日历解析：泰卦
2月4日立春之后，
正式进入春季，
十二消息卦当中，
正月属于泰卦，
让我们来了解泰卦的内容，
顺便解析正月养生内容！
本图最上方，关于十二消息卦的解析，
大家可以参阅：《日历解析：十二消息卦》
左边中间为：正月（立春/雨水），
代表正月包含：立春和雨水两个节气。
右边中间为：泰卦（地天泰），
是中间泰卦的解释：
上面黑色的坤卦☷，代表地，
下面红色的乾卦☰，代表天，
因此，两个加起来就是：地天泰。
（另：成语“三阳开泰”，就是代表阳气的三横出现，意味着泰卦正月的来临！）
再往下一排是十二消息卦的“卦象”，
分别是：复、临、泰、大壮、夬、乾、姤、 遯、否、观、剥、坤。
代表：农历十一月复卦到农历十月的坤卦的演变。
红色代表阳气，
黑色代表阴气。
最下面是《孙真人逐月调理事宜》，
稍后解释，现在先来看泰卦！
泰的布局上坤下乾，
卦辞曰："泰，小往大来，吉，亨。"
泰卦乃正月之卦，泰综否，且错否。阴小，阳大，由内至外为往，反之为来。泰、否、既济、未济四卦，内卦与外卦情况反相，有消长之象。泰卦象徵阴阳交合，万物生养，万事亨通之意。阳者盛而来，阴者衰而往，即彖传所谓君子道长、小人道消之时。故获吉祥而通泰。泰，通泰也。小往大来，谓阴爻往居外卦，阳爻来居内卦。此即天地交，阴阳二气相通，故为泰，吉亨。
尚秉和注云："阳性上升，阴性下降。乃阴在上，阳在下，故其气相接相交而为泰。泰通也。"
泰卦为正月卦。乃三阳三阴平分之数。自一阳来复。二阳临。至三阳泰。皆阴中生阳。阴日消。阳日长。冬尽春来。而天地捆縕。万物生育。是春令见于泰。春政成于泰。是以泰春首。春与泰同头。而下一为日。一为水。正后天坎离代乾坤之用。主生化之源也。水与日、为一切生化之本。缺一则不生不化。无水则枯。无日则冻。冬令严寒。万物凋萎者。即水日不足也。不足由于天地不交。阴阳隔绝。日不为煖。则物冷而生气少。水不为润。则物燥而生意失。必待春月。天地始交。阴阳以和。水温而泽。日煖而蒸。万物抽芽。气候和煦，此既泰卦之小象也。天地之大。生化之弘。犹必待泰而后见其功。至春而后成其用者。实以二气之调为不易也。必刚柔相济。升降相得。一元随化。五行周流。然后孕育无垠。生成不已。可见泰运之有期也。一年唯一度春风。百世唯一逢泰运。必天人相合。礼教并隆。圣德在朝。仁义为政。方可冀太平之治。成泰阶之时。以孚乾坤元亨之德。见阴阳造化之神也。故泰运难期。而否世易至。非独天道也。人事亦在其贲焉。世无尧舜之君。谁成唐虞之治哉。故泰否相继。而人民终苦多难。
又彖曰："泰，小往大来吉亨。则是天地交而万物通也，上下交而其志同也。内阳而外阴，内健而外顺，内君子而外小人。君子道长，小人道消。"
泰卦下乾天、上坤地而成地天泰卦，地气受热而上蒸为云，云气受冷而下降为雨，此古人心目中所谓天地交之理。而天地阴阳交合，万物生养因而畅通。喻于人事，则上为君，下为臣，君臣交相感应，志意相合，乃可以济养万民也。泰卦下乾健、上坤顺，乾阳为君子在内而健于行事，坤阴为小人在外而顺以听命，此泰卦所以小往大来、吉而亨之义也。通泰之时，阳息而升，阴消而降，利于君子，不利于小人，正是君子道长，小人道消，吉而亨之时也。
由是亦知，泰之所以为泰，泰之所以为诸通达吉亨，其关键就是天地交通。
古文解析到此结束！
文言文比较难懂，
我们要的通俗易懂的内容，
《孙真人逐月调养事宜》便是一个，
在了解内容之前，
我们先来看看作者：
孙思邈（581年～682年）
唐代著名道士，医药学家。
被人称为“药王”。
京兆华原（今陕西耀县）人。
少时因病学医，后终成一代大师，其博涉经史百家，兼通佛典。
他也是一位地位很高的道教人物。
在很多道教宫观里都有"药王殿"。
他医德高尚，重视养生，济世活人，是一位真正的道士。
他是中国陕西耀县人，公元581年出生于一个贫穷农民的家庭。
他从小就聪明过人，受到老师的器重，长大后开始爱好道家学说。
由于当时社会动乱，孙思邈隐居陕西境内的秦岭太白山中，并渐渐获得了很高的声名。
当时的朝廷下令征孙思邈为国子监博士，被他拒绝了。
孙思邈在太白山研究道教经典，探索养生术，同时也博览众家医书，研究古人医疗方剂。
他选择了"济世活人"作为他的终生事业，为了解中草药的特性，他走遍了深山老林。
孙思邈还十分重视民间的医疗经验，不断积累走访，及时记录下来，终于完成了他的不朽着作《千金要方》。
正月，肾气受病，肺气微弱。宜减少咸酸，增加辛辣，助肾补肺，安养胃气。
二月，肾气微弱，脚气旺盛。宜戒酸而增加辛味，以助肾补肝。宜清膈，去痰，出微汗，以散冬季蕴伏之气。
三月，肾气已息，心气渐临，木气正旺。宜减少甘味而增加辛味，补精益气，懒散形骸，意趣安素，以顺应天时。
四月，肝气已病，心火渐壮。宜增加酸味而减少苦味，以补肾助肝，调养胃气。
五月，肝体气，心火旺。宜减少酸味而增加苦味，益肝补肾，以固精气。
六月，肝气微弱而脾气旺盛。宜节制饮食疏远女色。此时阴气内伏，署毒外蒸，注意当风食冷，便多有暴泄疾患须包含温软，不要太饱。时常饮粟米温汤、豆熟水，最妙。
七月，肝心二藏少气，肺金初旺。刨根儿性情安静，增加咸味而减少辛味，以助气补筋，养脾胃。
八月，心藏气微，肺金正旺。宜减少苦味食物而增加辛味食物，以助筋补血，养心肝脾胃。不要触犯邪风，便不会有疮疡疫痢。
九月，阳气衰，阴气盛。暴风时起，忌孔隙贼风伤人，不宜恣欲饱醉。宜减食苦物而增加甘物，以补肝益肾，助脾胃，养元气。
十月，心肺气弱，暖气强盛。宜减食辛物而增加苦物，以养肾气，助筋力。
十一月，肾气正旺，心肺衰微。宜增食苦物而杜绝咸物，静养以迎初阳。
十二月，土气旺相，水气不行。宜减少甜食而增加苦食，调理肾脏。
正月肾气受病，肺脏气微。
宜减咸酸增辛味，助肾补肺，安养胃气。
勿冒冰冻，勿极温暖，早起夜卧，以缓形神。
勿食生葱，损人津血。
勿食生蓼，必为癥痼，面起游风。
勿食蛰藏之物，减折人寿。
勿食虎豹狸肉，令人神魂不安。
此月四日，宜拔白发，七日宜静念思真，斋戒增福，八日宜沐浴，其日忌远行。
正月是一年的第一个月，天地的生气都逐渐开始复苏，因此称之为“发阳”。孙真人在其《摄生论》说，正月肾气受病，因此肺气会显得很微弱，这个时候应该少吃一些咸、酸的食物，多吃些辛辣的食物，这样才可以助肾补肺，安养胃气。
同时，春季为万物生发之始，阳气发越之季，故应少食油腻之物，以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。孙真人在其《千金方》中也说：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气”。在五行中，肝属木，味为酸，脾属土，味为甘，木胜土。因此，强调正月饮食也应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、茼蒿、荠菜、豌豆苗、春笋、山药、藕、萝卜、荸荠、甘蔗、芋头等。
《千金月令》中说“正月宜食粥，……一曰地黄粥，以补肾；二曰防风粥，用以祛四肢之风；三曰紫苏粥，以补脾胃。”同时还强调，尽量少吃生冷粘杂的食物，以防伤及脾胃。
此外，孙真人还强调，在正月既不要冒风寒，受冷冻，也不要太温暖，应晚睡早起，以疏缓自己的形体和精神。
饮食方面，注意尽量少吃或不吃生葱、蓼子，否则会令人面上起游风。也不要吃冬眠潜伏不动的动物，如蛙类、蛇类等，否则会减人寿命。《千金方》还说：在正月内，吃虎、豹、狐、狸的肉，会使人伤神，损折寿命，魂魄不安。同时，在《本草纲目》中也有记载，说这个月不宜吃老鼠接触过的食物，否则会使人生瘘管。
同时，在正月的其他调养禁忌中也指出，正月四日宜拔白发，正月七日宜吃斋念佛，这样可以增福增寿；正月八日适宜洗澡沐头，但这一天不宜出远门。在《杨公忌》中还说，正月十三日不宜看病问疾。
正月调养的另一方面，就是要防病保健。尤其临近初春，天气逐渐由寒转暖，各种致病的细菌、病毒也随之生长繁殖，温热毒邪也开始频繁活动。现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎等疾病，也逐渐开始出现和流行。为避免疾病的发生，在调养措施中，还应该注意多锻炼身体，提高机体的防御能力。
【正月饮食】
首乌肝片
［组成］首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳20克，青菜叶、绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油各适量。
［制法］先将首乌煎汤浓缩，然后取20毫升药液备用；将猪肝剔筋后洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。然后将猪肝片放入首乌汁内浸蘸，加入少许食盐，调入适量淀粉，搅拌均匀，再将剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。将炒锅置于大火上，入油烧热，待油热后放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少许油，下入蒜片、姜末，煸出香味后下猪肝、水发木耳，炒数分钟，再将青菜叶入锅翻炒数次，袋八成熟时倒入滋汁，炒拌均匀，出锅前再将葱丝下锅，翻炒几下，即可食用。
［评析］此膳食可补肝肾，益精血，乌发明目。
虾仁韭菜
［组成］虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
［制法］将虾仁洗净，用水发涨，然后捞出，沥干备用；韭菜摘洗干净，切段备用；鸡蛋打入碗内，搅拌均匀后加入淀粉、麻油，调成蛋糊，再将虾仁倒入，拌匀备用。炒锅烧热，倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，待蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，然后放入食盐、麻油，搅拌均匀起锅即可。
［评析］此膳食可补肾阳，固肾气，通乳汁。
珍珠三鲜汤
［组成］鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶30克，淀粉20克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油各适量。
［制法］将鸡肉剔筋洗净后，剁成细泥；取5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋取蛋清；然后将三味放入碗内搅拌均匀，备用。将西红柿洗净，去皮，切成小丁；豌豆洗净备用。炒锅上火，倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下入豌豆和西红柿丁，再次烧开后改为小火，将事先办好的鸡肉泥用小勺拨成珍珠大的圆形小丸子，下入锅内，再把大火煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。
［评析］此汤可温中益气，补精填髓，清热除烦。