#1
换了3个地址一直追着吃
Sichuan
Snack
老国展对面有家川味宝藏小馆，环境很一般、开了十多年，一看就是纯靠口味取胜的饭馆，此前换过三次地址，有不少老客人一直跟着吃。#2
招牌烤兔，手撕的更好吃
Sichuan
Snack
招牌【手撕烤兔】占领菜单的绝对C位，可以选香辣、五香或者最完美的双拼口味，一份都是一整只兔。
烤好的兔肉手撕成条、几乎没有骨头，干香而不柴，油润有韧劲。两种口味各有千秋，香辣的也不会很辣、接受度较高。
每份手撕兔都搭配了花生米和切片的炸蒜头，到店刚出锅吃热乎的更香，凉了当冷吃兔也不错。五香的熏味更重、还有隐隐的椒麻感，调料裹满每一丝兔肉，入味又下酒，容易吃上瘾。【冒脑花】去了血线，嫩滑、无腥味处理的很好，连我这种平时绝对不沾脑花的人也能多吃一两口，重度爱好者可以用底下的榨菜碎连脑花带汁儿拌米饭吃。
【素冒菜】量很大，包含藕片、笋片、娃娃菜、干豆皮、豆芽等好几种素菜，辣的很地道，蘸着油碟吃特别香。【蛋炒饭】炒的颇有锅气，就是米稍粘了点，不过搭配辣菜吃，不知不觉也很快吃光了。【老妈蹄花】整只蹄花热气腾腾的上桌了，炖的软耙、一戳即烂，趁热吃可能好些，我们稍放一会就觉得有腥气了。
王妈拌面调味还不错，巨大一碗也比较实惠，不过面的质地一般般，热爱的面食的还有甜水面等很多种选择。
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温馨提示
· 店里目前刚刚恢复节后营业，去前建议查看点评网页面确认已开门，也可致电确认想吃的菜是否供应。
■ 店面信息 ■
店名：王妈手撕烤兔地址：北三环东路西坝河中里6号（老国展3号门对面）营业时间：11:00-22:00
电话：010-84518848预估人均：83元左右
“微 胖 是 最 好 的 身 材”
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