工体这栋不夜楼,连吃3天不重样

-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----

工体这栋只有唱KTV才会来的楼

没想到2层还藏着3家餐厅

新派重庆火锅、港式走地鸡花胶汤、铜锅饵丝豆花米线...

每天营业到凌晨3点

玩累了再也不愁吃 这里连吃3天不重样！

3家店在文中均有小分队粉丝专属福利~

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工体不夜楼藏着3家店

营业至凌晨3点

工体21号看台的对面儿有座楼，上2层才发现这里还藏着3家店~有新派重庆火锅，有港式走地鸡花胶汤锅，还有铜锅饵丝豆花米线...3家都营业到凌晨3点，是个解决夜宵的好去处~

第1家

不一样的新派重庆火锅

一家环境和食材都走新派路线的重庆火锅店~ 底料、花椒辣椒都从重庆空运而来。辣味确实够劲儿，没有坚强胃千万别点中辣及以上~ 第一次来推荐【秘制牛油锅底】+【自制番茄锅底】的鸳鸯锅。

不一样的火锅食材

这家店有两种品质上佳的牛肉，一般重庆火锅店很少看到~【极品雪花肥牛】288一盘。每一片的脂肪都很细密，形成红白相间的大理石花纹，脂肪酸含量也比一般牛肉高很多~

雪花牛肉无需久煮，基本上不用松筷子，几秒后一变色就可以吃了。入口油香十足，肉质也特别嫩~

蒜蒜最爱的这盘【进口极品牛肉】418一份，每一片都非常豪气，几乎跟脸差不多大了。涮好之后一片就可以塞满口，特别过瘾~

不一样的大气环境

环境是古色古香的大气风，很适合请客聚餐。中式古典家具搭配各种绿植水景，感觉就像在园林里吃火锅一样~ 他家菜单还是很特别的手绘风，看着生动又有趣~

不一样的摆盘

大片新鲜的【极品毛肚】和【极品千层肚】每次都让蒜蒜无法取舍，一个口感脆脆弹弹，一个超级挂辣，涮进辣锅里特别入味儿~

黑白双肚都自带特效出场，干冰+美元，真的很6了哈哈哈~（美元是可食用的糯米粉做哒）

你们关心的福利

在小分队后台回复“谢记”二字

我们将会抽出5位幸运的吃货

每人免费获得一份店内200元的代金券喔！

100%手打鲜虾滑

100%手工制作+100%鲜虾肉。

虾滑吃起来虾感十足，QQ弹弹的。

食肉动物必点这些

推荐久煮不老的【谢记嫩牛肉】，这肉不用担心煮下锅就飞走找不到啦，敦实的肉条沉甸甸的，很容易发现行踪。多煮一会儿吃起来更辣~

【相间肥牛】每片肉都挺厚，肥瘦适中，比起嫩牛肉油脂更丰富~ 一个个立成小墩墩，卖相可爱~

【麻辣排骨】表面裹满了辣椒，看着就过瘾！涮煮之后辣椒也紧紧黏着，吃起来有点甜辣口味，腌制的特别到位~

明星都来打卡

这里还是一家妥妥的明星店，王思聪、李易峰、黄晓明、刘昊然等等全都来过~

第2家
香港开来的走地鸡花胶汤

源自香港的经典味

【鲜入围煮】这家店源自香港，以走地鸡花胶汤锅闻名。很多游客到香港玩还要特地去店里吃饭打卡~

招牌走地鸡花胶汤

店里最招牌的【走地鸡花胶汤】特选清远走地鸡和深海鳕鱼胶，精心熬煮8小时，每天现炖不隔夜~ 鸡肉上桌之后都已经切成了适口的小块儿，real贴心。

煮沸开锅之后先喝一碗汤~ 花胶口感滑嫩，汤底也特别鲜甜~

喝完汤可别忘了吃鸡~服务员会帮忙调好蘸料，觉得鸡肉白嘴吃略显单调的，可以蘸着料汁吃~ 他家蘸料深得我心，记得多加些蒜酥喔！

加拿大空运海鲜

最适合走地鸡花胶汤的涮品就是海鲜咯，他家的海鲜品质不凡，大部分都是加拿大空运过来的，养在店内的鱼缸里，现选现杀。【龙趸鱼】的肉质白皙纯净，味道很鲜美~

除了涮品，想生食海鲜的话，还有【刺身拼盘】可以选~ 

里面有三文鱼、希鲮鱼、北极贝、生蚝和大甜虾。甜虾非常肥美，甘甜的虾肉吃起来也是太疗愈了~

你们关心的福利

在小分队后台回复“花胶汤”

即可获得小分队粉丝的专属折扣！

M7级别的特选牛肉

他家有各个价位的牛肉可选，价格从100多到688不等。服务员们都非常周到，会一直在旁边帮忙涮肉，掌握火候~

最贵的【顶级澳洲霜降和牛片】是M7级别的牛肉，肉质很嫩，入口咀嚼的瞬间就有油脂融化在嘴里，香香的~

手打海鲜丸

【花胶墨鱼丸】和【黑松露鲜虾丸】都是店里纯手工打制的，口感紧实，吃着就特别上劲儿~

虾籽的口感Q脆调皮，黑松露则气味浓郁，是两种体验感完全不同的丸类，看你喜欢哪种啦~

经典港式小食甜品

最后，少不了的还有各种经典的港式小吃和甜品！推荐【椒盐粟米】和【椒盐鸭舌】，越吃越上瘾。【杨枝甘露】水果用料很新鲜。最惊喜的是随餐附赠的果盘，还摆成了有点意境的山水画风格呢~

装潢是怀旧的老港味

店里的装潢风格透着一股怀旧港味：大小圆桌，淡粉色桌布，墙上的香港街景，都让人特别有带入感~

第3家
不改良的云南饵丝店

云南食材+传统做法

小北饵块的副牌【饵丝之滇】是一家饵丝专门店，招牌是一碗【铜小锅金盆鲜肉饵丝】！大部分食材都从云南当地运来，保证原汁原味。做法也和云南一致。先用小铜锅煮好，再一股脑地倒进大碗里~

爱吃饵丝的盆友们举起你们的双手！这热乎乎的一大碗，再添上几根新鲜的豌豆苗，爽脆的韭菜和豆芽也是加分项！

一份里饵丝的量可是不老少，鲜肉饼也很大块儿，这下再也不能误会肉馅儿都是小碎肉了~

有辣腐乳的自助小料

他家还有个自助的小料台。觉得饵丝味道不够的，可以自行加料。蒜油、辣腐乳、各种小咸菜...注意适量拿取，别放太多不然味道会失控~

云南特色主食

软duangduang的【凤翥街肉酱豆花米线】看着就特别诱人，上桌后忍不住晃一晃。

搅拌的时候手感也很好，豆花非常软嫩，米线也裹上了肉酱的香气。推荐多加些辣椒酱，吃起来更过瘾~

【大理巍山耙肉饵丝】里的肉块儿都是手撕的，软软的质感很好嚼。和脆脆的酸菜一起入口，味道非常登对~

【腾冲金汤稀豆粉】搭配油条、饵丝、米线3种主食，可以任选其一~ 

比较推荐油条的吃法，油条是很扎实的那种，炸的烫烫的，要自己亲手掰成小块丢进稀豆粉里拌着吃~

当地人爱的甜咸小食

主食之外，小吃也要搭配一些呀~ 【热带雨林里的罗非鱼】煎的金黄酥脆，用鱼肉夹着上面的香料一起吃，酸酸辣辣。还有经典的炸洋芋和炸凤爪~

缅甸进口泡鲁达

工体这家店，副牌饵丝之滇和主品牌小北饵块开在了一起~ 左边的吧台就是专卖饮品的【小北饵块】啦！ 蒜蒜最推荐他家的【傣乡椰奶泡鲁达】，面包是缅甸进口的。椰奶香甜浓郁，面包炸得倍儿脆。讲真这一杯绝对可以喝到饱~

你们关心的福利

在小分队后台回复“饵丝”二字

我们将会抽出10位幸运的吃货

每人免费获得一份店内100元的代金券喔！

果汁类饮品的包装很有趣，盖子做成了小帽子~ 【滇绿百香凤梨茶】一定要搅拌均匀再喝，甜味儿都在下面呐。

以两只猫命名的店

主品牌【小北饵块】四个字居然是来自老板养的两只猫咪！可爱满分！白色的叫小北，黑色的叫饵块~ （哈哈不是应该白色的叫饵块吗.....

仅一间艺术家合作店

众多分店里，只有这家工体店的环境是特别好玩的90年代土酷风，还是和艺术家林子丹的联名设计~ 墙上走蹦迪路线，这只萌猴仔是滇金丝猴~ 桌上走养生路线，还贴着好多“莫生气”的小卡片呢哈哈哈哈！

晚上9点后，这里还会变身夜店。真的可以一边蹦迪一边吃饵丝喔！！

今天又是吃得撑撑的一天

本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。

作者丨蒜仙女

摄影丨晴天

设计丨包包

用餐提示

· 这三家店都营业到凌晨3点，谢记和鲜入围煮是傍晚才开门，小北饵块全天开门哟~

店铺信息

第一家

店名：谢记新派重庆火锅

地址：工人体育场内21号看台对面(K歌之王2层)

电话：[phone]

营业时间：周一至周日 17:00-03:00

预估人均：135元左右

第二家

店名：鲜入围煮港式火锅

地址：工人体育场内21号看台对面(K歌之王2层)

电话：[phone]

营业时间：周一至周日 17:00-03:00 

预估人均：290元左右

第三家

店名：饵丝之滇

小北饵块也开在旁边（专卖饮品）

地址：工人体育场内21号看台对面(K歌之王2层)

电话：[phone]

营业时间：周一至周日 11:00-03:00

预估人均：49元左右

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