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看懂这些,也就了解了建盏的美与难

2017-11-26 紫砂之家官方

   说到瓷器茶具,也许你首先会想到的是青瓷、白瓷,然而在茶人中,有很多却青睐于黑乎乎的建盏。不仅如此,这只看似厚实笨拙、色泽深幽的建盏也曾经是宋徽宗的最爱。今天古盏堂小编就带大家详细来了解一下建盏美在哪里?

施厚釉

  如果釉施的过薄,首先会导致斑纹的形成效果不佳,其次出现缩釉等重大瑕疵的几率高了很多,也就导致废品率升高。可是,施厚釉就“万事大吉”了吗?建盏烧制正烧而且需要达到1300摄氏度以上的高温,釉会在高温的条件下自然往下流动,如果施过厚的釉,不但会导致粘底,而且也会使斑纹“淹没”在厚釉中,无法显现。而且在这里多说一句,建盏与其它不需要露胎或者不需要施厚釉的瓷器不同,它们粘底还可以打磨打磨,建盏粘底就是重大瑕疵,基本上可以“宣告”报废了。

高温

  其实以前咱们有谈到过,瓷器与陶器的区别之一就是烧制温度的不同。可是这并不代表所有瓷器都是同一个高温烧制,建盏的烧制对于温度的要求更苛刻。建盏对于温度要求的苛刻其实主要体现在两个方面:一为建盏烧制有着比其他高温瓷器更高的温度,别的瓷器可能1200摄氏度就足够了,而建盏则需要1300摄氏度左右的高温;二为建盏烧制想要烧制出美丽的斑纹效果,温度区间极窄,高一点或者低一点都可能直接影响结晶的形成效果,甚至可能直接消失。我们都知道,烧制建盏不仅仅需要高温环境,还需要还原气氛。


  先解释下什么是还原烧与氧化烧:整个窑体里头是一个空间,烧窑的时候,里头除了要烧的作品之外,其它空的地方就会占满气体,简单来说,里头就会有很多“氧气”,氧气是烧窑时很重要的变因,我们提到“烧”窑,要烧就要有火,我们也都知道氧会“助燃”,若我们在烧窑时大量的补充足够的氧气进入窑室使其充分燃烧就是“氧化烧”;反之,若有技巧的让窑室缺氧,使窑火从土胎与釉水抽取氧元素则称作“还原烧”


  通过厚釉与火候的“相爱相杀”,让我们了解到烧制出一只胎色正、釉质肥、挂釉佳、结晶美、色泽靓的极品建盏是多么的不易,且爱且珍惜吧。


油滴盏

  油滴盏的釉面密布着银灰色金属光泽的小圆点,如油滴流淌在盏壁之上,因而名为“油滴盏”。

兔毫盏

  黑色釉中透露出均匀细密的筋脉,犹如兔子的毫毛般纤细柔长。折射的颜色不同,分别被称为“银兔毫”、“金兔毫”、“蓝兔毫”。


鹧鸪斑

  鹧鸪斑的花纹边缘有粘连,如同鹧鸪胸部羽毛上的斑点,偶有斑纹呈隐约虹彩色状,极为难得

曜变盏

  最珍奇的便属曜变盏,中国仅得一只杭州出土的曜变盏,在釉底深邃的黑色天空上,散布着闪现莹莹蓝光的圆环斑点,犹如宇宙。


  我们都知道,建盏的本职工作为饮茶可以使茶汤更加甘、醇、柔、滑。很多人不理解我们花那么多钱买一只残缺不全的杯子、甚至是一块碎片是为了什么?可能我们磨破嘴皮子还是不能让他们理解。


  这其实就是欣赏收藏层面的问题。一只建盏若只是局部有些残缺,其实并不影响它整体的观赏价值。若是口沿有些磕碰的建盏,我们依旧可以欣赏其兔毫油滴等纹理;若是釉水或釉面被伤,其器型、修胎、做工仍具有观赏价值;即便是破碎的瓷片,也可被作为戒面、挂坠、胸针等装饰品;再次者,可将其放置鱼缸中,能使鱼儿更加活泼欢快。


  因为烧制工艺难,建盏才变得稀少而珍贵;因为其斑纹的独特,建盏才成为了茶友们的最爱。想要了解更多与建盏相关的资讯,关注古盏堂,更多精彩等着你。


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