实用 | 一个电饭煲的万能美食攻略!带饭的上班族必备!
在大城市里面,很多公司都有微波炉,都有冰箱的,这是彭励大家自己煮饭带回公司,其实大家都知道吃快餐也不卫生,最重要的是大家都说很忙没时间去煮饭,又或者说很麻烦,平时看到一些自己带饭的同事也多数是有家室的,家人已为其备好的,其它只要你晚上把材料都准备好,早起第一件事就是先煮饭,绝对是来得及的
都说会煮饭的男人有魅力,会煮饭的女人更有吸引力,其实偶尔自己动手,生活更加充实,
做法:
1、猪肉切开三片,加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱3勺蚝油一勺、少许姜茸和酱油放进冰箱一天。
2.开煮,十几分钟翻一次,叉烤酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸。
做法:
1、米先浸泡15-30分钟
2、大蒜切片,土豆削皮切小块
3、将大蒜片爆香,倒入土豆块,翻炒至略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽翻炒,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
4.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
做法:
1、鸡切块,倒入烤肉酱腌制30分钟
2、大葱切大段平铺在锅底,再放一层姜片
3、把腌制好的鸡块下锅,选择煮饭键
4、20分钟后,翻一次,再煮
5、重复3次
做法:
1、鸡摸上盐,擦干水将鸡(整个)放进电饭煲。开煮!
2、等电饭煲跳保温档,放半碗水继续煮。重复一次
做法:
1、锅里放入大米,水,中间放蕃茄。
2.加入一点盐,2茶勺油,1小勺黑胡椒。
3.插电源,闷米饭。
做法:
1、洋葱切丝,胡萝卜切长条,葡萄干
2、羊肉入锅中火翻炒,花椒粉1匙、孜然粉3匙、盐1匙,羊肉炒至全熟、放入洋葱继续炒
3、洋葱略松软时加入胡萝卜充分煸炒。
4、炒好倒入电饭锅内铺平,葡萄干均匀撒在菜上
5、把泡好的米沥水后均匀铺在菜上面,锅内添水
做法:
1、腊肉、香肠,香菇,白萝卜切成小块,煮熟的腊肉和香肠切成片
2.锅里放入少许油,放入香菇和白萝卜翻炒一下,加入少许盐翻炒均匀
3.加入淘洗干净的大米翻均匀,然后转入电饭锅里,加入没过原材料5毫米高的水;放入香肠和腊肉
做法:
1、凤爪洗净后用开水焯一下
2、倒入凤爪,豉油,香叶和八角,还有一点清水,开煮
3、当电饭煲跳闸后再按一次,焖多15分钟即可
做法:
1、切好的土豆一开始就放进去和米饭一起煮
2、饭煮开,没什么水的时候,把用姜蒜、油盐、生抽、黑胡椒和生粉腌过的肉片平铺饭面上
3、盖上煲盖继续煮,跳到保温档后再焖5分钟以上才打开盖
做法:
1、大蒜和豆豉切碎后爆香,排骨加爆香的大蒜和豆豉,再加盐、糖、胡椒粉、海鲜酱油、香油、淀粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌一个晚上,第二天取出腌好的排骨
2、米放入电饭锅中浸泡约30分钟。
3、米泡好后,放入腌好的排骨,水的量跟平日蒸饭差不多,时间在55分钟左右。
4、饭蒸好后焖20分钟左右就可以吃了。
做法:
1、开水倒进鸡中翅倒到开水里烫泡5分钟
2、倒适量的油,将鸡中翅排放进锅里,倒入酱汁(酱烧鸡翅汁),放入两片姜就可以插上电源按快速煮饭键。
3、大概煮至15分钟左右用筷子翻一翻面盖好继续煮。
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来源 | 深圳全攻略
编辑 | 贾茹