“天价月饼”真的退场了吗?当心!有品牌大玩文字游戏
中秋未到,月饼先俏
作为疫情结束后的首个中秋节
今年的月饼市场竞争程度
比往年更为激烈
消费者更倾向于什么样的月饼?
被诟病已久的“天价月饼”现象是否缓解?
在朋友圈、“熟人”手里买月饼
产品质量合格吗?能不能入手?
买“网红月饼”
又该如何识正品,避“高仿”?
下面,让我们一起来看
No.1
988元礼盒已售罄!
“天价”月饼真的退场了吗?
对于月饼行业来说,今年是一个重要节点。奥一新闻记者近日在永旺购物超市、保利广场等多家商超看到,外形精美的礼盒装月饼都被摆在了最显眼的位置,搭配中秋标语,节日气氛浓厚。多个地铁站的地下通道内也支起多家散装月饼的摊位。有五仁、枣泥、豆沙、哈密瓜、巧克力、莲蓉、椒盐等各种口味;还有主打低脂肪、低热量、高蛋白等健康概念的减脂、降糖月饼。让人眼花缭乱。
包装“瘦身”明显,价格基本走亲民路线
随着《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》国家标准(以下简称“新国标”)在今年9月1日正式实施,对月饼的包装层数、包装成本、空隙率等均作了明确规定。
☞ 针对月饼礼盒,“新国标”要求最多不超过三层包装;
☞ 压缩包装空隙并规定月饼不应与其他产品混装;
☞ 同时降低包装成本,将售价100元以上的月饼包装成本占销售价格的比例从20%调减为15%,售价100元以下的月饼,包装成本占比保持20%不变。
此外,2022年,国家发展改革委、工业和信息化部等四部门发布的《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》(下称“《公告》”)中明确提到,对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。
在各种监管举措的实施下,记者走访中发现,目前超市售卖的月饼大多在100-400元的价格区间内,广州酒家、美心等知名月饼品牌定价多为200左右。针对《公告》中提到的月饼礼盒500元的红线,记者搜索了御茶膳房、奇华月饼、北京稻香村等多款高档月饼礼盒,定价均未超过红线。
根据淘宝搜索显示,市面上没有月饼礼盒定价超出“红线”。
“高价”月饼仍有市场,有品牌大玩文字游戏
奥一新闻记者走访发现,尽管今年商超售卖的月饼基本都集体“瘦身”了,但是部分高端品牌仍有“高价”月饼在销。
有消费者爆料称,其购买的宝格丽酒店月饼礼盒售价为888元。针对该情况,记者在淘宝平台搜索相关内容,一商家上架的“2023上海宝格丽酒店星月礼盒”标价428元,但在商品详情中却标注“拍前请咨询客服”。记者联系该商家,得知该商品为宝格丽酒店出品的高端月饼礼盒,原价888元,消费者需要通过“买一付二”的方式购买,即拍下数量为2的商品,共付856元,才能买到一盒4粒、净含量320g的月饼,平均1粒月饼的价格高达214元。
宝格丽酒店售卖的888元的月饼礼盒
对此,奥一新闻记者联系上上海宝格丽酒店,酒店工作人员确认今年酒店确实有售两款定价为888元和988元的月饼礼盒,目前都已经售罄。至于电商购物平台销售的上海宝格丽酒店月饼礼盒,该工作人员表示无法确认真伪。
记者还发现,在各大电商购物平台上,有商家通过虚标价格、“买一付二”等方式销售高价月饼礼盒,某些商家还会采用收尾款分开支付、加微信咨询、设置高额邮费等方式。更有商家,为避开500元的“红线”大玩文字游戏,用糕点、冰淇淋、蛋糕等字样替代“月饼”。
也有部分品牌公开坚持不降价。除了星级酒店推出的月饼品牌,多家走高端路线的品牌依旧推出了“高价”礼盒。例如好利来与哈利波特联名推出的联名款月饼礼盒,最高的售价达579元,哈根达斯推出了不同款式不同价位的“冰淇淋月饼”礼盒,标价最高的“金尊尊享礼盒”售价也达到了999元。
No.2
搞跨界、玩创意
这届月饼“卷”出新花样
整体来看,今年的月饼市场在相关部门管控下,“天价”月饼现象有所缓解,商家们纷纷在造型设计、文化传承、食材口味等方面推陈出新,尤其是在产品口味上进一步“内卷”。
口味创新,牢牢抓住“年轻人”的胃
近年来,迎合年轻人创新口味的月饼悄然占领市场,记者调查发现——
广州酒家推出的榴莲果蓉冰皮月饼、草莓果蓉流心月饼大受消费者欢迎;奈雪的茶也推出了桂花香橙、椰香芒芒等水果味月饼。叮咚买菜也上新了“微醺冰皮果酒月饼”,创新性地将奶香馅心和酒味流心结合在一起。糕点品牌泸溪河也推出了小龙虾鲜肉月饼、榨菜鲜肉月饼等新口味的苏式月饼。
此外,市场上还有多款鱼子酱月饼、紫苏月饼、臭豆腐月饼、烤鸭月饼等新奇的口味。
“我买的这个月饼礼盒是鲍鱼、燕窝味道的,口味比较独特,拿来送礼也显得比较高档。”市民陈先生告诉记者。
鲍鱼海参口味的月饼。
低糖低脂,养生月饼成新“主流”
记者注意到,在健康成为主流趋势的当下,传统食品逐渐向健康方向转型靠拢,月饼的低糖、低油等养生特质渐渐引人关注。
在淘宝平台搜索“低糖月饼”关键词,多家商铺打出“无糖”“低脂”“糖尿病人专用”“孕妇老人专用”等标签。在一家卖元朗月饼的低糖蛋黄月饼礼盒店铺里,显示已售1000+。评论区某网友称:“特意挑选了几盒无蔗糖的月饼,家里糖尿病的老人吃起来也放心。”
多款月饼打出“低糖”“低脂”口号。图片来自淘宝
各大餐饮品牌劲刮“跨界风”
除了传统的月饼商家之外,近年来,星巴克、奈雪的茶、由心咖啡等饮料行业的商家也推出了各自的月饼产品。将品牌自身融入月饼,跨界组CP成了商家营销的热门法器。
知名巧克力品牌歌帝梵推出的巧克力月饼深受“甜食爱好者”的追捧;糕点品牌泸溪河,推出的使用中式桃酥工艺制作的芋泥麻薯蛋黄味桃酥月饼、西柚山楂味桃酥月饼,将苏式糕点与月饼结合,深受年轻人的喜爱;茅台酒业携手推出了一款“飛月•茅台系列积木月饼”,礼盒包含红茶软心、酒酿火腿培根、太妃核桃奶、酒酿榛子巧克力4种口味。
No.3
“假”月饼横生
该如何识正品,避“高仿”?
临近中秋,月饼销量大增,不少消费者希望买到物美价廉的月饼。与此同时,“朋友圈卖月饼更划算”“私人渠道比外面便宜”“品牌月饼网上低价售卖”……各种打着看似“物超所值”标签的购买链接接踵而至,让人迷惑。
这些产品质量合格吗?
能不能入手?
接下来
奥一新闻记者
带你了解中秋月饼市场的“坑”
以及如何预防上当受骗!
月饼也被高仿
近日,记者了解到不少消费者从各色渠道购入了“假”月饼,并在积极维权中。
有黑猫平台网友爆料,自己近日从某网店购入“香港美心双黄白莲蓉月饼礼盒”,店家声称“进口正品”,但到货后,网友扫描防伪码之后确定是假货,与商家协商问题未果,于是决定投诉。
另一位消费者同样爆料,从该店购入产品,随后发现是假货。“防伪码也是假的,商家直接叫我退货给他。”两位消费者诉求一致,希望商品下架,店铺下架,店家得到应有的处罚。
图源:黑猫投诉
翻阅各大电商平台,记者也在一些店家评论区看到“假”月饼的评论与留言。电话联系到其中一家被举报卖“假”月饼的网店,对方却向记者表示,自己是正品,有关“假货”的爆料都是恶意中伤。这名店主还表示,自己收到了“威胁”,对方声称不给钱,就会持续让“吃货群”攻击。
所谓的“吃货群”是指收到商家寄出的货物后,申请“仅退款”,以各种理由“威逼”商家退款,但货物自留的群体。对此,商家表示:只能起诉,“吃货”的投诉是避免不了的。
图源:网店店家提供“被威胁的证明”
警方出动官方打假
官方出动,源头打假。近日,各地警方接连侦破多起制售假冒品牌月饼的案件,一个又一个“假月饼”黑作坊被成功捣毁。
广州市海珠区
八月中旬,广州市海珠区警方在工作中发现,有人通过网络平台以明显低于市场价的价格出售某品牌月饼。经鉴定,上述月饼是假冒该品牌注册商标的产品,警方立即成立专案组展开侦查。最终,警方抓获以王某为首的制售假团伙犯罪嫌疑人20名,捣毁生产、仓储及销售窝点4个,查获假冒品牌月饼成品2万余盒、散装月饼2万余个,以及大量假冒品牌月饼包装材料和防伪标签,涉案金额达2000余万元。
长沙市望城区
九月,在接到群众举报称有人生产某知名品牌假冒月饼后,长沙市望城公安分局也成立专案组迅速开展侦查工作。经走访调查发现,“假月饼”均来自于高塘岭街道一处偏僻的平房院内。办案人员迅速进行突击检查,民警现场将2名犯罪嫌疑人抓获,并查扣16箱“假月饼”及大量印有假商标的油皮包装纸,涉案金额20余万元。目前,杨某东、凌某因涉嫌销售假冒注册商标的商品罪,已被警方依法采取刑事强制措施。
图源:长沙警事
长沙市雨花区
近日,长沙市公安局食药环支队、雨花分局侦破一起生产、销售假冒某知名网红品牌月饼案件。据调查,嫌疑人雷某、任某在未办理食品生产经营许可证的情况下,每日生产销售近2吨假冒网红知名品牌月饼,并通过线上和线下渠道进行销售。该团伙虽经营时间仅一个月,但涉案金额已近200万元,此次行动一举捣毁该生产销售假冒黑窝点,查处销售门店2家,抓获现场制假和门店销售人员33人,扣押成品假冒月饼4000余斤。
目前正是买月饼的最佳时候
面对市面上琳琅满目的月饼
以及繁多的购买渠道
消费者又将如何辨别真假呢?
中秋月饼市场的“坑”
你一定要避开!
☞ 警惕售价过低的产品
警方提醒:“不法分子主要利用网络平台销售假冒品牌月饼,售价往往会低于正规商品,市民群众在购买烟酒、食品和包括月饼在内的节日礼品时一定要通过正规渠道,明显低于市场价的产品很有可能就属于假冒伪劣产品。”
☞ 从色泽方面进行甄别
在挑选月饼时,正品月饼饼皮颜色偏黄,较鲜亮;而假货则因为比较油的关系,颜色偏暗
☞ 从包装、防伪贴标方面进行甄别
正品内包装字迹清晰,假货则略显模糊;
真的防伪标从手感上来摸,表面比较光滑平整,镭射防伪标里面是两个心,而且会随着观察角度变化而变化,假的摸上去则是凸出的,特别是外围一圈,且随着观察角度变化是不动的。
☞ 从月饼盒上的信息进行甄别
正品月饼盒上均贴有可识别身份的系统标识,通过系统可查询到月饼的生产日期+产品编号+销售流向等信息。
那么,如果买到“假”月饼
又该如何维权呢?
一般大型购物网站设有客服中心或投诉入口,可处理各种交易纠纷。根据《食品安全法》第一百三十一条规定,消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网食品生产经营者(即卖家)要求赔偿。另外,也可拨打12345投诉。
看完大家有什么想说的
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