七月继续猜餐厅，不点名表扬六家、点名批评一家
七月太热，出门就少，在上海吃得就多，继续和大家玩玩“猜餐厅”，规则照旧：我写几个本月在上海亲身体验的餐厅，有好有坏、实话实说，批评的直接点名，但表扬的餐厅不写名字，你可以根据我的图文提示猜猜是哪家。猜对了并不会有奖品，猜不出就来打赏问我。
我为什么不说餐厅名字？
你猜！
0701-鳗鱼饭
前些年第一次去这家店，是@上海日料案内 说，每年的“土用丑日”（基本都在七月底，每年具体日期不同）是日本的“鳗鱼祭”，大家都要吃鳗鱼饭。今年的鳗鱼节是7月30日，这两天去吃都行。不管是不是商家的套路，吃饭有个说法总归是好的，感觉自己没那么馋
炸鳗鱼骨，下酒一流。奇怪的是那天没有毛豆
店家的咸菜拼盘颇好吃，尤其是夏天的这一碟
看到台卡上写着有马肉刺身，相当好。我在名古屋吃过，这个不差的
让店家拼了几样当天推荐的刺身，也都合格
重点来了，蒲烧鳗鱼饭，最贵的就是这份“上极”，鳗鱼腹部柔嫩的部位，260元一个套餐，会配一碟咸菜和一碗汤。如果觉得腻，可以事先点一份蔬菜色拉搭配
其实我更爱吃鳗鱼桶饭，也就是鳗鱼三吃，不过基本上我吃了两口鳗鱼就直接跳到茶泡饭。第一次吃到鳗鱼茶泡饭是在日本静冈的浜松，每人只有小小的一份，完全不过瘾，这样一大桶的才爽
0702-红柳羊肉串
这家新疆菜餐厅里有个玻璃房，烤肉师傅云里雾里，神一般的存在
凑近往里看，红柳羊肉串。既要有直火烤肉的烟火气、又要解决通风排烟，店家一定为此伤透了脑筋，花了不少工夫
大大的颗粒，肥瘦搭配均匀，香，咬劲好，每串15元，值
强烈建议老板搞个羊肉串放题，每人98元撒开了吃
店家的烤包子也颇好，基本上是全上海第一。其实店家还有狠多别的菜，但几串肉、几个包子落肚，再加上几瓶啤酒，是最爽的吃法
0703-大饼油条店
新疆的烤包子好吃，上海的大饼也好吃，这家挂着棋牌室招牌的店，就是附近居民吃早饭的首选。一对夫妻勤勤恳恳，还有个放假的小女孩在店堂里帮忙。请注意有门牌露出，仔细看看吧。
油酥足、芝麻多、烘得脆，再加上上海连续的40度高温，啧啧，不香才怪
别看小店没有门，店堂里倒是开着空调和电扇，油烟也在还能接受的程度。你可以要求粢饭糕和油条再炸得透一点
豆腐花满好吃，有人居然连吃两碗。这么便宜又好吃的大饼油条豆浆店，大家要珍惜
0704-牛肉汉堡
吃了新疆烤包子、路边大饼，继续跟我吃美国牛肉汉堡
看到没，就是这么大，重350克，足足7两
牛肉是现点现烤的，建议选5-6分熟。块头太大，可以请店员切开。当然你也可以不切，让新认识的女朋友直接捧着啃，看她的嘴能张多大
非常喜欢这家的烤牛骨髓，啧啧，谁吃谁知道
啤酒杯狠COOL吧，而且冰得狠透
午市套餐相当划算，不过我还是觉得牛肉汉堡更过瘾
看到店家最近有个促销
傍晚happy hour时段点一杯酒水饮料就可以畅吃迷你和牛汉堡，size当然不能和中午单点的比，但这个价格还是狠划算的
0705-日料店
狠多人说要吃日料，其实指的是那种放题的自助餐，或者是以生鱼片为主的套餐。我有时推荐烧鸟店或居酒屋，就会有人问：连生鱼片都没有，怎么算日料店！
拜托，你以为日本人顿顿吃生鱼片的么？那你是不是认为内蒙古的孩子都是骑着马去上学的？侬要晓得，上海其实看不到海哎
在旧法租界上看到这样一个门面，感觉应该是个OMAKASE的日料店。如果你看到有人提到OMAKASE时要进行一通解释，那就说明他稍微了解一些日料知识。我就从来不去解释，因为我其实并不懂。真懂的人曾和我一起写过一篇文章：外滩一线江景的这家日料，吃完后我有话要说 ，不过文内写的是会席。
进了小院子，看到木牌子，上面写着套餐的价格和菜品，880元的比580元的多了蒸物和铁板烧，落座后我问了店员，她说今天是松叶蟹腿和牛肉，值
吧台位子不算挤，一道道的吃，出品满细致的
坐吧台就是看师傅的手势，我刚想拍一张前景是生鱼片、背景是师傅的照片，师傅突然蹲了下去。所以大家别误会，师傅没那么矮
蟹腿相当好
铁板牛肉也相当好。小店的好处就是，每道菜、每位客人都会受到专注细致的照顾，出菜的时机和速度都有狠好的控制。我看这个牛肉颇好，就和店家商量买了一公斤回去，价格合适
师傅都是中国人，大概这也是套餐价格没过一千的原因之一，但出品挺好，师傅也不絮叨，让人把钱实实在在吃进嘴里
店里有几个精致的小包房，想悄悄躲起来进餐的话，可以预订
0706-潮州菜
这家潮州菜原来开在曲阜西路，我们常去打边炉，那时上海还没流行吃牛肉火锅。店堂破旧，夜宵时进去，一屋子说潮州话的“噶滴囊”，感觉像TVB里帮派谈判，随时要打起来的样子
老板是潮阳人，在上海好多年，曲阜西路拆迁后，搬到了现在的新店址，整洁敞亮了狠多，俨然一座大酒楼
潮州卤水，一掌一翼拼一拼
芋头南瓜，甜的、凉的，好吃的
爱吃这个的请擦擦口水，鲜美啊
冻花蟹一般，感觉应该向老板预订贵一点的
薄壳炒得相当好，捧着这一盆，啤酒两三瓶
辣酒煮花螺完全不输新斗记，价格只是一半
那天一起去吃饭的有个潮州人，他随口问了下女经理：有没有“喔尼”？女经理露出迷之微笑，像对上了暗号一样，点了点头说，有哦，不过你们要多等等
“喔尼”就是芋泥，把芋头手工打成泥，越细腻越好，放入白果一起蒸熟，要淋猪油，香喷喷、实敦敦，潮州人颇爱吃。我发在朋友圈，广东同学纷纷流口水，而好几个觉得自己狠有知识的人来问：吃白果会不会中毒？
你如果一顿饭一下子吃一吨白果的话，估计是会中毒的。。。就好比你身上放一只手机，是不会让你脑电波紊乱的，但如果你身上挂着一百只手机，那就难说啦！
0707-Raw Plus
陕西南路上的这家“Raw Plus 源+清食”，店堂长这样，文艺清新范儿，还有浓重的有机味儿。我在一个40度的高温天下午路过，想起附近上班的同学说这家狠健康，就进去了。为什么要因为健康而进去呐，我后来想，大概当时是晒晕了
走得满头大汗，问店员有没有纸巾，清新甜美文艺女店员挺客气的，她说这就是纸巾。环保、绿色、再生、循环使用。。。看到这堆纸，你是不是也和我一样冒出这些关键字？说明我们都被洗脑了，而且用的是同一种药水
本想喝杯啤酒，看到菜单上有气泡酒，牌子还不错、价格不算贵，我就问店员够不够冰？店员挺认真，去吧台问了问回来说，够冰。
店员问，你会不会开气泡酒？我不敢开。
这没问题，本地主自己开。但是，给我一个红葡萄酒杯算几个意思？这也就算了，我不是太考究，但是的但是，这个杯子是热的，不冰也就算了，居然是热的。用热杯子喝气泡酒会是什么感受？大概类似于点了份冷面，上来的是干挑吧。或者你想象下刨冰放在热碗里？
所以我就把这个热乎乎的红葡萄酒杯，放在冰桶里，等杯子凉一些再喝
这个月就介绍这几家，你们猜吧，给出了狠多细节供你们破解。实在猜不出就打赏了来问我，你懂的。
之前的猜餐厅
请长按二维码关注这个带你去吃喝玩乐的地主陆
联系邮件：dizhulu@gmail.com