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中国瓷器茶具有多美,你肯定不知道

2017-12-11 紫砂之家官方


中国五千年的历史文化,其中就包括茶文化。


在东晋·常 璩《华阳国志·巴志》中对茶事的记录到“周武王伐纣,实得巴蜀之师,······茶,蜜······皆纳贡之。”可见,在周朝就有了最早的人工栽培的茶园了。


《诗经》是春秋战国时的史诗,有许多诗句提到茶,如“谁谓茶苦,其甘如荠”,“米荼薪樗,食我农夫”等。中国最古的辞书〈尔雅〉也涉及苦荼。古籍〈周礼地方篇〉记载当时设有掌管茶事的官员。


喝茶就要讲究茶具,瓷器是中国古代历史上出现较早,较为成熟的器具。


其中瓷器茶具种类繁多,各有特色,在中国的茶文化史上占有重要的地位



青瓷——烟雨飘荡的美好


青瓷的鼎盛时期是宋代,当时作为五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的青瓷茶具,远销各地。


而到明代时,青瓷茶具更加细腻、纹案秀丽端庄、造型典雅温柔。16世纪末,龙泉青瓷出口法兰西,轰动整个欧洲,被视为稀世珍品。


青瓷最适合冲泡绿茶,青绿交融,就像被灵气浸湿的江南般美好。



白瓷——纯净衬托的雅色

唐代,白居易曾作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗,说明当时白瓷已经深受人们的喜爱。


白瓷茶具造型精巧,装饰典雅,其外壁多绘有中国书画,励志抒情。


白瓷坯质透明细腻、色泽洁白、能很好的衬托茶汤色泽,所以白瓷茶具的使用率是最高的。




黑瓷——浓厚席卷的记忆


黑瓷茶具,始于晚唐,鼎盛于宋。这是因为自宋代流行斗茶,而至明朝后逐渐流行泡茶法,所以黑瓷“似不宜用”,仅作为“以备一种”而已。


宋代时期,黑瓷茶具的窑场中,建窑生产的“建盏”最为人称道。建盏在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点,一旦茶汤入盏,能放射出五彩纷呈的点点光辉,美丽异常。



彩瓷——色彩勾勒的中国

彩瓷最出名的就是青花瓷。元代中后期,青花瓷开始成形发展;明代,景德镇生产的青花瓷茶具,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国。


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