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脏脏抹茶店,现在吃免费

脸大大 北京吃货小分队 2019-06-27

这家抹茶店

把日本流行的脏系焙茶带来北京

有脏脏抹茶、脏脏大福

还要免费请你吃脏脏冰激凌

01

脏脏抹茶来了


抹茶版黑糖鲜奶


今年真的很流行黑糖珍珠奶茶哦,这家店新出的【抹茶黑糖鲜奶】很有心机的加入了抹茶,让黑糖鲜奶的虎纹色又更加华丽了。


连杯盖也特别设计得很清新,拿出去街拍很少女风。


每杯都要手打


和其他家不太一样的是,每杯鲜奶都要加入现打的茶粉或可可粉。


要呈现漂亮的虎纹,在倒入黑糖珍珠之后要有一个“挂壁”的步骤,手速要快才行哦~


挂壁之后再加入鲜奶、现打抹茶,一杯黑糖鲜奶成功出道啦。加入了抹茶喝起来会多一丝清新感,整体都不会太齁甜。


现煮的黑糖珍珠


珍珠都是手工做的,加入当天现炒的云南黑糖小火煮制,大概要花1-2小时制作,让黑糖的味道都煮进珍珠里。因为耗时较长,店里都是一天煮2次,中午煮一锅,下一锅就得等到5点咯。PS:这个系列都是无法选择糖度的哦


【丸久焙茶鲜奶】里加入了特别的日本焙茶,整体增加了一种茶叶的焦香~如果想要甜甜的口感,可以倒过来摇匀再喝,好沉迷看小珠珠们游泳的样子。


【丸久可可鲜奶】里加入了巧克力,没喝之前可能会觉得腻,其实味道整体很柔和,可可的甜度恰到好处,珍珠真的大颗又Q软,黑糖也比较入味。


清新水果茶


除了鲜奶茶系列,还有水果茶系列,都是用新鲜水果现做,像【樱花桃桃】和【玉露百香】都很适合夏天解暑哦。


02

有点土的焙茶甜品

焙茶其实是绿茶的一种,意思是经过焙煎的茶叶,这种茶叶会有一种焦香感,又减少了涩度,特别适合做甜点。这家店有一系列的焙茶甜品,算是比较少见。


选用日本鹿儿岛焙茶


夏天续命必备的【鹿儿岛焙茶冰激凌】,用的日本知名焙茶产地鹿儿岛知览县的焙茶。冰激凌还会撒上坚果碎,搭配樱花粉的蛋筒增添了几分可爱度呢。


【双茶冰激凌】感觉是为选择恐惧症特别准备的,一半抹茶,一半焙茶,一口尝到两种味道很满足了。


冰激凌的口感很细腻,因为不含添加剂,所以融化得其实挺快的,如果堂食的话店里会提供一个放冰激凌的小架子,可以优雅的吃。


福利活动

1.全场第二件半价,消费满2件其中1件(价低产品)享受半价,满4件其中2件享受半价,以此类推。(半价活动不与店内其他团购活动共享)


2.消息框回复关键词"青初抹茶",可免费领取脏脏焙茶mini冰激凌一支


活动时间:6月29日-7月1日  

(以上活动最终解释权归商家所有,详情请咨询店内服务员)


焙茶全家福甜品


别看颜色土土的,其实焙茶甜品在日本很流行。【鹿儿岛焙茶圣代】都是现点现做,搭配了焙茶大福、焙茶冻、白玉丸子、自己做的红豆馅儿、最后撒上焙茶粉和麦片,感觉点一份能吃到整个焙茶家族,很划算了。

个人喜欢把冰冰的圣代挖一块搭配其他甜点一起吃,喜欢焙茶的焦香但不苦涩,整体清爽不会过分甜腻。


圆滚滚的【双茶大福】可以一次性吃到焙茶和抹茶两种口味,软弹的手感很爽,一掰就咔咔掉粉,奶油馅儿里还藏着红豆。

03

也有绿系抹茶家族

抹茶系列也是店里的人气产品,种类选择还挺多的,要多来几次才能吃全。


XXL号的芭菲


巴菲一般抹茶店都有,但这家的【无敌巴菲】size要大一圈,用料超多,一个女孩子要把这一杯吃完应该很有难度。


选用日本高级抹茶



竹筒造型的【青川落玉】名字很诗意,可爱的造型必须先让手机吃了,不过要快不然就化了~ 这道甜品用的是日本茶道师品茶用的高级抹茶,抹茶的细滑与丸子的软糯融合,点缀的榛子碎用得很妙。


【抹茶提拉米苏】一勺下去绵密柔滑,抹茶味儿比较醇厚,中间暗藏了红豆夹心,让整体不会显得太单调。


目前北京有五家分店,我们去的是五道口店,虽然店不大,但也精心摆放了和风小装饰,经常有小姐姐们约着来店里一起吃下午茶哟。


今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。

摄影丨晴天

作者丨脸大大


用餐提示

· 在消息框回复"青初抹茶",可领取免费迷你焙茶冰激凌一支

· 店里部分甜品售完即止,去晚了可能会出现卖空的情况

· 部分甜品因现做比较费时,请耐心等待

· 黑糖鲜奶无法选择糖度

· 甜品茶饮均可外带,各大外卖网站也可订购


店面信息

店名:青初抹茶

营业时间:10:00-21:30

预估人均:36

参与活动店铺-

五道口店:成府路28号五道口华联购物中心5层 电话:13436781348

食宝街店:中关村大街食宝街1期15-9号  电话:18513311209

长楹天街店:长楹天街东区地下二层 电话:13552785717

上海日月光店:上海徐汇日月光购物中心L1—19 


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作者是我

我是脸大大

为土味儿焙茶打call

欢迎加我聊聊

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