超爽冰块冷面来了,“加雪碧!”
「 激爽冰块儿冷面 」
*温馨提示:肠胃不耐生冷者谨慎拔草
| 堆满冰块儿的水拌鱼生 |
这家韩餐店名字里有“大浦港”三个字,大浦港位于韩国的束草市!“束草”这个地名有勾起wuli韩剧粉们的共鸣,就是机智的医生生活里女主工作调度的地方哟~(机医粉们这里集合!)
有去釜山旅游过的盆友,会不会偶尔想念釜山鱼生呢?这家店的【水拌鱼生】颇受好评,在炎炎夏日看着实在太有食欲...!肉眼可见的大颗冰块儿、各种透亮爽脆的蔬菜水果丝、红彤彤的韩式辣酱汤汁...
拌开的时候酸酸辣辣的味道让人一直吞口水。里面料很丰富,生鱼片是条形的,量喜人,有蛮大一坨。冰块儿们太有存在感了,在汤里逐渐融化,一直保持着非常冰的温度。其他食材也多是脆口的,激爽加倍~
冰块加持的是口感,而让口味大加分的就是这些苏子叶碎了!和鱼生一起入口,瞬间嘴里冰爽+清新,比大太阳天喝一口冰汽水有过之而无不及~
| 加一份面 变身生鱼水面 |
更诱人也更饱腹的吃法就是再加一份面/饭啦,个人比较喜欢冷面or热饭,所以+10元添了面。倒入拌匀,一碗超级激爽的【生鱼水面】就做好咯!
吸面的时候一定要控制量和速度,如果一口吃太多或吃太快,就...会被冰得口腔麻痹,连吸几口之后,甚至太阳穴附近也有阵阵凉意...好解暑啊!!
| 还能更冰爽 |
①加冰雪碧
据说韩国当地的年轻人类很喜欢往冷面里倒雪碧,算是个还比较流行的吃法吧~ 试过之后zqsg地推荐!加了雪碧后冷面的酸甜味儿更突出了,还有气泡加持口感!爽的哟~
结果就是左一勺鱼生,右一筷子冷面,吃到停不下来!不过这个量确实挺大,感觉点一份【水拌鱼生】单加一份面,可以两个人分食~
②加更多冰块儿!
朋友中不乏几个夏天离不开制冰机的人...这时候我只能说,吃到一半,冰块儿几乎消融之时,是可以再管店里要一碗冰块儿加进去的!肠胃不好,不能吃太凉的朋友们一定不要这样尝试...
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下图高能预警
下图高能预警
下图高能预警
下图高能预警
下图高能预警
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| 活力十足的活章鱼 |
韩餐界的老网红【活章鱼】他家也有,上桌之后要看紧了,须须们扭动得可带劲,很容易就掉到盘子下面去了...
先把米酒大力摇匀,再倒入一整瓶果醋,倒出来的酒呈淡淡的粉红色。这样喝起来更酸爽了!特别生津(边写边吞口水)~
作者丨蒜仙女
摄影丨阿洲 设计丨包包
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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温馨提示
· 肠胃不耐生冷的朋友们一定谨慎尝试!不过他家也有热食,石锅拌饭什么的~
■ 店面信息 ■
店名:大浦港韩餐
地址:望京西园四区420楼420-5
营业时间:中午11:00-晚上22:00
电话:010-84725464、13522770650
预估人均:165元左右
“微 胖 是 最 好 的 身 材”- The End -