猜拳烤肉店,凭本事少付钱
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
红了8年的烤肉店
来了要先猜丁壳
赢了无限换酒饮,输了当场干杯喝掉
这顿烤肉能不能配上酒
全凭你的本事
猜拳烤肉店
烤肉+梅酒=最佳组合
烤肉配酒,越吃越有~ 这家开了8年的老牌烤肉店新出了三款女生也会爱上的风味酒饮~ 吃烤肉的时候配一杯最过瘾啦~!
凭本事无限喝酒
现在店里有【干杯活动】,点任意一杯新出的酒水,即有一次与店员猜拳的机会,剪刀石头布!赢了店员就能免费得到一杯同款酒水~ 输的自己那杯就要一口干咯~ 感觉是一场充满勇气、酒量和运气的较量呢!!(紧张)
花式猜拳教学
这猜拳真是一门玄学,每个人都有自己的方法~ 店里猜拳的时候,店员会带节奏舞动起来!!!如果不想这样,也可以用蒜蒜的方法~ 祝福你们噢!
这家烤肉店口味有点重
这家烤肉店综合了日式烧肉对肉品质的把控,韩式烤肉的酱汁腌制,还有中式烤肉对调料的运用。所以部分烤肉比较重调味,年轻盆友们都很喜欢~
进口肉源
不用担心,调味并不是为了模糊烤肉本身的品质~ 他家从澳洲优质牧场进口牛肉,还有高于欧盟标准的全谷饲丹麦郁金香猪肉,鸡肉也来自正大集团。
重口①:泡椒味
重口之王就是这盘【泡椒肥牛】,用师傅们每天一早手打的秘制泡椒汁腌制的~ 选自澳洲安格斯谷饲128天的牛胸肉,肉片上清晰可见的大理石花纹,回味有淡淡奶香。
现在店里点任意份肥牛产品,加6元就能换购一碗海苔饭。工作餐,一人食都很适合~ 把烤好的肉铺满饭碗,恭喜你获得一碗量足足的泡椒肥牛盖饭!
重口②:黑椒味
【丹麦黑椒猪梅肉】选用比欧盟的标准还高级别的丹麦皇冠猪肉。看着清淡,实则背面铺了不少黑椒粒~
皇冠小猪猪四周断奶,养殖6个月左右,只喝洁净的地下矿泉水,吃自然谷物。这样的猪肉香绵软糯,嚼起来细嫩多汁~
蘸着店里特调的烤肉酱汁吃,很搭~ 现在还有【亲亲活动】,两人亲吻10秒钟,让店员用相机拍下照片,并有机会贴在店内照片墙上,即可获得【丹麦黑椒猪梅肉】一份~ (具体送的品类根据店里实际情况会有调整)
重口③:藤椒味
【猫抓藤椒鸡】精选正大集团特供鸡肉,用新鲜的藤椒和辣椒腌制。烤的时候建议整盘下,一面烤的差不多了再翻~
鸡肉嫩的不像话~却是麻麻辣辣的重口味。还想加码的推荐蘸干碟,香辣加倍~
重口④:洋葱味
【洋葱牛小粒】每一颗都出自澳洲安格斯牛牡蛎肉,吃起来鲜嫩多汁的~ 澳洲牧场没有污染和病害,阳光牧草充足,牛肉营养丰富。
烤的时候先把牛肉从洋葱碗里倒出来,然后花式剪开洋葱碗,围肉一圈,这样又好看又可以锁住肉汁!
洋葱可是天然的嫩肉圣物,里面的蒜素还能延长维生素B在体内停留的时间,健康又美味~
这些最好别自己烤
微焦才好吃
【丹麦带皮猪五花】也选自丹麦皇冠谷饲猪肉。这款烤肉耗时较长,自己烤容易掌握不好,建议喊服务员来帮忙~
带皮的五花肉,烤到两面焦黄。猪皮很有嚼头,肥肉也被烤到焦脆!是真的脆!把油都烤出去了,吃着一点都不会腻~
这时候生菜和辣白菜可以登场了,卷一个巨卷塞入口中,非常过瘾!
气鼓鼓的锡纸烤鱼
【猫抓巴沙鱼】也很需要耐心。最初放在烤盘上还是一个扁扁的锡纸包,随着温度升高它慢慢鼓起来,鼓到极限的时候,巴沙鱼才真熟了~
蒸汽让鱼肉变得更鲜嫩多汁,剪开锡纸后只需要添加一点鲜柠檬汁,一点葱花,一点酱汁,瞬间就可以体会到纯粹的鲜美~ 这个也最好请服务员来操作,剪开的时候小心蒸汽烫手~
牛排肉做的烧肉片
【喵星烧肉片】也选自澳大利亚安格斯的牛牡蛎肉,本身就是可以做牛排的肉,被切成了4毫米的最佳烧肉厚度,用日式秘制酱汁腌制。烤到快熟的时候,可以把盘子里剩下的肉汁也倒下去,瞬间咕嘟咕嘟,烤肉气氛十足。
烤好后整片肉放在口腔中,咀嚼起来肉汁四溢~
套餐:1次尝4种
想少量多种地尝一尝也OK!【抓抓小伙伴】一套里有四小碗不同的烤肉,还分A、B等套餐,完全可以按照喜好挑选~
蒜蒜比较青睐A套餐,里有两份牛肉、一份鸡肉和一份鱿鱼。主要是爱吃烤鱿鱼啦,不宜烤太老,变色蜷缩之后就可以吃了,口感弹弹嫩嫩的~
少不了的烤肉伴侣
就算再怎么爱吃肉,也得搭配酒水饮料小甜品才更完整呀~
三款小甜酒
这次新出的三款调味酒分别是【青梅啤酒】、【黑糖梅子酒】和【柚香梅子酒】(它们就是参与猜拳干杯活动的三款酒饮)。其中青梅啤酒是大玻璃杯盛装的,清爽中夹杂着如青梅酸甜的香气~
两款梅子酒都装在可爱的小酒壶里。点了梅子酒再玩猜拳干杯活动的话,一次只需干掉一小杯哦,不用对着酒壶喝哈哈哈~
有杯猫薄荷
除了酒,店里还有新出的特调饮料(饮料不参与猜拳干杯活动)。有一杯叫【猫薄荷】的成功吸引了我的注意力!里面加入了薄荷、香芹、青瓜、番茄...听着就有很健康的感觉~ 三种饮品口味都偏清爽,不会过甜,很适合吃烤肉的时候解解腻。
猫咪抓抓甜品
甜品更是走萌萌哒路线,猫咪的小爪子正在向你招手:“来吃我呀~” 【猫抓焦糖布丁】、【猫抓抹茶布丁】和【猫抓黑糖豆花】都是软嘟嘟的绵密口感,很少女的味道哟~
能“吸猫”的烤肉店
看到这儿老粉儿们早就认出来了吧,没错这家就是【猫抓烤肉】呀~ 他家有各种萌猫元素,墙上还装饰着十二星座猫猫灯牌,可以来边“吸猫”边烤肉~
胖夫夫的猫猫摆件儿随处可见~ 仔细观察的话,门口、菜单、餐垫纸、服务员的衣服上都能找到猫咪~
正值活动季
2019最佳酒场星座CP
干杯活动
亲亲送肉肉活动
左右滑动查看更多
除了文中已经介绍过的【干杯活动】和【亲亲送肉肉活动】,他家还有【2019最佳酒场星座CP】的活动哟~(左右滑动可以查看三款活动海报)
星座活动的规则很简单
店里把12星座重新组合,分为下面三组:
白狮射天队:白羊座、狮子座、射手座、天秤座
金蝎摩女团:金牛座、天蝎座、摩羯座、处女座
鱼蟹双瓶组:双鱼座、巨蟹座、双子座、水瓶座
来吃烤肉的小伙伴里,只要集齐每组的2/3/4个星座
就可以获得相应优惠
规则 | 集齐2个星座 | 集齐3个星座 | 集齐4个星座 |
优惠福利 | 1、送柚香梅子酒或黑糖梅子酒一壶 | 1、送柚香梅子酒或黑糖梅子酒一壶; 2、菜品8.8折 | 1、送柚香梅子酒或黑糖梅子酒一壶; 2、菜品7.8折 |
今天又是吃得撑撑的一天
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
作者丨蒜仙女
摄影丨钟哥
设计丨包包
· 【干杯活动】(活动时间:长期)点选任意“猫抓三醉系列”酒水,即享有一次与店员猜拳的机会,“剪刀石头布,赢了店员,可获得一杯同款酒水,输的自己要一口干杯~
·【亲亲送肉肉活动】(活动时间:长期)顾客申请与活动,亲吻10秒钟,让店员用相机拍下照片,并有机会贴在店内照片墙上,即可获得“店内指定肉品”一份。
·【2019最佳酒场星座CP】活动,星座的分组是有故事哒,感兴趣的可以详询店员哟~
· 店内三大活动一次只能参与一种,不可同时享用哟~
店名:猫抓烤肉(三里屯店)
地址:南三里屯路1号楼通盈中心4层4-6号
电话:010-56079030
营业时间: 周一至周日 11:00-22:30
预估人均:115元左右
即将全新改版
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