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“一开始,我是不敢吃这道菜的”

高乐糕 北京吃货小分队 2022-06-28


 谢邀 

 在日料店嗦螺蛳粉 

 是种什么体验 




 这家日料店怎么变“臭”了 


 |  臭臭王炸锅来了  |

救命!谁能想到,现在能在一家精致的日料店嗦螺蛳粉呢!!这种要命的反差感也是没谁了。以海鲜丼饭出名的筑底食堂,最近把关东煮和肥肠、螺蛳粉相结合,【关东螺蛳肥肠锅】这不就来了。



待锅开后,浓郁的香味便四散开来,好这口的已经开始食指大动了。不用再担心别人眼光!!吃螺蛳粉也要优雅精致起来。现在还有优惠,98元一锅,特别是螺蛳粉还能无限续爱肥肠螺蛳粉的朋友就是一个冲!



 锅底种类丰富 


这一锅的料属实不少,关东煮里有常吃的【海苔鸡肉串】【孜然鸡肉串】【福袋】【海苔】等,锅底还藏着更加入味的【臭豆腐】、【土豆】、【酸笋】,还有让人无法拒绝的肥肠……满满一锅真的让人满足。



 粉无限续 

CAUTION

CAUTION

CAUTION

还有什么是比【粉无限续】更有安全感的??在锅底汤汁越煮越入味之时,不客气的加入足量螺蛳粉。接下来的时间就是享受嗦粉的快乐了!汤汁的咸伴随着辣味一起暴风吸入,越吃越上头!嗦粉也要精致起来~



 |  其他臭臭系列  |


同样越吃越上头的,还有【奶酪榴莲大阪烧】。这也是店里的另一款杰出榴莲代表。趁热吃还有拉丝哦!奶香的芝士搭配绵密的榴莲…简直是能量满满~




【榴莲天妇罗】的搭配也很新奇,但也不违和。首先充分感受到炸的酥脆的外皮,紧接着细腻的榴莲果肉就充斥了口腔。榴莲味道也不重,不妨一试。


【榴莲蟹肉卷】是臭臭系列里“攻击性”最小的一道菜啦,怕不能接受榴莲味道的可以试试这个。除了榴莲,还有蟹肉、牛油果等等,整体是很复合的味道。




 还有秋冬暖心海鲜锅 

北京最近越来越冷,筑底食堂还上新了各种秋冬海鲜锅,暖胃又暖身,【一锅海虹】就很适合现在来喝。锅内的海虹都是可见的肥美,汤底也很酸辣,秋冬必备!


///

【爆赞海鲜锅】可是足够重磅。不仅有一整条金鲳鱼,还有泰国大头虾、海虹、鲍鱼,还有爽脆的海葡萄,意想不到的木瓜。待锅开后一起下锅熬炖,满满一碗海鲜也太满足了。



 精致的和风环境 


筑底食堂也是咱们的老朋友了,他家最著名的海鲜丼饭还有谁没吃过嘛?现在在北京也有不少分店供大家就近前往。店内走的是精致的和风,木质的桌椅、餐具、门帘…也处处体现着细节。不仅有多人聚餐的卡座,还有很有安全感的一人食座位,很贴心。



*本期店家:筑底食堂

作者丨高乐糕

摄影丨陈擎膘  设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb


用餐提示

· 关东螺蛳肥肠锅原价168元,限时优惠现价98元,想吃趁早哟!


 ■ 店面信息 ■


店名:筑底食堂(合生汇店)


地址:北京朝阳合生汇B2层21街区错乱星球

电话:010-67719631 13366279695

营业时间:周一至周日 11:00-22:00

预估人均:120元左右



滑动查看其他北京门店信息

筑底食堂(望京店)

远安路保利中央公园底商8号楼

18600452253


筑底食堂(亦庄店)

文化园西路6号院3号楼1至2层108

010-67896420


筑底食堂(五道口店)

海淀区五道口华清嘉园7号楼二层

010-62577572 13366973180


筑底食堂(食宝街店)

善缘街中关村大街15-10号食宝街二期二楼

010-62563860 13331026313


筑底食堂(三里屯一店)

工人体育场北路8号

三里屯SOHO1号商场外围店铺B1-126号

010-65013997 15311473369


筑底食堂(三里屯二店)

工人体育场北路8号

三里屯SOHO2号商场外围店铺B1-238号

010-85950430 13260150543






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“微 胖 是 最 好 的 身 材”
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