全国人民都在吃广西这个神奇的果 它到底好在哪里？
又到一年一度火龙果上市季节，
这个卖相红火的水果最近很“火”！
特别是广西爱吃火龙果的小伙伴，
你们有福了！
因为......
据悉，目前广西已成全国最大火龙果生产大区，面积近16万亩；这个是什么概念呢？
这意味着广西的种植面积已经远远超过广东、贵州、云南、福建等省种植之和，成为我国种植火龙果面积最大的区域。仅南宁市火龙果种植面积就超过7万亩，产量突破10万吨。目前，南宁、钦州、防城港、北海、百色、崇左、贵港等市均引种成功且呈扩大之势。
火龙果已被广西列入“十三五”重点发展水果品种之一，到2020年，广西计划种植火龙果面积达到30万亩，产量突破50万吨。（文末附详细介绍）
在广西，农民们花大力气种植那么多的火龙果，
可是有原因的！
火龙果的好处你还不知道吧？
水果皇后
火龙果被誉为“水果皇后”，营养丰富、功能独特。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
1减肥
火龙果富含丰富的膳食纤维，每100g火龙果中含膳食纤维1.9克。膳食纤维既能增加人的饱腹感，又能包裹肠胃中的食物，减少人体对脂肪的吸收，从而达到控制体重的目的。还能很好的排除宿便。
2排除水肿
火龙果中每100含钾350毫克。钾能排除体内多余的钠和水分，避免因体内水分、盐分过多而造成的肥胖。
3抵抗自由基，预防癌症
火龙果中富含的花青素具有很强的抗氧化性，能有效抵抗自由基，预防癌症、心血管疾病、老年痴呆以及白内障等疾病。
4排毒、解毒
火龙果中富含白蛋白，白蛋白可自动与人体内的重金属毒素结合，并将其排出体外，有排毒、解毒的作用，还对胃壁有一定的保护作用。
5美白
火龙果中富含维生素C，有很好的美白肌肤的效果。
看到这里小编决定每天都要吃一个火龙果啦~
告诉小编你平时都怎么吃火龙果？
剥了皮就吃？这你就OUT了吧，嘿嘿~
今天小编教你那些脑洞大开的火龙果的奇妙吃法，
保证你看完就会大呼想吃啦！
凉拌火龙果皮
果皮也是宝！吃火龙果如果扔掉果皮，简直是暴殄天物！火龙果皮里充满了花青素，而花青素有很多好处……简单来讲，就是能让你年轻健康美美哒~所以，火龙果皮要怎样吃呢？首先，你需要薄薄地削下一层表皮，然后：你可以洒些糖，凉拌着吃。
火龙果面条
这可是天然无添加的彩色面条哦，看着高兴，吃着放心。
做成玫瑰花也是颜值超高的哦！
做法简单，连小朋友都可以自己动手做哦！
火龙果皮酱
除了以上这些，火龙果皮还可用搅拌机打碎，拌上蜂蜜与柠檬汁，就成了果酱！哦不，是果皮酱……简直美味！
火龙果奶昔
果肉更美味。果皮都有这么多吃法，果肉自然不能逊色。用火龙果果肉加牛奶一起打成奶昔，喝一口下去，满满的都是醇厚的果香+奶香呢！
火龙果魔方
还能边吃边玩开发智商呢！看，小伙伴制作的火龙果魔方，有没有觉得脑洞大开呢？
火龙果冰淇淋
夏天怎么可以缺少冷饮呢？红心火龙果还可以制成冰淇淋，高颜值令人惊艳，还色香味俱全，简直是看着就要流口水呢！
火龙果不仅好吃，它的种子居然还可以做成美美的盆栽，你想不到吧？
1.把种子晒干。
2.取一个不透孔的盆器，在底部垫些碎石子（一般盆栽店都会有这种碎石子卖）。
3.然后再撒些土壤覆盖碎石子。
4.然后可以放个模具，模具外再撒些碎石子，这样土壤就与碎石子隔离了。
5.接着在土壤里撒下晒干后的种子，用喷壶轻轻喷洒些水。注意：不可直接倒水哦！
6.再用保鲜膜覆盖住，记得每隔一天都要掀开保鲜膜用喷壶洒水。
7.过了3-5天，会发现种子开始发芽了，这时候就可以去掉覆盖上面的保鲜膜了。
8.再过段时间，小苗苗就慢慢长高了。
9. 大概又过了几周，小苗苗开始长成带着小刺类似的“仙人掌”（火龙果本来就是仙人掌科的，所以长的跟仙人掌很像也就不足为奇了）。
10.待小苗苗长得稍粗壮些，就可以从盆栽器中倒出来，分开种植了。腰身一变萌萌小清新，分分钟俘获你的心！
11.再长大些，火龙果就会开花。
现在福利来了，
机智的小编再告诉你在广西都有哪些火龙果生产基地哦！
平果县火龙果种植面积高达4.5万亩，平果县委明确提出“十三五”期末，全县火龙果发展到10万亩以上，创建“全国火龙果之乡”。
平果县依照自身条件找到治理石漠化和贫困症的“良药”，平果县委、县政府通过实施国家“十五”科技攻关项目——喀斯特峰丛洼地生态重建技术与示范项目，引进具有耐干旱、耐贫瘠等特性的火龙果试种取得成功。
目前已在果化至天等县交界的石山缝地全部种植火龙果，打造“十里火龙果长廊”特色农业观光旅游带。
钦州市火龙果产业示范区位于钦州市城区的东北郊，是全国最大的红心火龙果种植基地，连片种植面积达8500亩。
示范区建设的主体是中国玛氏火龙果产业集团和钦州高丰农业有限公司，通过深加工制造出的酒系列产品、饮料产品、酵素产品等产品畅销国内外，并连获“奥运会推荐果品”称号、第45届国际体操锦标赛组委会指定国宾礼品、中国唯一火龙果深加工企业等殊荣。
南宁邕宁区蒲庙热带水果产业（核心）示范区
目前火龙果示范区核心区域已完成种植7080亩，拓展区面积种植5200亩，辐射区面积种植10320亩。
为了放大示范区吸引力，蒲庙镇着力打造“硬环境”。2015年来，不断加大对核心示范区基础设施建设投入，目前已建成长达7公里的联团-华康香流溪大道，投入使用节水灌溉项目，观光旅游的相关配套设施也在加紧完善。
邹圩基地种植的火龙果种苗是从台湾引进的“大红”品种，该品种在2013年、2014年连续两年荣获台湾地区火龙果评选赛冠军。
“大红”品种能自授花粉、密植度高，其果平均单个重量1.5斤、亩产达8000斤，且挂果时间长、果实不易碎裂、甜度达20以上，清香可口。
火龙果好吃，但也不是每个人都适合吃哦!
1、火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。
2、女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
3、女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。
4、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。
5、火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。
6、吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
7、火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
8、火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。
广西的火龙果有那么多好处，还不赶紧告诉你的小伙伴吗？
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来源：广西新闻网、广西日报、百色新闻网、苹果县委宣传部、宾阳吧、钦州发布、科学松果会、中国食品科技网、尚鲜互动、 第一产业网、素仁坊
编辑：梁梁、实习生 蒙煌佳、叶作林
值班主任：杨郑宝