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这道菜,最近很多人想组团吃

高乐糕 北京吃货小分队 2022-06-28

BLUE FROG

西餐厅酒吧


have a blast @ bluefrog





这些热门炙烤菜品

更新了

可以组团去吃了



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炙烤专家更新了


我们的老朋友蓝蛙最近又有新动作啦!趁着夏天的到来,主菜单也随之更新了!许多炙烤菜品也跟着做了新的调整与升级。夏天就是要和朋友们一起在蓝蛙喝酒吃菜呀!

  被称为炙烤专家  

蓝蛙一直以“现代炙烤专家”的称呼而出名,这次主菜单更新的菜品在食材和烹饪上的把控更加严格,能够让大家在这家老牌西餐厅,吃的更加尽兴!


适合分享的炙烤菜品
  蓝蛙狠丰盛二海三陆炙烤嘉年华 


这道能代表蓝蛙“现代炙烤专家”特色的产品,这次也做了新调整。除了保留了蓝蛙店藏猪肋排、巴克夏黑猪德式香肠和柠檬香草鸡胸外,三文鱼也更换为了大虾虾仁和海鲈鱼。这就是名字里二海三陆的由来~肉食爱好者必须冲了!

优质M3板腱牛排汁水充盈弹嫩;锁住了牛肉的汁水;柠檬香草鸡胸烤的焦嫩入味;店藏的猪肋排烧烤味十足;巴克夏黑猪德式香肠一切就爆汁;还有鲜嫩绵密的海鲈鱼、肥美的大虾虾仁,每款肉都是心头好,一时都吃不过来。



· 搭配主厨秘制酱汁 ·

主厨秘制的酱汁也一定要搭配上!随餐而上的共有3款酱汁,喜欢重口的盆友可以选择【秘制川味香辣酱】、而绿色的【哈里萨香草辣酱】很有南美风味,推荐蘸德式香肠、【美式经典烧烤酱】就是万能搭配啦,但和它最搭的还是猪肋排~



荤素搭配才更好味呀!不仅肉肉能吃过瘾,还有多种烤鲜蔬搭配一起吃,更加均衡!




  蓝蛙海陆法士达派对 


【蓝蛙海陆法士达派对】也回归了,这道有着拉美风情的炙烤菜品,是要用卷饼包上炙烤的肉类,加上各种风味的酱汁,很有异域风情,也一直很受欢迎。



这次回归还做了新的升级,将原有只有牛肉一种选择,升级为有牛、虾、鸡种选择。每份肉肉上面铺满了马苏里拉芝士碎,超级大满足。



· DIY法士达 ·
















吃法士达的时候,需要用卷饼涂上墨西哥经典的牛油果酱或酸奶油酱,再包上炙烤的肉类和丰富的蔬菜。接下来就可以大口大口的享用啦!满口都是浓郁的异国风情~



  谷饲炙烤M5+和牛肉眼牛排 


全新的谷饲炙烤M5+和牛肉眼牛排】可别错过,蓝蛙选用了M5+品质的和牛肉眼牛排,每一只和牛都是经过谷物饲养,所以肉质才会显出高等的大理石花纹。



多汁软嫩的和牛,本身就已经充满脂肪的香气,再蘸上经典的黑椒酱,更多一番滋味。一旁还会有绵密的土豆泥和烤蔬菜搭配着一起吃~



  黑松露风味蘑菇和牛堡 


【黑松露风味蘑菇和牛堡】也在今夏回归啦,这是唯一一款用到和牛肉饼的汉堡哦!和牛肉饼+黑松露风味土豆泥+蘑菇+芝麻菜+全麦面包的豪华组合,吃一口感觉自己都变“贵”了呢哈哈哈。一旁还会有薯条和藜麦腌菜沙拉,起到解腻的作用,完美搭配~



  蓝蛙店藏猪肋排配乡村薯条 













蓝蛙经典的店藏猪肋排也做了升级,将配菜换成了乡村薯条,吃起来绵密还有些许颗粒感。当然,猪肋排不用多说,经过长时间烘烤和烧烤酱的加持,非常容易脱骨,咸香十足。


  炙烤肉眼牛排配虎虾拼盘 












适合好友一起分享吃的还有这道【炙烤肉眼牛排配虎虾拼盘】,英文叫Surf and Turf,翻译过来是指海陆拼盘的意思,是一道很经典的菜品。不仅有高品质的澳洲谷饲碳烤肉眼牛排,还有肥美诱人的虎虾,过瘾的同时很推荐健身减脂的朋友吃哦!





还有这些季节菜品

除了上面提到的,还有很多季节性的菜品可以选择。比如清新爽口的【炙烤卡真鸡肉菠萝沙拉】,非常有创意的【咸蛋黄芝士狠浓海鲜意面】……选择超级丰富!








蓝宝石玛格丽特












热情果梦奇多












黄金海岸







蓝蛙不仅是西餐厅,别忘了还有很多酒品可以选。不管是鸡尾酒,还是啤酒,都很适合朋友聚会的氛围,一口酒一口肉,这个夏天才算非常圆满~


适合聚餐的西餐吧

这次小分队去到的是颐堤港店,蓝蛙的每一家分店都是休闲餐吧风格,不管是多人聚餐团建,还是朋友情侣约会,都非常有欢乐氛围。同时,颐堤港的分店还有户外座位哦,夏天的晚上坐到外面去不要太舒服~



*本期店家:BLUE FROG蓝蛙

作者丨高乐糕

摄影丨晴天  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb


温馨提示


· 菜量较大,建议分享着吃哦

 ■ 店面信息 ■


店名:BLUE FROG蓝蛙


滑动预览蓝蛙北京分店地址


颐堤港店

地址:酒仙桥路18号1层167号

电话:010-84260017


三里屯太古里店

地址:三里屯路19号三里屯太古里南区三楼S2-30

电话:010-64174030


悠唐购物中心店

地址:朝外南街悠唐购物中心1层125号

电话:010-85612665


国贸商场店

地址:建国门外大街1号国贸商城北区6楼NL6005

电话:010-85351186


中关村店

地址:中关村大街15-9号中关村时代广场食宝街步行街 R109号

电话:010-53683075


祥云小镇店

地址:安泰大街9号院北区10号楼一层103、104号

电话:010-80486880


乐成SPACE3店

地址:东三环中路22号乐成中心SPACE3一楼07号

电话:010-87700288


蓝色港湾店

地址:朝阳公园路6号SOLANA蓝色港湾1层A131

电话:010-59056796


合景摩方店

地址:崇文门外大街1号合景摩方购物中心4层L4-01铺

电话:010-59258601


好世界店

地址:东三环北路38号院民生大厦一层L115号

电话:010-85280970




方庄生活时代生活广场店

地址:丰台区方庄芳星园二区6号楼方庄时代生活广场1F-PW-09/10

电话:010-67667366


长楹龙湖天街店

地址:朝阳区常通路1号院1号楼A栋西区1F-17号

电话:010-85308640






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