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把梳子卖给和尚丨2016民营书店的“另类”转型

2016-12-20 焦 翊 中国出版传媒商报

对于民营书店而言,当下发展面临着许多困境,如房租高、客流减少、零售价格缺少优势等,许多书店为此进行了“大刀阔斧”的改革,从门店定位、店面装饰,到远离核心商圈进行迁址改造,寻求适合自身的场所是不少民营书店的选择,如刚刚重新开业的重庆精典书店,即从原来的解放碑商圈迁移至南滨路,经营面积和经营理念也随之发生了改变。


营销学中有一个经典的案例叫“把梳子卖给和尚”,故事很简单,案例名即是故事主体:一个人把梳子卖给了和尚。无论命题真伪与否,“把梳子卖给和尚”故事传达出了这样的道理:有的开端是无。在“全民阅读”大背景下,不少民营书店的经营者把目光投向原先没有或者很少涉足的领域,如医院、古村落旅游景点等,填补市场空白,以“另类”开拓寻求新的发展路径,取得了不小的进展。


转型
1抓特定场所特殊人群销售


当下,越来越多的书店开在了体量较大的商场或自身打造的文化MALL中,以文化快消品等多元经营业态带动图书销售。不少书店人的看法是单纯的图书销售已难以实现生存。其实并不尽然。

  开在医院里的晓风书屋



晓风书屋浙江省人民医院店:读者一边打点滴,一边安静地读书


今年3月,晓风书屋的第11家分店——晓风书屋浙江省人民医院店开门营业,掀起了书店开进医院的高潮。医院书店缘起何处?浙江省人民医院店院长黄东胜表示,“我们希望看到病人进医院来,还能和平时一样,情绪低落的时候,到书店里安静地看书,有个好心情”。为此,黄东胜找到杭州民营书店里的佼佼者——杭州晓风书屋,并开出了十分优厚的条件:房租全免、装修全包,只需要书店提供图书和员工。但受病人较多、情况复杂等因素的影响,医院书店注定与普通书店存在一定的差异。如何维护书店内的安全、避免患者与患者间的交叉感染、普通人进店不会受到感染是医院书店需要关注的重点。


如何解决这样的问题?晓风书屋创始人姜爱军介绍,浙江省人民医院店内的店员不会戴手套、口罩,不仅因为验收不便,也容易给读者带来隔阂,与医院书店人文关怀的初衷相背。“但对于店内顾客接触比较频繁的一些东西,比如桌椅、玩具等,为了防止交叉感染,我们每天都会认真消毒,消除安全隐患。”


除医院店外,晓风书屋还在中国丝绸博物馆内开设书店,陈列丝绸类专题图书。这一系列的改变,不仅让书店重回读者的视野,由于满足了读者的需求,书店也从中获得了可观的利润。


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把书店开在医院里并不是晓风书屋的首创。早在2014年5月,在“全民阅读”以及第五届大连读书月的机遇下,大连市新华书店联手大连大学附属中山医院,在中山医院内开设了医院书店,成为新华书店开进医院的首例。如今,位于中山医院外科楼一楼的医院书店已成为患者和医生不可或缺的重要文化场所。在今年“世界阅读日”来临之际,上海书城宣布将首次尝试把“流动图书馆”搬进医院。以全新的借阅模式,不仅促进了全民阅读,还为病患这一特殊人群带来了人文关怀。


医院书店也可以将更多的文化活动与之结合。如今年9月底,河南大河书局在河南省人民医院西住院部大厅内开设了近1000平方米的“福音书吧”,不仅有6000余种上架图书,还先后举办了离退休职工摄影展、儿童欢乐绘本嘉年华、福音乐台钢琴演奏、儿童手工等体验文化活动。


转型
2建设专业精致校园书店


校园书店一直是行业内探讨较多、具有代表性的书店类型。去年6月,某机构曾针对全国100所高校的校园实体书店生存状况开展了问卷调查,结果显示,30%的高校内不再有实体书店,78.57%的高校以教辅类书店为主。对校园书店来说,也许传统意义上的畅销图书并非绝佳的选择。相比较大众读者,学生群体需要的图书更为专业和精致。从这一点来说,可一书店南艺店、先锋书店南京审计学院润泽书局等均作出了有益的尝试。


可一书店为南艺带来书香



可一书店门外广场上的红色集装箱,这里是艺术衍生品商店。


可一书店以前位于南京市的老商圈——湖南路,虽然湖南路日渐红火,但书店的客流却逐年下降、经营成本也水涨船高,书店越来越难以生存。而恰在此时,南京艺术学院向可一书店投来了橄榄枝。南京艺术学院院长刘伟冬表示,“我们以免租金为条件,邀请可一书店进驻校园,希望能够为南艺带来更多的书香气”。


学校需要书店,也开出了优厚的条件,而书店的管理者也要从书店自身的发展来看待这件事情。可一书店负责人钱晓征认为,书店是需要知音的。“可一书店以前所在的湖南路商业街虽然人流较大,但推门到书店里来的客人并不多,真正买书看书的人就更少了。而校园里的学生是最需要图书的,就跟吃饭穿衣一样重要。”迁址重开、立足校园,这样的改变,让可一书店真正地“活起来”,不仅客流有了大幅的增长,因为书店本身具有的浓厚艺术特色与南艺相得益彰,图书销售异常火爆。可一书店的成功也许能为校园书店未来的发展带来一些启示。正如钱晓征所认为的,可一书店的成功,是找对了读者,找到了知音。


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今年6月,中宣部、国家新闻出版广电总局、国家发改委、教育部、财政部等11部委联合印发了《关于支持实体书店发展的指导意见》,首次提出了要求所有大学必须有至少一家校园书店的强制性规定。在该政策的引导下,各大发行集团发力校园书店网点建设,如山西新华在山西省范围内的97个子、分公司共开建设186家校园书店、河南新华打造的“时间的颜色”校园书店、江西新华打造的“新华壹品”校园超市等,均成为学生喜爱、老师欢迎的重要文化场所。不仅如此,浙江新华与杭州电子科技大学开展了“芸悦读”服务,成为“线上校园书店”的典型代表。


转型
3结合地方优势让书店“走下去”


民营书店以其灵活、独特的经营方式,受到许多读者的喜爱。随着实体书店改革的日趋深入,不少民营书店在拓店过程中,通过借助本地或周边地区的优势资源,如古村落旅游景点、特色文化资源等打造的特色实体书店,为读者带来独特感受的同时,取得了社会效益和经济效益的双丰收。

  碧山书局借旅游资源推乡村阅读



皖南最具文艺气息的碧山书局


安徽省黟县碧山村是众多著名的徽州古村落之一,2011年,艺术下乡项目“碧山计划”使这个古老的村落再次回到人们的视野中。在这样的背景下,南京先锋书店将目光投向了这里。


据悉,碧山书局是先锋书店依托碧山村良好的自然环境和历史人文资源以及当地政府提供的良好办店条件,以乡村文化建设、实现平民教育、推广乡村阅读为目标成立的乡村书局项目。碧山书局不仅重点展现了徽州特点的历史文化图书、乡村建设和乡村教育图书,还引进了适应新农村阅读需求的图书,如乡土文学、人物传记、摄影艺术和书院文化等,以及与徽文化沿革、地理以及当地风俗、工艺等领域的旧书。先锋书店负责人钱晓华表示,“书店是一个可以让人放松身心、文化气息浓郁的地方,能够为人们带来返璞归真的感受,碧山书局恰好可以让读者触摸到古朴当中的书香文化气息”。碧山书局成立后不仅为当地的读者提供了阅读空间,由于当下乡村游火热,也吸引了很多旅游者的关注。


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在打造具有民俗风格的实体书店上,新华书店也卓有建树。如广西新华旗下隆林县新华书店。该店地处滇、黔、桂三省交界地带的隆林各族自治县,居住着苗、彝、仡佬、壮、汉5个民族,跳坡节、蜡染和刺绣、抹黑脸、八音等具有民族特色的传统文化蜚声海内外。为了打造具有民族特色的书店,该店精选了代表隆林区域文化的民族服饰、民俗活动等摄影作品,做成精美墙画陈列在通道两侧。今年1月,湖北新华打造的首家24小时新概念书馆——九丘书馆开门营业,书馆采取“阅读+咖啡+沙龙”的复合型多元经营模式,分陈列、阅读、服务和互动四个区域,集阅读交流、文化生活、文化创意于一体,提供借、阅、买、看一站式体验式服务。利用独特的阅读空间,九丘书馆还举办了形式多样、主题鲜明的各类公益性文化沙龙、深夜书房文化交流等活动。此外,如湖南新华旗下时尚人文特色书店——乐之书店、山西新华与新悦咖啡联手打造的咪咕24小时书店等,都因在经营中的特色较强,广受读者欢迎。


其实,民营书店的另类转型不仅有医院店、学校店以及古村落旅游景点店,专门的儿童书店、社区店等近年来也纷纷粉墨登场。而从近年来民营书店开辟新店的趋势不难发现,即便是脱离了大型的商圈、脱离了传统意义上的“人流聚集区”,由于满足了读者的需求,加之竞争压力较小、经营业态和经营布局较为合理,投入的成本和对收益的预期也较低,书店发展反而有着极大的空间。在政府不断出台相关政策扶持实体书店、全民阅读氛围持续提升的当下,“把梳子卖给和尚”不仅不是一个伪命题,因为有着成功的案例,以填补市场空白为原则的特色书店前景可期。


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