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全国45家实体书店文创(文具)等多元产品调查报告

焦 翊 中国出版传媒商报 2022-06-29


多元经营正在成为实体书店的重要经营项目,经营占比和收益越来越大,如何做好?不少书店都进行了卓有成效的尝试。在图书利润微薄、线下客流减少的背景下,如何利用多元项目,如高颜值的文创(文具)产品吸引顾客,甚至带动店内整体销售的增长,成为书店人的一大课题。



当下,多元经营在书店中占比如何?又做了哪些尝试?此次,中国出版传媒商报专题报道组对全国45家实体书店文创(文具)等多元产品进行调查,一窥目前多元经营的创新与尝试。


满意度普遍偏低 期待更好表现


从提出至今,实体书店的多元化发展已经历了数年时间,所有的实体书店或多或少都推出了多元经营。那么,他们对店内开展多元经营的现状是否满意?45家书店中,有42家给出了有效回复(见图1),共有10家书店对目前的多元经营情况表示满意,而32家书店认为当下店内的多元经营没有达到预期。从该数据也不难看出,当下虽然多元经营在实体书店如火如荼,但在经营上,却因如面积不足、产品不合适、缺乏经营经验等原因,远未达到预期目标。实体书店多元经营任重道远。


图1 开展多元经营的现状满意度


实体书店的优势是线下门店,这也是其经营的核心,能为多元经营提供多大的空间,一定程度上也体现出了书店发展的重点。就经营面积而言,当下门店多元经营的面积占比多大?从39家实体书店的有效回复数据情况来看(见图2),多元面积占全店面积10%及以下的有13家,占比在10%~30%有14家,即有69%的书店多元经营所占面积在30%以下。通过该数据可以看出,实体书店在经营面积上,图书仍然占有较大比重。占比在30%~50%的有10家书店,50%以上的有2家书店。


图2 受访店多元经营面积占比分档


实体书店引入多元经营,更多考虑的是其所能带来的收益。那么,多元经营收益占整体收益的比重情况如何?从43家实体书店的有效回复数据情况来看(见图3),收益占比不超过10%及以下的有12家,收益占比10%~30%的有15家,即多元经营收益占整体收益30%以下的占总受访书店的六成。收益占比30%~50%有12家,收益占比50%以上的共4家。与经营面积数据进行交叉对比可发现,经营面积与经营收益存在明显的正相关,表现较好的是重庆沙坪坝书城和新华文轩成都购书中心,均以低一级的经营面积,得到了高一级的经营收益。


图3 受访店多元经营收益占比分档


综观实体书店内的多元经营数据,调整经营比例是受访门店在多元经营中最急迫需要解决的问题。调整经营比例包含两个层面,一个是经营面积进行重新分配,扩大多元经营面积;二是希望借由经营面积的提升,产生更高效益,从受访书店的期待占比来看,面积上图书与多元经营4:6开,收益上3:7开,是较为普遍的观点。这也引出了产品层面的问题。


受访门店对多元产品不满意的点聚焦在两个层面:一是对现有产品的不满意。如一些文创产品定价过高,消费者对书店内文创产品认可度普遍不高。新书店标配的“饮品区”,也因为同质化、无亮点、价格原因以及线下客流减少而无法达到预期。二是还没有完全掌握多元产品的营销窍门。与图书相比,多元产品溢价高,能为书店带来更高的利润,但相对应的是在营销上也需要付出更多。从受访书店的情况来看,更多的是“授人以鱼”,而非“授人以渔”,针对多元产品更好地开展营销是当下书店的弱项。


多元经营自营模式占比超过9成


新冠肺炎疫情以来,直播带货成为零售行业发展的风口,创造了一个又一个销售高峰。实体书店纷纷加入,除了图书,多元产品也是他们在直播带货中的重要发力点。从45家实体书店的有效回复数据情况来看(见图4),共有7家书店明确表示采用了直播带货这一模式开展多元经营。此外,与图书销售类似,打折、满减等方式,依然是实体书店在多元经营中最惯用的营销方式,几乎每家受访书店都有所涉及。


图4 开展直播带货的书店占比


9家书店在多元经营中,重点发力团购业务,其中既包含传统的企事业单位,还包括了近年来兴起的社群团购模式。(见图5)


图5 开展团购业务的书店占比


共有8家受访书店明确表示,社群营销是其开展多元产品销售中重点关注的方向。(见图6)


图6 开展社群营销的书店占比


在经营模式上,9成以上受访书店的多元经营以自营为主(见图7),但也有不少书店选择了联营,如上海书城福州路店、重庆九龙坡书城、吉林磐石市新华书店等,节约成本是这些开展联营书店最为关心的重点。除了将场地以联营方式交给供应商,不少书店还选择与供应商在营销节点开展合作,如设置展台折扣促销,推出老客拉新优惠券、文具礼包等,并与图书捆绑销售。值得一提的是,内蒙古新华书店在多元经营中与智慧书城相结合,以用户下单,厂家直发的营销模式,实现了店商一体化经营,在补充线上多元品类的同时,节约了人力成本。


图7 以自营模式开展多元经营的书店占比


会员营销也是不少受访书店在多元经营中着力的重点之一,共有5家受访书店表示针对多元经营开展了会员营销。(见图8)


图8 开展会员营销的书店占比


综观书店为多元经营采取的营销方式,线上渠道的拓展,进一步激活了开展多元经营的热情,微信视频号、抖音等短视频平台成为他们在公众号之外另一重要的发力点,但正如多元经营遭遇的困境一样,不少受访书店负责人表示,短视频营销对书店来说是一个全新的领域,如何拍出更好质量的短视频带动销售增长,他们也在进行诸多的尝试。



风 向



管月坤(大连市新华书店有限公司副总经理):未来,我们将在文创(文具)的经营品种和经营特色上下功夫,结合大连的文化特点和城市特点,引进具有大连特色的文创产品,力争将我店的北纬39°创意坊打造成大连文创产品的展销和集散中心。


温 艳(山西新华书店集团长治有限公司总经理):首先希望引进一些地域化、个性化、时尚感强、价格适中的文创产品,在陈设上,除了专区陈列之外,还要与图书相辅相成、科学融合,达到“1+1>2”的效果。


张 蕾(青岛书城副总经理):首先是引进符合书店特点的多元产品,精选品种,通过与图书相结合,打造各种主题场景,包括沉浸式体验课和设置网红打卡地等。其次继续做好文创产品的定制工作。最后,继续挖掘本地、本店特色,逐渐形成自己的多元风格。


李 恬(内蒙古包头市新华书店策划部):丰富品种,将图书和多元结合起来,打造成“图书+多元生活馆”。同时需要开拓更多的货源和厂家,开拓线上销售渠道。


黄靖玲(新华文轩成都购书中心营销经理):未来,成都购书中心将通过整体规划调整、业态优选组合,进行产品、经营、营销创新,进一步发挥品牌优势,打造优质文化商业综合体。


范周卿(宁波书城副经理):调整产业类型,扩大招商范围,根据市场需要调整业态,争取更多品牌落地。


求超平(嵊州新华书店总经理):未来会尝试设计有自己地方特色的文创用品,延长和保持文创产品的生命力和更新力,同时搭建平台,联合做好宣传推广,做原创品牌。


郝 晨(鄂尔多斯市新华书店营销策划):进一步扩宽营业范围,逐步引进囊括吃喝住行等与生活相关的产品,实现读者的一站式购买。打造新华创意生活馆,实现多元商品的集聚效应,增强线上新华钱包的消费意愿。


李 娜(淮南新华书店淮南书城店长):除了品类与业态上的多元融合外,建立体验式场馆,拉动顾客体验消费,适当引进地方特色产品馆。


石玉芹(河北廊坊市新华书店总经理助理、中心书城经理):希望将文创产品的陈列和销售考虑进去,在加大文创产品销售的同时注意品牌选择,挑选出真正适合书店销售的文创产品,书店与产品形成良性互动。


银 洁(内蒙古新华发行集团蒙新图书连锁有限公司业务策划部部长):2020年7月底,蒙新图书引入国产小众文具品牌萧伯纳钢笔,并成为萧伯纳品牌内蒙古省级经销商,填补了该品牌在内蒙古地区的市场空白。在今后的文创经营中,我们将继续寻找新的赛道,与更多品牌达成战略合作,拓局多元文创产品。




观 点



广东南海市新华书店:未来针对文创文具的经营,每年定期在实体店举办“文创潮玩会”,邀请供应商一同布展,吸引更多年轻消费者重新注意到实体书店的改变。根据地方文化属性,打造或精选具有地方特色文化的文创爆品。以文化内涵为选品抓手,迎合年轻人审美视角,搭配潮流好玩的体验式购物,实现周边产品销售。


北海市新华书店新力门市部:未来,挖掘本地文化,结合自身城市名片属性,引进本地特产如珍珠、贝雕、角雕(非遗文化)等工艺品,图书+文创+旅游跨界融合,找到适销产品,结合书店实际开展文创(文具)营销方案,还可以结合本地文化联合研发旅游伴手礼,打造自有文创品牌。


郑伟丽(河北唐山书城经理):首先,在没有自主文创品牌产生时,我们要成立自己的文创选品小组,小组成员按照不同的产品线进行选品,从而为书店注入新的元素。其次,可以结合知名厂商针对书店进行文创产品定制。最后,招聘有学识有能力的专业人员,组成书店自有的文创创作小组,设计生产贴合书店实际且更具销售潜力的文创产品,从原有的代销,逐渐转变为原创销售。


於 萍(上海钟书实业有限公司总经理特别助理):钟书阁打造了文创品牌——阁物研究社。未来,我们希望能在文创产品的自主研发上投入更多的人力与物力,不断推出带有钟书阁特色的文创商品。


李  纯(陕西嘉汇汉唐书城策划总监):进一步扩大经营面积,考虑推出联名款来做书店品牌的文具文创子品牌。


任庆酣(山东文友书店董事长):一是扩大团队,组建专门的团队做非书业务;二是扩大产品种类,书店+文具+文创+生活+爆品等,深挖目标群体需求;三是扩大经营面积,店内布局重新规划,拿出更大面积给非书区域;四是扩大营销,文字+图片+视频形式进行推广,从听觉、视觉、触觉等多维度触达客户。




初审:陈 麟

复审:张维特

终审:宋 强


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