚餐时间会排队，建议提前预约。
吃货来唠唠嗑
如果有机会去日本，你最想去哪个城市？
欢迎评论区跟我们聊聊~
地址：朝阳区三里屯太古里南区三楼（S1-30C，蓝蛙西侧）
电话：64167117
人均：125元
时间：11:00-15:00（点餐结束14:30） ; 17:00-23:00 （点餐结束22:00；酒水22:30）
HI
作者是我
嗨我是二黑，
好久没喝酒了有点馋，
欢迎加我聊聊，
微信：daatou010
吃货们最近都在看：
吃饭不积极，思想有问题！
请认准唯一微信号：BJCHIHUO
喜欢小分队的用心美食推介
就将[北京吃货小分队]置顶吧
很开心我能成为你关注列表里比较特别的那一位，认真鞠躬~