没发工资的日子,全靠这家米粉续命
-----每天中午,北京吃货小分队陪你吃饭-----
开遍北京的湖南米粉店
按我的方法可以体验免费嗦粉
米粉是从常德津市老师傅那里学来的配方
品种超多,叫外卖也很ok
推荐单品
津市麻辣牛肉粉、香蕉豆奶
店名: 四有青年米粉 坐标:全北京多家店铺
预估人均:35元左右
从望京火起来的店
四有青年第一家店开在望京。后来生意越做越大,现在北京已经有30多家。西瓜这次去的是最早的望京旗舰店(就在阿里巴巴隔壁),风格简明可爱。标志性的雷锋帽狗狗元素随处可见。是非常理想的嗦粉地点~
隐藏免费吃法
免费加粉+免费小料
每到什么618啊双11啊总有那么一段吃土时期,这时基本可以靠四有青年续命QAQ。因为利用店里的潜规则,居然可以免费吃粉!请珍惜免费且真材实料的美味……以及雷锋式老板~
在点餐处要求加粉,即可免费获得[光粉x1、汤x1];再去小料台猛填[喜欢的小料],拌匀后就能获得一碗【小料拌粉】……以及成就【老板的怨念】→_→小料拌粉味道咸酸香辣,还不错吃~不过西瓜觉得米粉还是加肉的才爽。
常德津市风味的特色米粉
一碗千里迢迢的粉
传统“格子肉”
招牌【津市麻辣牛肉粉】里的麻辣牛肉用的是当地传统工艺。黄牛后腿做成的带金边的“格子肉”,越嚼越香。店里所有粉都有圆粉/扁粉/碱面三种选择。
小分队独家福利
点餐时出示给这篇文章给店员
可以获得满30立减10元优惠
五种肉的全频道米粉
肉食爱好者一定喜欢【全频道牛肉米粉】。店里的招牌都在里面,一次吃齐牛腩、牛腿、牛肚、牛筋、麻辣牛肉五种。香辣痛快,满满一碗全是肉。
不能吃辣,可以点不辣的酸甜口的【西红柿牛腩粉】;或者很鲜的【走地鸡菌菇粉】(一碗能吃到四种蘑菇哦~)。
配香蕉豆奶一人食
湖南当地人嗦粉要配原味豆奶。这家店的【香蕉豆奶】很特别,融和了豆奶跟香蕉的香甜味,解渴又解辣。一碗粉一听豆奶,一人食刚刚好。
还有各种小吃
除了各种粉,小吃花样也很多。【臭豆腐】是湖南长沙火宫殿的正版,炸酥得臭豆腐经过戳孔灌料,咬开会爆汁。【葱香猪肉饼】表皮很酥,因为烤制不刷油吃着没负担。【小四肉丸子】有着特殊的香料味道,一大颗肉丸加在粉里就很丰盛。
全北京都能叫外卖
四有青年米粉的外卖可以送到北京绝大部分地区。不管在家还是在办公室,打开外卖app(比如饿了么),随手下一单,米粉趴就开起来了。
适合叫外卖的设计
为了让大家吃到烫口的米粉,四有青年的粉在包装上下了不少功夫。保鲜膜包裹可以防止漏汤并保温。西瓜拿到外卖,里面的汤跟刚端上来一样烫烫的。
团队还研发了一种螺旋压缩工艺,让米粉在无添加的状态下久放也不影响口感。
连吃一周不重样
麻辣牛肉、酸辣鸡杂、酱汁牛肉酱、西红柿牛腩、走地鸡菌菇…四有青年的粉连续叫一周外卖都不重样。完美解决“今天中午吃什么?”的终极问题。
粉里的肉很大块,吃着过瘾。
虎皮蛋、鲜肉藕合、臭豆腐、香辣豆皮等小吃都能外卖。可以多叫几样手动加料升级成“快乐周五豪华版”。
作者丨西瓜
摄影丨钟哥 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
1.四有青年的店比较多,北京各区基本都能点到外卖
2.堂食可以免费加粉,按需取用避免浪费~
3.“免费吃粉”更多是好玩,不建议大家真去过度薅羊毛QAQ
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