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紧急提醒 | 广西人不要再这样吃了,全是虫!快告诉家人

明天(5月6日)就立夏了,

夏季,

广西街边大排档什么最火?

小龙虾绝对有一席之地!

五香的、蒜蓉的、麻辣的……

只要一开始,

根本就

停!不!下!来!



可是,

美味的小龙虾如果处理不到位,

是有寄生虫的!

此前,

据媒体报道,

记者在将市场上购买的4份小龙虾送往

检验中心检验后发现,

其中1份小龙虾的头部液体中

存在寄生虫。



相关学者表示,

等到六七月份天气较热时,

寄生性动物就会大量繁盛。


而小龙虾有没有寄生虫,

与生长区域的水质密切相关。



不过,大伙也不必太过担心,只要把小龙虾煮个10分钟以上,煮熟煮透再吃,问题都不大。



不是吓唬你:

鱼类、肉类中有寄生虫并非新鲜事

吃法不对,

会让你吃下很多虫!


一只福寿螺

可能藏着6000条寄生虫



福寿螺带有多种寄生虫,一只福寿螺中就多达3000到6000条。食用福寿螺,必须经过100摄氏度的高温彻底煮透。


黄鳝没熟千万别吃

颚口线虫可能致盲甚至致命



显微镜下,不管家养还是野生黄鳝,都有颚口线虫。当人吃了带颚口线虫幼虫的鱼类,它会像无头苍蝇在人体内乱窜。进入眼睛可致失明,进入大脑还可能致命。不过,只要达到沸水温度,煮熟煮透,颚口线虫就会死亡。


淡水鱼生鱼片有肝吸虫

吃完肝脏上长万条虫



广西一名男子,常吃淡水鱼生鱼片,肝脏上长了上百条瓜子仁状的虫子,它们就是通过生吃淡水鱼进入人体的!有的病人肝脏上甚至有上万条虫子!只要加热超过90度,几秒钟肝吸虫就会死亡。


牛肉没煮熟

数米长的绦虫可能寄生体内


牛带绦虫是人体中较为常见的一种寄生虫,成虫为乳白色,扁平状,分为一节一节的,其幼虫寄生于黄牛、水牛、羊、鹿等动物的肌肉内。人在吃未煮熟,并含牛带绦虫的牛肉时会被感染。牛带绦虫很长,最长的可达4-8米。


为了确保安全,吃牛肉还是选择全熟的吧,如果要追求口感,在保证采购和加工过程安全的前提下,至少也要七成熟。


羊肉没涮熟

可能感染弓形虫



几乎所有哺乳动物和鸟类都可以传染弓形虫,而且感染几率很高。人的传染源主要来自于这些动物的肉类,比如涮牛羊肉的温度不够、时间过短、吃生肉、切肉案板被污染、未消毒的感染牛羊的奶等等。


小伙爱吃田螺

体内取出4条虫



贵州遵义市桐梓县一名青年,天天晚上都要吃一盘田螺,渐渐地他的眼白、皮肤都呈现出淡绿色,并且腹痛。医生最终从他的胆总管里取出4条长约10mm、宽约8mm的肝片形吸虫。


据介绍,吃下未处理干净的田螺易被此虫寄生。医生表示,吃的时候如果螺内的大便没排干净,有很多寄生虫。煮螺的时候要把螺煮透煮熟,杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的海螺,因为如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。


小伙伴们切记!

吃上面这些东西时,

千万要煮熟煮透后再吃!



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来源:人民日报、江苏新闻

编辑:莫雨田

责任编辑:蒋晓伶

值班主任:叶焱焱

值班总编:曾俊峰

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