【城中美食】跑遍整座城市,只为喝一杯独一无二的怀旧咖啡
你会不会跑遍了整座城市,
只为喝一杯好咖啡?
我会🙋。
因为一杯好咖啡,
可以唤醒沉闷的生活。
也因为一杯好咖啡,
可以惊艳麻木的味觉。
本期小澳要为大家介绍✌两家澳门老字号,它们的咖啡独一无二,在城中颇具口碑,咖啡控的你不要错过。
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瓦煲咖啡
第一家店在氹仔官也街附近,店面不大,位置也少,多数人都是外卖带走,里头的装潢很有旧式茶档的感觉。
这里最驰名的当属炭烧瓦煲咖啡。瓦煲咖啡,顾名思义就是将咖啡放于瓦煲内冲煮。或许你会奇怪,瓦煲不是用来煲中药的吗?其实,瓦煲具有加热慢、散热慢、保温好的特点,用瓦煲来煮咖啡,能让咖啡受热更为均匀,煮出来的咖啡更加浓郁。这里的瓦煲咖啡浓香中带点甘苦,香味萦绕舌尖久久不散。
不喜咖啡的朋友,可以试试这里的秘制香滑奶茶,茶味够浓,奶味够香,一样好喝。
除了必喝的咖啡、奶茶,这里的猪扒猪仔包也很值得一试。刚出炉的猪扒包面包烘得香脆,里面的猪扒则分量十足,肉质鲜嫩,简简单单就很美味!
同样推荐的还有花生奶油方块,吐司烤得外脆内软,再被切成一块块用叉方便食用,覆盖上甜甜的花生酱、炼奶和脆脆片,口感丰富,每一口都是好滋味。
地址:氹仔旧城区消防局前地1号地铺(官也街的士站旁)
营业时间:11:00 - 19:00(周二休息)
电话:+853 65691214
*上述营业时间仅供参考
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手打咖啡
第二家店位于路环,从路环码头走过去大概需十多分钟。经过荔枝碗旧船厂走一段路,就能看到这家充满特色的铁皮棚咖啡档。虽然它位置偏僻,环境简朴,但仍有许多人为喝杯它的咖啡远道而来,顺便感受一下路环独特的人文风景。
这里以手打咖啡而闻名,做法就是将速溶咖啡以人手高速打发至浓稠绵密,咖啡浓郁中带微微奶香,表面的奶泡软绵细腻,非常特别。
小吃方面一定要试试芝士腿蛋多,多士烘得金黄香酥,每咬一口甚至都感觉到那种香脆的声音在口腔中爆发!馅料中有半融芝士、煎至刚熟还是嫩嫩的蛋跟火腿,更是配合得天衣无缝~
餐蛋面是经典的茶档美食之一,这家的太阳蛋和午餐肉煎得刚好,口感鲜嫩,Q弹爽滑的面条沾上流出的蛋黄更觉美味!
地址:路环市区荔枝碗路
营业时间:07:00 - 18:00(周三休息)
电话:+853 28882310。
*上述营业时间仅供参考
挑个阳光明媚的午后,选家怀旧老店,喝一口香浓咖啡,吃着特色美食,享受小城的悠闲时光。
欢迎您来澳门品尝哦~
(整理自澳门特区旅游局)
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