张家港市·巩留风情节丨新疆美食走上永联晚宴餐桌

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新疆美食

走上永联晚宴餐桌

自张家港市•巩留风情节开幕以来，永联村到处洋溢着浓郁的新疆民族风情，来自天山脚下的各种特色美食借助风情节走上晚宴       餐桌。

为了让各地游客品尝到新疆特色美食，从巩留县来到张家港市永联小镇的美食手艺人从早上7点就开始紧张的忙碌了。据了解，他们每天都要忙碌到晚上9点才能回去休息，想想小编都觉得辛苦，为他们的精神点赞。

傍晚，在永联小镇度假酒店，来自五湖四海的游客一边欣赏着优美的新疆舞蹈，一边品尝着新疆独特风味的各色美食，巴达木、大枣等特色干果，大盘鸡、九碗三行子等新疆美食，大受各地游客的青睐，晚宴现场还穿插了歌舞表演，更是吸引游客的亮点。

在巩留县经营农家乐的李伟，也到永联小镇制作回族风味小吃---九碗三行子，他告诉记者，九碗三行子这道菜是回族传统特色美食，是宴请宾客必上的美食，它的做法和摆法都特别的讲究，选材也比较讲究，今天也是第一次给张家港人民展示，来之前就准备了一个月时间，这次一共来了3个人，共花了一天时间来准备，希望能把新疆的美食推广到全国各地。

本次风情节共邀请10名巩留的风味小吃制作人，到永联小镇现场制作美食，牛羊肉和特色干果都是从新疆空运而来，独特的风味深受各地游客喜爱。

福建游客吴翼超高兴地说：“今天有幸参加了永联新疆巩留风情节，吃到了新疆的九碗三行子、大盘鸡，味道相当好，看了新疆的舞蹈，心里也是蠢蠢欲动，有机会肯定去新疆旅游，看看新疆的大美山河。”

徐州游客孟丽君说：“今天吃了新疆菜，感觉味道挺好的，听说新疆的人美、舞美，现在见识到了，真的是不一般，下次有机会，要和朋友一起去新疆看一下。”

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● 图文来源  塔斯肯 赵永健

● 审核  唐丽

● 责编  田小奇

● 编辑  赵永健  吾拉尼

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