明星富豪都爱去,view美炸
你家思聪又有新欢火锅了,这次人均不过500!
藏身陆家嘴金融中心,
亿级富豪家门口的“人气食堂”,
最近,思聪和北极星小姐姐悄咪咪去过,
我们那晚去坐拥一线江景的这里吃了顿饭,
人均不过500!
鲜美大黄鱼和时令冬笋的鲜嫩暴击,
还有澳牛、绯红虾,鹦鹉贝……
PICK大佬同款淮扬菜,
超丰盛的火锅宴,一次吃遍山川湖海!
辛劳了一年的编辑部众人年底决定膨胀一下,我们找了一栋藏身于陆家嘴黄金地带的独栋小楼约晚宴,隔壁就是魔都著名的上亿级江景豪宅——汤臣一品。
据说这间坐落在江边的餐厅,食客都是出入豪门的大佬名媛,说它是亿级富豪家门口的“食堂”,一点都不为过。
这家自带光环的餐厅,自打问世,就含着金勺,背靠陆家嘴金融中心,一眼望去,江对岸BFC外滩金融中心与它遥相呼应。也是众多明星的心头好,你家“老公”思聪就曾专程来这里吃长江白条,北极星小姐姐在这里吃过淮扬菜,住在附近的张杰谢娜夫妇也曾悄悄来过,去这里“偶遇”明星,一点都不意外。
2888元套餐24道菜人均500不到
我们做好了斥巨资的准备去这里约了一顿晚饭,结果性价比超高,原来明星富豪的日常也不过人均500元。
“LV”级海钓大黄鱼,原来和它们更搭
1.5斤海钓大黄鱼
阴了快一个月的上海冬天,当然是要吃火锅,最先安排的就是这个季节推荐的雪菜大黄鱼锅。比小姐姐小臂还长的黄鱼足足有1.5斤,称得上是黄鱼界的大佬了。
服务员介绍说,这些特供黄鱼都是吃野生小鱼,经过两年放养长大的,如此肥美着实让人期待。
雪菜笋丝汤底
而黄鱼的好搭档,一定有一味雪菜。特别腌制的青雪菜,既保留了腌制的鲜美又更加翠绿健康,搭配来自安吉大山的时令的冬笋,倒进奶白色的鱼汤里,鲜美咕嘟嘟的冒出来,迫不及待的先喝了口汤,清爽鲜美。
新鲜的鱼片,放在乳白色的汤中稍微一涮,嫩的弹牙,带着汤底雪菜冬笋的香气,鲜到眉毛都掉下来了,吃完鱼肉再喝一口汤,有了大黄鱼的加成,大海的气息扑面而来。
精心处理过的鱼片没什么刺,可以大快朵颐,热乎乎的吃下去,鱼肉的嫩混合着冬笋的鲜脆,和雪菜的特别滋味,冬天的冷被这一碗温暖的鲜美治愈了。
超满足的海陆盛宴,24道菜2888元
六人份火锅宴一桌差点放不下,从餐前水果,时令冷盘,火锅菜品到餐后甜品,24道菜,3种口味锅底可选,食材集齐大海和林间的鲜香肥美,加上服务费后人均也不到530元,原来亿级富豪们的日常,性价比这么高。
花胶土鸡汤底
锅底有三种可选,除了雪菜冬笋,鲜美养生的花胶土鸡汤也是女神们的心头挚爱。土鸡经过几小时慢熬浓缩出的胶质口感,味道鲜美口感醇厚,味蕾被温暖的包裹,养生火锅就是它了。
招牌川式麻辣汤底
餐厅老板是四川人,餐厅的火锅自然也少不了麻辣味。辛香的气味还没揭盖就往外窜,地道的香辣鲜麻,入口花椒和海椒的味道刺激着舌尖和味蕾。
空运牛毛肚
烫个毛肚蘸着油碟吃,冬天不用去四川也能火辣辣的吃到额头出汗,同行的四川小伙伴吃的很痛快。
涮出“富豪感”的肉类和海鲜
澳洲牛肉拼盘
天冷就是想吃肉,色泽诱人的粉红色和牛分布着细密的油花,看起来就吞口水。
与花胶鸡金黄色的汤底相遇十几秒刚好,嫩滑的牛肉挂着浓稠的汤底,馥郁的肉香和油脂充满口腔,非常治愈。
澳洲牛肉粒,修的是一口的大小,丢进锅里几颗滚一会,一整颗吃下去比牛肉片更有嚼劲,没那么多油脂但是牛肉味更浓郁。
农家香猪午餐肉
喜欢午餐肉的小伙伴,再也不用被吐槽喜欢便宜的肉罐头了,这里的午餐肉用的是四川农家放养的香猪,由火锅大省——四川的手艺人亲手制作,没有淀粉的肉香,嚼劲和滋味并存,好吃。
西班牙绯红大虾
雪菜冬笋的汤底涮过大黄鱼味道更加鲜美,拿来涮西班牙绯红大虾,汤底的鲜衬托出虾肉的甜,口感Q弹的虾比锅还大,吃起来也很是愉快,再放几颗鹦鹉贝,凑齐一锅大海的味道。
鲜爽小籽乌
同行的四川朋友则偏爱麻辣火锅涮整只的小仔乌,咬一口肚子里满满的麻辣汤汁,乌贼肉爽滑弹牙,可要小心烫口。
每个包间都会先上一个神秘小木盒,打开齐全的调料摆放精巧,配上木器的质感像工艺品,富豪们常吃的餐厅,当然是调底料都要充满仪式感。
大黄鱼火锅6人套餐
原价值5113元 售价2888元
(另加10%服务费)
餐前水果:精选鲜果拼
精致冷菜:江南四味碟
原汁汤底:
招牌川式麻辣汤底/花胶土鸡汤底/雪菜笋丝汤底 (任选6)
优选食材:
海钓大黄鱼(1.5斤)
西班牙绯红大虾(6只)
西班牙鹦鹉贝
鲜爽小籽乌(6只)
澳洲牛肉拼盘
沙葱小肥羊
四色墨鱼丸
自制响铃卷
空运牛毛肚
农家香猪午餐肉
生态活体菌菇
优选蔬菜综合
主食:手工四喜面
甜品:百香果布丁&桂花山楂露&桃胶银耳羹 (任选6)
*所有消费需加收10%服务费
*不可同时享受商家其它优惠
*使用时间:
周一—周五 11:00-14:00 周六—周日 11:30—22:00,需提前一天预约
*如部分菜品因时令或其它不可抗因素导致无法提供,
店内会用等价菜品替换,具体事宜请店内协商
*更多使用规则请咨询餐厅
(上下滑动查看完整菜单)
270°看浦江美景
全包房制的餐厅,总共13间,从四人的小包房到几十人的大包间一应俱全,每间包房的私密性都很强。
楼顶露台的超大包房,270°的大落地窗视野超开阔,一眼望出去浦江沿岸的繁华夜景尽收眼底。两桌可容纳20多人,很适合大型的聚会和家宴。
二楼的大包房,可容纳12-15人,私密性很好很适合商务宴请和朋友聚会,两面大落地窗的开阔视野,轻松坐享美景。
还有从4人-8人的包房一应俱全,不管是宴请还是和知己好友小聚,都有合适的选择。每间包房都面向浦江,把对岸外滩的美收进餐厅的每个角落。
这里装修也极为雅致,梅兰雀竹皆带着淮阳人家精巧的典雅气韵。北极星小姐姐选择来这里品尝淮扬菜,真是个很棒的选择。
落地窗外霓虹璀璨倒影着一江水色,夜上海的妩媚尽收眼底。在这个被金融中心环抱的餐厅,那些公司杀伐决断的精英大佬放下白天的忙碌,被撩人的夜色和锅里的热气氤氲出柔和的情绪,暖暖的烟火气就是美食带给生活的温度。
餐厅更有“冰鲜大黄鱼礼盒直送”活动,在家也能品尝到来自大海的鲜味,可进入小程序周家豪商城订购。
云空煮海
地址:上海浦东新区富城路190号(近拾步街)
电话:021—22069007
人均:500-800元
营业时间:周一至周日11:30-14:00 17:00-22:00
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