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想把超10万大奖抱回家?上届民间好舌头冠军来支招!
泸州头条
2023-06-18
第十五届中国国际酒业博览会
“酒城论剑·品酒争霸”
第五届寻找民间好舌头
将于
10月24日8:30--16:30
在
步步高泸州新天地
火辣开赛
本次比赛的参赛奖金+奖品价值
累计超
10万元
想来瓜分这些大奖吗?
快来看看上届冠军有何比赛妙招吧!
今(19)日上午,记者来到上一届民间好舌头冠军胡析家中,从陈列柜上各式各样的酒瓶就可以看出,他确实是一位爱酒之人。
▲一柜子的好酒
胡析告诉记者,由于家中长辈从事酿酒工作,他从小耳濡目染对酒产生了浓厚的兴趣。他说,泸州是中国酒城,而自己又是土生土长的泸州人,对家乡的特色产业有深厚的感情。
目前,胡析在泸州一家酒企工作,经常出差的他,每到一个地方必尝当地好酒,所以对各地的酒型也有一定了解。
▲在家小酌一杯
接下来划重点了!
胡析给大家分享了一些
品酒小技巧
→
❶ 如何区分粮食酒
:
把酒滴一点在手心,用手指捻搓,用鼻子去闻,酒味浓烈且久久没有散去,基本可以确定是粮食酒。
❷ 如何区分高低度
:
摇晃酒瓶,看酒体的气泡大小,如果气泡很大而且散得比较快,那应该是高度酒,如果气泡很细小散得比较慢,那就是低度酒。
对胡析来说,参加寻找民间好舌头活动给了他一个展示的平台,同时也让他结识了许多志同道合的品酒高手,这对他来说是最大的收获。他也预祝今年的民间好舌头比赛取得圆满成功,祝参赛选手们取得理想的成绩,把现金大奖抱回家!
有了冠军选手的支招
大家是不是更有信心了?
还没有报名的朋友们
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记者|姚丹 董孝磊 王燕
编辑|范宇航
责编|刘中伟 马琴
监制|张帆
泸州广播电视台全媒体中心出品
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