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屯里的站不稳蛋糕,前三天免费

饿黑 北京吃货小分队 2020-09-11

三里屯这家新开甜品店

主打会晃动的戚风慕斯蛋糕

开业前三天限时免费吃

买蛋糕还能送欧包

自然醒发手工做的


01

站不稳的七层蛋糕

会晃动的软蛋糕



屯里这家新开的甜品店,主打一系列自制的戚风慕斯蛋糕,每天当天现做新鲜到店,目前店里一共有10种口味可供选择。



每一块都是软Duang软Duang的、站不稳,【红豆芋圆蛋糕】口味搭配比较中式,稍微推一下抖动的反馈就很明显。


轻轻放在桌上也会晃动,【青柠榴莲】是一款减肥人士友好型蛋糕,最底层的白色泡沫是用鲜榨柠檬汁调出的减脂慕斯, 女孩子们也可以放心吃。


固定7层搭配


为了保证软晃的效果,大部分的蛋糕,结构都同样是4层蛋糕胚+2层奶油+1层果泥果肉的组合。


认准这张脸


堂食主要售卖切好的单块蛋糕,也可以提前预定整块。每块蛋糕上都会插一个logo牌,委屈脸的小表情可爱的不行。


空心环形蛋糕


每个蛋糕都是严格按照9-10厘米的高度做成中空环形。


【黑风抹茶蛋糕】最顶层的奶油球球迷之萌,忍不住挨个蹂躏压扁!抹茶控们值得尝试。


【巧克力露露蛋糕】最适合巧克力重度爱好者们,使用了法芙娜加勒比黑巧,切开来还有惊喜,不同于其他款内部是竖分层。


限时到店免费吃


【香槟草莓蛋糕】是冬季人气最高的一款,最外侧的渲染效果是用仙人掌果提取出的汁调色而成,梦幻又天然。


由上而下分别是新鲜草莓、加入了马斯卡彭的奶油、蛋糕胚、奶油夹层和果泥果肉夹层,上面两个夹层里加入了桃红香槟慕斯,带着一丝酒香,建议一口吃到底,体验会更饱满。


【山楂蛋糕】是时令限定口味,山楂都是专门从店家在河北的天然果园里种植采摘的,做成山楂慕斯与肉桂蛋糕胚结合,别有一番味道。


你们想要的福利


活动时间:1月19日(周五)-1月21日(周日)

活动地点:三里屯店

活动内容:活动期间,每天分两个时段,每个时段各一个小时,到店即赠送指定款蛋糕一块。

1月19日、20日赠送时段:中午12点-1点、下午6点到7点;

1月21日赠送时段:上午11点-12点、下午3点到4点。

注:活动期间3天每天赠送一款不同口味蛋糕,详询商家。



02

自然醒发的欧包

6种欧包可选



除了蛋糕,店里还供应当天现烤的欧包。一共六种、摆在柜台里,想吃什么提篮自选。对面包这种幸福感超强的食物就是毫无抵抗能力啊,一个不小心就要装到爆筐。


手工揉面、自然醒发



所有面包都是手揉面团、自然醒发的,全程不用酵母催化,也不使用任何化学色素,透过玻璃门窗可以看到面包师们工作的全过程。


【紫薯欧包】外面沾了紫薯粉调色,掰开来也能看到足足的紫薯内馅,是比较受欢迎的一款哦。


买蛋糕就送欧包



有的欧包上还印有店名的英文名“coops”,和店里的招牌小表情符号,可爱可爱的。

第二波福利

活动时间:1月19日(周五)-1月26日(周五)

活动地点:三里屯门店

活动内容:活动期间,全天买两块切块蛋糕送欧包(提拉米苏)一个



03

屯里打卡新地标

手作饮品



店里还提供一系列手作饮品,就在开放式柜台后面现场制作。


【醒醒燕麦紫米】这款热饮很适合冷冷的冬天,撒着厚厚的燕麦碎很迷人。


【草莓风球】和【潜水柠檬】很受姑娘们的喜欢,颜值高就是正义啊。


木质色调的小清新


店里大面积使用原木和白色色调,挑高的空间感也让人很舒服。座位都安排在大落地窗边,适合发呆晒太阳、聊天吃甜品。


外带包装还会贴上代表星期几的小标签,很走心的小细节。


摄影丨晴天

作者丨饿黑


用餐提示

· 文中两个优惠活动均仅限三里屯店,百子湾店不参与。

· 整块蛋糕需提前预定,堂食多数为单块出售。


今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。

店面信息

店名:coops自然醒

三里屯店——

地址:工人体育场北路三里屯sohoA座1-101

电话:010-85900365

营业时间:09:00-22:00

百子湾店——

地址:百子湾自空间创意园A3

电话:010-60845929

营业时间:09:00-18:00


Hi

作者是我

嗨我是饿黑

你有多久没睡到自然醒过啦

欢迎找我聊聊

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