紧急提醒 | 广西人不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人
明天(5月6日)就立夏了,
夏季,
广西街边大排档什么最火?
小龙虾绝对有一席之地!
五香的、蒜蓉的、麻辣的……
只要一开始,
根本就
停!不!下!来!
可是,
美味的小龙虾如果处理不到位,
是有寄生虫的!
此前,
据媒体报道,
记者在将市场上购买的4份小龙虾送往
检验中心检验后发现,
其中1份小龙虾的头部液体中
存在寄生虫。
相关学者表示,
等到六七月份天气较热时,
寄生性动物就会大量繁盛。
而小龙虾有没有寄生虫,
与生长区域的水质密切相关。
不过,大伙也不必太过担心,只要把小龙虾煮个10分钟以上,煮熟煮透再吃,问题都不大。
不是吓唬你:
鱼类、肉类中有寄生虫并非新鲜事
吃法不对,
会让你吃下很多虫!
一只福寿螺
可能藏着6000条寄生虫
福寿螺带有多种寄生虫,一只福寿螺中就多达3000到6000条。食用福寿螺,必须经过100摄氏度的高温彻底煮透。
黄鳝没熟千万别吃
颚口线虫可能致盲甚至致命
显微镜下,不管家养还是野生黄鳝,都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类,它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明,进入大脑还可能致命。不过,只要达到沸水温度,煮熟煮透,颚口线虫就会死亡。
淡水鱼生鱼片有肝吸虫
吃完肝脏上长万条虫
广西一名男子,常吃淡水鱼生鱼片,肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子,它们就是通过生吃淡水鱼进入人体的!有的病人肝脏上甚至有上万条虫子!只要加热超过90度,几秒钟肝吸虫就会死亡。
牛肉没煮熟
数米长的绦虫可能寄生体内牛带绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫,成虫为乳白色,扁平状,分为一节一节的,其幼虫寄生于黄牛、水牛、羊、鹿等动物的肌肉内。人在吃未煮熟,并含牛带绦虫的牛肉时会被感染。牛带绦虫很长,最长的可达4-8米。
为了确保安全,吃牛肉还是选择全熟的吧,如果要追求口感,在保证采购和加工过程安全的前提下,至少也要七成熟。
羊肉没涮熟
可能感染弓形虫
几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫,而且感染几率很高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类,比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。
小伙爱吃田螺
体内取出4条虫
贵州遵义市桐梓县一名青年,天天晚上都要吃一盘田螺,渐渐地他的眼白、皮肤都呈现出淡绿色,并且腹痛。医生最终从他的胆总管里取出4条长约10mm、宽约8mm的肝片形吸虫。
据介绍,吃下未处理干净的田螺易被此虫寄生。医生表示,吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫。煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。
小伙伴们切记!
吃上面这些东西时,
千万要煮熟煮透后再吃!
来源:人民日报、江苏新闻
编辑:莫雨田
责任编辑:蒋晓伶
值班主任:叶焱焱
值班总编:曾俊峰
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