三里屯最绿甜品店,迟到了200天
靠一款独门抹茶生巧吸粉无数。
花了大半年攒出了线下体验店，
既有网上的爆款又有堂食专供，
一共五十多种抹茶食品嗷嗷待哺！
坚持只用“傲绿”抹茶
过去一提生巧，大家都会想到日本的Royce，他们家自制的抹茶生巧一不小心惊艳了不少吃货，即使不便宜，大家也奔走相传。
【抹茶生巧】采用了高价从日本宇治运来的上等“傲绿”抹茶，这种茶是一位古稀老人在宇治山上所种，听闻老先生为了让茶避开车辆和污染，多年来把茶园往山上更高的地方迁移过好多次，用匠人精神种出的茶，纯天然无污染，这里就能吃到哦。
可以用叉子切开小块小块吃，整颗含进嘴里也不会齁，慢慢在嘴里化开的浸润感甜食控都容易上瘾。但听说大家都不在店里吃，更愿意线上下单买大盒的。（吃货们真是…）
巧克力选用的是造价较高的比利时白巧，刚入口能吃到抹茶细微的苦味，很快又有巧克力的回甘，忍不住想为它比心！
上线一个月卖出6000盒
一个月轻松卖出去6000多盒，事实证明跟我一样喜欢这款抹茶生巧的人肥肠多……
主打线上的抹茶专门店
和其他抹茶店不同，这其实是一家做了一年半的线上抹茶品牌。从开始的第一瓶抹茶牛奶酱，到后来的抹茶生巧，全都是精选的各种抹茶单品，吸引了一堆味觉敏锐的吃货铁粉~才开起线下体验店。
原料选自日本三大抹茶产地
为了保证品质，他家专门在日本著名抹茶产地找了供应原料的合作茶园，处女座到要针对不同的产品从日本宇治、京都和静冈三地的出品中挑选最适合的抹茶。
中国自己的抹茶品牌
研发团队就像“茶博士”一样把玩各种抹茶，科学实验一般的研发产品。
经过200多天的筹备，开起了第一家实体店，就在三里屯，第一天起就已经排起了队，还有之前线上商城的死忠粉专门坐飞机赶来呢！
门店专享的抹茶产品
“迟到”了200多天，又研发出一批门店专享的抹茶甜品，店里的slogan更是打出了：“关于抹茶的一万种可能”。
最受欢迎的冰淇淋
30几度的夏天里，冰淇淋自然是当季爆款，【抹茶】和【焙茶】口味的都有，选择困难症的宝宝可以选择目前店里最受欢迎的【双茶】味道，一半抹茶一半焙茶，要啥有啥。
冰淇淋茶味浓浓的，去店里的路上看到好几个人边走边吃，夏天的绝配~
即日起至7月24日截止，小分队的粉丝们到店给服务员看这条微信，冰淇淋买一送一！
【芭菲】算是冰淇淋的进阶版，除了最顶上的抹茶冰淇淋，高脊杯里层层堆叠了抹茶冻、白玉、寒天等等一共五六种食材。冰淇淋因为没有人工添加剂，化得会比较快，要速速吃掉哦！
只有三分甜的甜品
他家甜品抹茶的颜色都是青翠嫩绿色，美妙的抹茶色。吃起来不会齁甜也不会恶苦。跟一般的甜品店比糖度大概降了七成，少女们可以放心敞开吃！
【静夜思】是竹炭绿林蛋糕卷，用了竹炭粉的蛋糕胚颜色很深邃，中间的馅料是抹茶奶油，能吃到明显的茶香，既不会过腻也不会过苦，吃完一块还想续盘。
9元一个的【大福】嗷嗷划算，怪不得有人下午三点多过去就已经售罄了，能不能吃到还要看运气。
白色的【弥生】即为抹茶黑糖麻糬大福，大福皮的Q弹和细软程度都很够，配合黑糖麻薯内馅，口感很有层次，捏起来的手感也不错！
【茶立方】是抹茶冻芝士蛋糕，立方体的造型讨巧可爱。趁着刚从冰箱里取出的凉劲儿，挖一勺顺滑无碍，一口同时吃掉芝士蛋糕和奥利奥加燕麦做成的饼底，酥香和绵软都有了。
【抹茶千层蛋糕】千层皮层层分明，皮的韧劲儿与内馅的绵柔次第混合，表面撒的独家食材口感类似饼干碎，也是人气单品。
MINI抹茶"博物馆"
店里墙上、柜子上有很多抹茶科普海报，还可以现体验用手工石磨把茶原叶研磨成抹茶的过程。
用相应工序完成的抹茶所做的饮品，店里一共分四个系列：拿铁系列、雪域系列、清茶系列和漂浮系列，在附近办公的宝宝们一天喝一种，一个月也不带重样的吧。
【雪域御抹茶】是雪域系列里人气最高的一款，用到了最好的饮用级别抹茶，倒满店里自制的海盐芝士奶盖加持一番，味道很惊喜。
他家的很多抹茶饮品都可以做成拿铁，【草莓抹茶拿铁】以经典的抹茶为底，最后在鲜奶泡沫上撒满草莓果干，还没喝就能闻到草莓的果香了。
喜欢冰爽一点的可以尝试纯粹的清茶系列，【一杯玉露】用的是日本运来的最上品绿茶，38°的炎夏里，这么一杯可以续命一下午。
【御抹茶漂浮】御抹茶为底上面“漂浮”着抹茶冰淇淋，茶味相对比较重。
抹茶的好基友焙茶
实体店里还有一个“彩蛋”，推出了北京独一份的焙茶系列，原料由日式煎茶焙炒而来，炒制的过程会让茶叶里各种成分都有所减少，所以对肠胃更温和，老少皆宜。
除了冰淇淋还能做成【现煮焙茶拿铁】。
奶泡表面铺撒了一层可可粉，温柔细腻像连绵的小山。
小清新の店面装修
抹茶绿为主色系的装修，简约又有夏日感。
现场买爆款
虽然60多平米的店面不算大，但是他家所有的50多种产品，不管是实体店专供的还是线上的爆款，都能一次性买齐哦。
今天又是吃得撑撑的一天！
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本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
店名:关茶
地址:北京市朝阳区三里屯盈科中心地下一层b135
营业时间:10:00-20:00
预估人均:30元
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