番禺路惊现神秘4层別墅，美到窒息！
今年夏天，魔都再添全新地标，
在梧桐成荫的番禺路上，
一座“绿色”4层别墅神秘登场！
挂满爬山虎的80年代老洋房，
集咖啡、美食、文化、生活于一身，
小小空间蕴含无限创意！
越亚西墅今日正式开张，
我们上上下下兜了个遍，
为你抢先实探这幢小楼的神秘魅力！
绿色复古大片一键get
说到魔都人的夏日小确幸，是趁酷暑前在梧桐树下漫步穿梭，在静谧的咖啡馆看书发呆一下午，去找Tony老师换一个新造型，或是与朋友相约品尝一餐匠心美食，简单，却也足够精致。
而在番禺路上，除了上生新所和幸福里这两处大家熟悉的生活地标外，最近又增添了一处“幸福”的必逛之地：由近40年历史建筑改造而成的西班牙式老洋房商场，越亚西墅。
这幢四层老洋房，历经一年时间筹备改造，外墙被满眼翠绿的爬山虎盘旋缠绕，内里是复古优雅的木砖结构，外观已让人顿感生机盎然，室内更是文艺大片随便拍。
越亚西墅以“小而精致”的理念，引领出让人感到幸福的美好生活方式，吸引5家在上海称得上独一无二的特色新店汇聚于此，来多少次都不会厌倦。
这里是魔都最“迷你”的老洋房商场，麻雀虽小，五脏俱全。一条旋转楼梯，不仅直通5种不同的高端生活方式，更能让你轻松穿越于中式传统、欧洲风情、海派文化、摩登时尚之间。
吃喝逛买超好玩
4层空间，5大宝藏店铺，各有鲜明性格与特色。
越亚西墅
1 L 咖啡空间：PHI Coffee
意大利高定布料店：LE FABRIC
2 L 顺德菜Omakase：泓·顺德创意料理
明星美发沙龙：SY Style 丝研社
3-4 L 沉浸式古风茶室：醉西楼
PHI Coffee
PHI黄金分割也即是“1.618”，在艺术界被认为是世界上完美且优美的数字。
主理人希望通过咖啡与空间的完美结合呈现出极致的美学体验，因而为之取名为黄金分割。
咖啡馆整体空间以莫兰迪色系和暖色灯光为主，桌椅设置间隔宽阔，营造出舒适私密的氛围。既适合安静地阅读或办公，也可以悠闲地度过一段惬意时光。
除了基础款的意式咖啡外，这里的夏日特饮可是不得不试。
以日本青森苹果汁加入冷萃咖啡的“青森”，入口的清新滋味让人愉悦极了。
使用精品咖啡豆的手冲咖啡亦很受欢迎，无论是哥斯达黎加的黑灵魂，还是埃塞俄比亚的TOH水洗冠军，都是赫赫有名的经典味道！
又或者是来一杯阿芙佳朵Affogato，将香气扑鼻的意式浓缩慢慢倒在香草冰淇淋上，轻挖一勺，那一口咖啡与香草的气息在舌尖上相互交融，勾人无比。
泓·顺德创意料理
从玄关入内，率先映入眼帘的是一排素净雅致的板前席位，恍惚间以为走进一家高端日料店，实际上是魔都首家顺德菜omakase！
一幅写着“食在顺德，厨出凤城”的字画挂于墙面，配合柔和灯光，温馨又不失仪式感。而宽敞的包房区域可容纳10人左右，既方便商务宴请，也适合朋友聚会。
作为粤菜的重要分支，顺德菜以不时不食、精致刀工、清鲜本味为特色。在上海已开了三家顺德菜馆的主理人，希望打破人们对顺德菜是“接地气的农家菜”的固有观念，因而诞生了将法餐、日料的精致融入顺德菜的想法。
开胃五珍小食
包含16-18道料理的顺德菜Omakase套餐菜单，由经验丰富的顺德老师傅、日料厨师、粤菜厨师共同把控，保证味道传统地道，又足够创新。既借鉴了怀石料理循序渐进将味觉体验推向高峰的模式，也融入了法餐摆盘的巧思。
十五年陈皮文火牛肉
采取预约制的泓，对食材要求严谨苛刻，所有食材和调料皆是专门从纯正原产地运来，譬如非遗伦教糕和竹升面都是特地从顺德空运而来。
餐厅主打海鲜，团队每天早上根据上海到港渔船的鲜货制作当日套餐。加拿大象拔蚌、印尼小青龙、深海东星斑，有时想要吃到一些稀有食材全凭缘份，建议提早预约。
顺德擅烹鱼，秘制脱骨鲫鱼当为此处必试菜。两斤左右的千岛湖鲫鱼经过厨师老练的刀法处理剔取鱼刺，1斤鱼也就取3两鱼肉精华。
“桑拿”做法的鱼肉入口嫩滑无骨，点上秘制酱汁鲜美极了。
除此之外，餐厅在夏天更推出了脆鲩宴。脆鲩鱼是中山地理标志名物，由蚕豆与水库矿泉水饲养长成，因而肉质清爽脆口、嚼劲十足，脆鲩宴选用每日运到的新鲜活鱼活杀烹调，可谓魔都难得一见！
醉西楼
在越亚西墅的三至四层，藏了一家大隐于市的沉浸式古风茶室。从装潢设计、包房布置、古董摆设到侍茶者的服饰，满眼细节尽是东方美学，一步一景！
从事影视行业的主理人，以宋徽宗《大观茶论》描述的古人以茶会友为灵感，打造了一处演绎中国传统文化的品茶社交场所，不同于坊间的幽静茶舍，这里好拍又好玩！
跟着优雅的汉服小姐姐拨开纱幔，便是被鱼池环绕的茶室大厅云汐仙境。中间的圆形舞台仙气缭绕，茶桌设置间距得当，保留了一定的私密感。
这里提供30+款经过专业评茶员挑选的私藏好茶，在此处品一口由茶艺师细心泡制的好茶，享受一笼中式茶点，何尝不是精致下午茶的天花板。
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京剧、昆曲、古乐，每逢周末夜晚，此处都会上演各式雅集表演。除了摩登时髦的圆形舞台品茶空间外，四楼还有可以听苏州评弹和相声的传统茶室，木构屋檐，竹帘垂落，古色古香极了。
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还有各式国潮主题的私密包厢、带你梦回汉唐围炉煮茶的古风包厢、高贵典雅的民国风包厢、金碧辉煌的宫廷风包厢，每一间都美到窒息。
以预约制为主的醉西楼，一次品茶体验平均3小时。更有名厨操刀的海派融合晚宴提供预约。山珍海味、高端进口海鲜、创意功夫菜，包罗万有！
小巧可爱的樱桃鹅肝配京味玉女瓜，开胃又清爽。新西兰鳌虾鱼子酱配澳带，鳌虾肉清甜爽弹，被鱼子酱点缀的带子厚嫩甜美，如同一份鲜味炸弹！
养生花胶捞饭套餐是这里的人气菜式，肥滑Q弹的花胶浸泡在浓郁鲜香的金汤里，与饭共食一碗下肚，满满都是治愈！
SY Style 丝研社
藏在老洋房的理发店不算新鲜，但店内配备了法国高端音响设备Devialet Phantom系列、英国国宝级茶具Wedgwood和法国diptyque香氛的理发店却不多见。
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这家位于二层的SY Style 丝研社，无论是从装潢设计还是用品选择，都将精致生活方式体现得淋漓尽致。主理人希望通过结合Lounge和salon的理念，营造出私密舒适的高端氛围。
裸眼3D投影的洗发区、电动洗发坐椅、简约时尚的环境、随时能享受的比利时巧克力与进口水果，还有咖啡、红酒、香槟、威士忌等各式酒水供应，从细节打造全方位精致的感官体验。
当然，店内采用的美发产品和洗护产品，皆是卡诗、资生堂、施华蔻、玫丽盼等高端品牌。
坐阵的理发师团队更是实力雄厚，曾为无数明星艺人和时尚杂志设计造型，大片经验十分丰富。还有明星御用化妆师在场为你打造专属妆容！
LE FABRIC
在一楼深处，还有一家上海滩独一无二的意大利高端布料店LE FABRIC。
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以“欧洲布行”为概念，店内陈列了上千匹意大利进口布料，各式布料层层叠叠，仿佛穿越到米兰的高级西装面料店！
与一般高订西装店以样品书介绍布料不一样，这里主要以销售布料为主。主理人希望通过直接展示布料的传统布行形式带动成衣定制，客人能更直观感受布料的特色。
在此处，你既可以直接购买布料，也可以请现场的量体师傅为你定制成衣。
服装由意大利专业师傅技术指导，基本只需两周就能拿到新衣服。并且价格只在布料原价上加收适当的加工费，性价比相当高！
越亚西墅今日已正式开业，
现场举办了酒会外，
亦上演了舞狮、大提琴、昆曲等精彩表演。
这个夏天快来率先打卡，
嗨翻你的朋友圈吧！
越亚西墅
地址：番禺路290弄4号
责编：天衣无缝
撰文：比比恩
摄影：K、jumbo
图片：jumbo
执行：小妖
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