查看原文
其他

这店刚来,就要请全北京吃烧烤

锅锅 北京吃货小分队 2022-06-28










奎星楼,首进北京
就要请全北京吃烧烤


    从上海火到北京
    奎星楼来啦



李承铉为戚薇开的串串店,从上海火到了北京


半个娱乐圈的明星,都来安利


喝酒撸串,气氛超级赞!



  戚薇最爱的成都小吃



01  |   只有北京能吃到的,冒烤鸭 


【冒烤鸭】这道菜是奎星楼北京店独有的菜品,巧妙的将四川特色的冒菜和北京烤鸭相结合。


先将烤鸭烤制外皮金黄,再浇上秘制酱料去冒,色泽红亮诱人,吞口水ing~













烤鸭外皮还保留着烤后的酥脆感,肉肉软嫩不柴,吃起来香辣入味,好咬不费劲。



02  |   全牛宴串串锅 


【招牌全牛宴串串锅】在上海的人气就特别高,一锅包含了6种牛肉卷、6种口味的牛肉粒和6种牛杂,共18串,很适合聚会的时候几个人分享。



锅底选用的是秘制汤底,一口串儿一口酒,非常过瘾,有种在成都街头的错觉。


油碟

干碟

搭配冷锅串串一起吃的有油碟和干碟两种,吃辣星人呢,一定要选干碟,不太能吃辣的胖友,可以选油碟来解辣。



03  |  现点现烤的牛羊肉串 


【鲜热气牛羊肉串】均选用当日的鲜牛肉和羊肉,每天现穿现卖。肉串都是明档现烤,可以直接看到师傅在操作。


师傅烤制的火候控制的很好,肉肉口感不柴且软嫩多汁,调味适中,羊肉串儿几乎没有膻味,吃完后满嘴留香。



04  |  招牌烤鱼片 


【招牌烤鱼片】在北京比较少见,分为藤椒和香辣两种味道,我们点的香辣味儿上面铺满了辣椒,光看就知道应该挺辣的~


鱼肉嫩滑,重点是没有刺儿,一撸就下来吃着特别方便,很适合我们这种懒人啦,味道也麻辣鲜香,很入味。



05  |   辣卤十三香小龙虾 


【辣卤十三香小龙虾】是夏天的时令菜,在北京做四川辣卤的店很少见啦,大家一定要试试~


小龙虾个个油亮诱人,肉质Q弹,推荐把剥好的虾肉浸入汤汁里,吃起来更加入味。



06  |   很辣很过瘾的双椒黄喉捞面 


【双椒黄喉捞面】这个太推荐啦,一定要先拌匀再吃,黄喉和面的份量给的都超足,比较建议两人吃一碗。


面条劲道特别入味,整体口味很辣,爱吃辣的胖友肯定会爱上。



07  |   软糯的炭烤卤凤爪 


【炭烤卤凤爪】一份有5只,采用先卤后烤,吃起来软糯,一撕就轻松脱骨。



08  |   解辣冰汤圆 


解辣神器冰汤圆也别忘了点,推荐两个我比较爱吃的口味【椰香冰汤圆】和【太妃冰汤圆】,记得要抓紧吃,不然一会儿冰沙会化。



    三里屯最新喝酒聚地儿




爱喝酒的朋友又有新的聚地儿可以约起来啦,店面整整一面墙的酒柜,不论是精酿、鸡尾酒在这儿都能喝到。



01  |   超多款特调鸡尾酒 


他家鸡尾酒都是调酒师根据自己的经历来做的特调,每款都非常有特色哦~【成都印象】用的朗姆酒为基酒,代表了成都人热情、爽朗的性格,结合了芒果和小米椒,辣辣的感觉真是酒如其名。


据调酒师本人说【洱海】灵感来源于爱情,水蜜桃象征了爱情的甜蜜,加入了海盐像是洱海海水的味道,是浪漫的感觉了,想知道具体故事可以亲自去问问调酒师~













【黑椒厨房】是为了纪念从前在厨房工作的日子,非常有新意的放了酸黄瓜、芹菜、海盐和黑胡椒等等厨房经常使用到的食材,形成了金酒的草本植物香气,结合干姜胡椒的特别味道。


酒肉朋友】上面有一串儿可爱的培根做点缀,以威士忌为基酒,加入了枫糖和柠檬汁,味道偏酸,非常解辣~



02  |   聚会必点punch桶 


【punch桶】内有9瓶不同的啤酒和一些水果,女生推荐点富力草莓桶,颜色粉嫩,口味也相对比较适合女生来喝。



   新店还有限时优惠



奎星楼其实是成都一条小吃街的名字,因为戚薇喜爱家乡的串串和小碗菜,李承铉把它们带到了北京,真实的宠妻狂魔啦~从6月19日到6月25日,开业七天每桌送鲜热气牛肉一把,点评上收藏打卡还送冰汤圆哦~


店里的装修满满的国潮工业风,随便一处都能拍出炫酷大片儿。营业时间到凌晨四点,深夜来吃没准还能偶遇明星呢~



*本期品牌:奎星楼撸串公司

作者丨锅锅

摄影丨晴天  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb


温馨提示


· 店内部分菜品偏辣

· 活动时间是6月19日到6月25日期间,详情请咨询店员


 ■ 店面信息 ■


店名:奎星楼撸串公司X拳击猫酒馆


地址:北京京城环保股份有限公司底商101

电话:010-81919861

营业时间:周一至周日17:30 - 次日04:00

人均:102元左右



吃货们都在看


“微 胖 是 最 好 的 身 材”- The End -

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存