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其实《春风十里》的红烧肉,有点咸

2017-08-11 小队长 北京吃货小分队

《春风十里》的红烧猪肉罐头

原来还有那么多兄弟姐妹

五香牛肉、黄桃罐头、香菜心、酱香牡蛎……

12款军用罐头,我们都帮你试了。

其实军用罐头和我们想象中的,不太一样。


1火遍大江南北的军用罐头

和小队长一样在追《春风十里不如你》的一定对这罐红烧猪肉记忆颇深。


班级表演的时候,它让肖红一口气在幕后吃到打嗝,并且在口味上赢得了全班一致的好评。


妖刀告诉大家~ 这是军品,所以标准比民用的高。


顺手一搜,发现罐头并不只是剧组的道具,它确确实实就是军用罐头,而且不止红烧猪肉,还有至少十几种,我们就把能买到的都买回来了。



2红烧猪肉有点咸

最让人好奇的还是红烧猪肉罐头,我们买到的包装和剧里的稍有不同,不过确认是同一款,由后勤部军需装备研究所研制,秦皇岛海洋食品总厂生产的,价格33元左右。


罐头打开,里面肉很满,都是一大块一大块的,肉浸泡在油水里,看起来很罪恶。不过这样才能储存36个月,以补充军需。


红烧猪肉很香也很鲜,脂香味很浓,但是真的偏咸,如果没有饭,是绝对吃不下第二块的。整体过于肥腻了,大概70%的肉都是肥的。


讲到这里有点佩服周冬雨的演技,全部吃完,还要表现出非常非常满足的样子,把多少人都看馋了。



3肉类罐头

肉类的罐头我们一共买到5种,实则还不止这么多。军用罐头是用来保障士兵在野外持续作战或执行任务的必须装备,味道比想象中好很多。


五香牛肉干


这些肉罐头里面,五香牛肉干是最值得推荐的一款了!获得了小分队成员的一致表扬。



牛肉已经炖到酥烂,筷子一戳就碎了,五香味里面带点麻辣,咸度也适中,即可以当零食又很下饭。


里面还有大块大块的牛筋,拿在筷子上还duang duang地弹,这样一罐29元左右,很实惠。吃完立马又下单5罐备在家里。


红烧排骨


红烧排骨在我们心里的地位要比红烧猪肉还高一些,打开罐子的瞬间就有一种满足感。


味道和红烧猪肉很相似,但是没有那么咸,每一块肉看得出都是精心挑选过的,轻轻一抿,肉就会和骨头分离。


梅菜猪肉


相比之前几款,喜欢梅菜猪肉的人少一些,下单的时候以为是梅菜干猪肉。拿到实物,打开发现上面铺的是新鲜的梅菜。


和新鲜梅菜一起烧,猪肉味道会有一点酸,感觉不是特别搭,口味稍有一点奇怪,好在整体肥瘦比例好一些,没有红烧猪肉那么肥。


午餐肉


午餐肉味道有点淡,客观来说不如梅林的好吃,而且两者价位相同,我会选择梅林。



4水果罐头

我们的水果罐头在运输过程中遭到了一点小意外,卖相有点难看,但是打开很惊喜!肉眼可见的诱人。


黄桃一块一块水分非常充足,成分表非常简单,就是新鲜水果+糖+水,然后加了一点点柠檬酸。


一口咬下去,果肉的肉质很好,所有人都被吸引过来,拍完照片之后就被秒瓜分完了,12块左右一罐的价格也蛮不错的。


杨梅是最好吃的,个头比较小但是味道很甜,连糖水都很好喝。


琵琶的味道和黄桃的有些相似,中间的核被剔去了,很贴心。除此之外还有凤梨罐头和橘子罐头等~



5最好不要轻易尝试

香菜心


香菜心是最期待的一罐!所有人都在猜测它打开会是怎样一股销魂的味道。但实际上就是腌菜,一点香菜的味道都没有。


很鲜很脆,口感有点像酱瓜,非常下饭。总得来说还是比较推荐,只是对香菜味敏感的人不要轻易尝试。


酱香牡蛎


不知道是不是因为我们买到的已经临期了,所以味道特别奇怪,尝了一口,腥到怀疑人生。


牡蛎一只只都挺完整也挺肥硕的,但是味道真的让人接受不了,口感也非常的干柴。替大家灭草了。


猪肉蛋卷


猪肉蛋卷就是在午餐肉外面过了一层蛋皮,寡淡无味,不值得买。


八宝饭


对八宝饭的评价可能不太客观,其一是因为罐头临期(搜遍某宝,这是最后一罐),其二有可能是我煮得时间不够(包装上没有赘述需要煮多久)。


所以我们吃到的八宝饭硬得跟石膏一样,米压得太实了,并且尝不出什么味道,里面的豆沙也少得可怜。



6罐头的正确打开方式


效仿剧里的吃法,我们也把罐头放在热水里泡了一下。


购买的时候店家送了开盖工具,一群没有生活经验的人研究了好久才get正确的打开方式,实在是有些费力。


只有水果罐头是可以直接拉开的。(为什么不把所有盖头都设计成这样?难道有特殊的说法?)


最后插播一个花絮,可怜了这罐红烧猪肉,被过气学长这个傻二开成这样!!


本文转载自我们优秀的 魔都吃货小分队


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