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中国人不骗中国人,吃它!

蒜仙女 北京吃货小分队 2022-06-28

冬天到了

该吃柿子啦



柿子爱好者们,可以冲了


👇👇👇


Reunion 重聚乌鸡国 | 南瓜脆柿&软柿蛋糕
桃布蕾Táo's | 层次超多的柿子慕斯
COOPS 自然醒 | 流心柿子大蛋糕
不晚 | 暖心的柿子咖啡特调
POLYCOFFEE | 柿子+烟熏冰淇淋Affogato
伏小桃 | 一颗火晶柿子冰沙茶
北京稻香村 可爱小巧的柿子茶点

盒马·鲜生 | 速冻版北京房山冰柿






脆 柿 蛋 糕

from Reunion

重聚乌鸡国


这家温馨的社区咖啡小店,咖啡好喝之余,甜品也是老板亲自做的~ 最近一次去吃到了应季的【南瓜脆柿蛋糕】。脆柿子又甜又有口感,搭配绵软富南瓜香气的蛋糕,奶油也是清甜得毫无负担。除了脆柿款,还有软柿款喔~



店名:Reunion重聚乌鸡国

地址:青年路29号院17号楼底商17-13

人均:49元左右






好 柿 花 生

from 桃布蕾Táo's


这颗可可爱爱的柿子样甜品叫【好柿花生】,外层的柿子慕斯能吃到明显的果肉质感,啫喱部分由甜品中的清香担当——文旦柚制成,再加上香浓芝士内馅、完整的柿饼,和专门烤制的饼干底,每一层都有独特的风味~



店名:桃布蕾Táo's

地址:东大桥路soho尚都北塔裙楼3层2373室

人均:74元左右






流心柿子蛋糕

from COOPS 自然醒


过生日的大蛋糕也替友友们选好了,自然醒家新出的【流心柿子奶酪蛋糕】!中间细腻润滑的流心部分精选火晶柿子做成,和香草奶油奶酪的味道很搭。蛋糕质感还是秉承了他家一贯的空气感,吃起来格外治愈~



店名:COOPS 自然醒

地址:三里屯SOHO店、SKP店、朝阳大悦城店

人均:蛋糕239元/6寸、339元/8寸、459元/10寸






冰 柿 前 嫌

from 不晚


这家咖啡馆把北京孩子冬天的传统甜品——冻柿子,融入了特调【冰“柿”前嫌】。冰冻柿子泥里还保留了脆脆的小舌头,吸到的话会像中奖一样开心。埃塞soe跟柿子就好像认识了很多年,毫无对冲感,是一杯冬季少有的暖心“冰饮”~



店名:不晚

地址:东四九条88号共享际内

人均:49元左右






柿子Affogato

from POLYCOFFEE


【柿子阿芙佳朵】选用云南品种的柿子,甜度很高,切好之后的摆盘有点像变黄的秋叶,氛围感up。冰淇淋的特别之处在于经过烟熏处理,有种“成年人冰淇淋”的成熟感。混上大米花、苹果干,淋入水洗埃塞的浓缩,味道复合又有趣~



店名:POLYCOFFEE

地址:朝阳门外大街朝外SOHO D座正对面的麻雀胡同内 1层0122

人均:53元左右






一颗柿子冰

from 伏小桃


继颇受好评的栗子系列后,伏小桃又新出了柿子茶!【一颗柿子冰】上真的立着一枚小巧可爱的火晶柿子,下面的冰沙是非常浓郁的柿子味儿,整体不甜腻。不过不知道是不是品控问题,蒜蒜这杯喝完有点涩嘴... 同系列还有【好柿发生冰茶】和【柿汁甘露】可选。



店名:伏小桃

地址:三里屯店、西单大悦城店

人均:24元左右






柿 柿 如 意

from 北京稻香村


前阵子引发排队热潮的北京稻香村零号店也有柿子点心——【柿柿如意】。小小一颗却精致得很,外形简直如假包换~ 内馅儿也是柿子口味儿的,很适合做秋冬季节的伴手礼,或者在家招待朋友们吃下午茶的时候当成搭配的茶点~



店名:北京稻香村

地址:北京分店众多,自行搜索离自己最近的吧~

人均:50元左右






房 山 冰 柿

from 盒马


盒马售卖的这个【北京房山冰柿】19.9元/粒。采用速冻工艺,保留了甜柿口感。化冻一会儿之后,用勺子铲出柿子冰沙吃,冰爽极了!还可以在家自制柿子冰茶、柿子甜品......发挥你的想象吧~



店名:盒马·鲜生

地址:盒马·鲜生app上可直接购买

人均:19.9元/粒



你爱吃柿子吗?

最喜欢怎么吃?

你还吃到过哪些柿子的神仙做法?

欢迎留言和蒜蒜交流~



作者丨蒜仙女

 设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

商务合作请联系微信:xfdznb



温馨提示

· 很多人都知道一个小常识:柿子与牛奶最好不要在同一时间段食用。因为柿子里的鞣酸和牛奶里的蛋白质会形成不溶的胃柿石,若体积大会引起消化道阻塞。

  但其实正常人在非大量食用的情况下,并不会引起严重后果,而且很多情况下都是柿子制品与牛奶制品的结合,并非两种食材本人。当然,如果很介意或者胃部抱恙,还是不吃的好,大家根据自身情况进行选择喔~






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“微 胖 是 最 好 的 身 材”- The End -

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