薄金星星披萨,全球650家
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
专注手工薄底披萨53年
圣诞季出了款“薄金披萨”
自带星星特效、一共8个角
20号开始才能吃到
火了53年的手工披萨店
这家店来自腐国伦敦，创立自1965年，是当地第一家地道手工意式披萨店，也是现在开遍全球的老牌网红店，目前在世界各地共有650多家分号。
开业53年来，他家始终主打纯手工制作的、意式薄底披萨，每家分店都配备了开放厨房，能看到身着条纹衫，犹如从罗马餐厅走来的披萨师，现场“抛饼”表演。
圣诞限定款薄金披萨
定制版“星星披萨”
今年圣诞季，他家推出了一款星星造型的【圣诞薄金披萨】。北京地区12月20号开始可以吃到。
八角星的外形超级吸睛鸭，颇有圣诞树顶装饰星星既视感。
方便手持的星星角
独特的星形设计，切披萨、拿披萨都很方便，还不容易让馅料沾到手上。
面团自然发酵12小时
跟店里其他披萨一样，每一张薄金披萨都是纯正意式工艺制作，只用经过12小时自然发酵的面团，也只有纯手工、够薄的饼皮才做得出这样的“明星”造型。
意大利帕尔玛风干火腿
披萨上铺开的是来自意大利北部帕尔马地区的风干火腿，采用100%天然的腌制方法，将火腿熟化16-18个月而来，咸味和甜味达到出色的平衡，还有隐隐的甜味和果木香。
会拉丝的芝士角
这款披萨点睛之笔就在于每个星星角，都用满满的芝士填充，外握饼皮、内含芝心，完全不用担心脏手。
一共用到了马苏里拉和巴马臣两种芝士，刚上桌时趁热还能拉起丝来，老诱人了~
这些也是招牌披萨
人气款特级皇后披萨
【特级皇后披萨】是他家的热卖款啦，很多人第一次来都会选择它。
13寸的经典大小，饼底一贯以“薄”“脆”著称，个人推荐像小被子一样卷起来吃。
用橄榄和香菇搭配火腿，加松露油和蒜蓉油调味，口味比较温柔。
卖巨型芝士饺
【幸运珍心披萨饺】也是现点现做，怒大一只，还会搭配蔬菜摆盘，几乎够两个姑娘吃。
同样薄而脆的“饺子皮”里，芝士和火腿完美融合，馅料超饱满，还会爆浆！
冬季菌菇系列
他家菜单会不定时更新，尤其针对季节变化会推出时令菜品。比如，菌菇系列就是冬季限定菜。
【牛肝菌松露披萨】结合了鲜美的意大利菌菇，香浓的奶油蘑菇酱和关键的黑松露酱，也是店里少有的素披萨。整体的松露味尤为突出，味道稍微有点挑人。
【意式野菌蝴蝶面】沿用意面深入人心的奶油酱做法，还加上了奢华的白松露油，意大利的白松露是在冬天采摘的，比意大利的黑松露更稀有。
【松露野菌鸡肉焗饭】是西班牙传统焗饭的改良版，用糙米打底，加上松露、意式菌菇配以鸡肉，和四中不同的芝士，先烩后焗而成，浓香的味型更适合年轻人。
圣诞feel的秋冬新品
节日氛围满分
他家圣诞月里推出的一系列新菜，都很呼应节日氛围，圣诞节还没约的可以考虑下这了。
【松仁蜜糖烤南瓜】梦幻的有点舍不得吃诶，南瓜宝宝们仿佛刚经历一场蜜糖初雪。
【奶油水果蛋白饼】酥脆的烤蛋白派，鲜奶油浇头，大量鲜切的水果淋上芒果酱，像一颗彩色圣诞树。
【果香热红酒】是起源于欧洲的一种传统热饮，因圣诞节而盛行。在热闹的圣诞集市中，几乎人手一杯氤氲馥郁的热红酒。热情而温暖的香料气息混合酸酸甜甜的果味，喝上一杯，全身暖洋洋。
开遍全球的老牌连锁
这个牌子在伦敦、新加坡、迪拜、阿布扎比、香港、上海、北京等，全球各地几乎都能吃到，用半个世纪的时间，开了650家分店。
装修风格都很英伦、很大气，不管是多人聚餐，还是好友小聚，都很适合。
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃，记录体验当天感受，观点较主观，仅供吃货们参考！部分信息来源互联网，未必精准，具体请致电商家获取详情。
作者丨饿黑
摄影丨晴天
设计丨包包
· 【薄金披萨】12月20日起在北京正式发售，目前还吃不到哦。
店名：PizzaMarzano玛尚诺
预估人均：123元
↓下滑查看各门店地址信息↓
王府井apm店——
地址：王府井大街138号北京apm6层617-618
电话：010-65687050
营业时间：10:00-22:00
三里屯店——
地址：三里屯太古里南区3层（苹果店北侧）
电话：010-64176698
营业时间：10:00-22:00
官舍店——
地址：亮马桥外交办公大楼一层底商F108A号铺位
电话：010-85315016
营业时间：10:00-22:00
华润五彩城店——
地址：五彩城购物中心西区一层L129星巴克对面
电话：010982721152
营业时间：10:00-22:00
合生汇店——
地址：合生汇商场L5-15A
电话：010-67731618
营业时间：10:00-22:00
蓝色港湾店——
地址：蓝色港湾湖畔美食街A132号（南侧地面停车场对面）
电话：010-59051951
营业时间：10:00-22:00
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