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每逢佳节胖三斤!看完这个贴,保你“吃好不胖”!

杨晓童 香港大学深圳医院 2024-05-28

盼望着,盼望着

春节的脚步近了

除了7天长长长假

迎接我们的还有数不清的
鸡鸭鱼肉、美食珍馐


春节期间最重要的事当然是
“吃”“喝”“玩”“乐”
但一想到
“每逢佳节胖三斤
此胖遥遥无绝期”的魔咒
就忍不住捏捏肚子上的肉肉
咽下了口水


马上快过年啦~
今天,小编就和您好好唠一唠
春节期间如何正确地“吃”“喝”“玩”
让大家都能健健康康
“乐”迎新年!




春节,肉类是餐桌上的重头戏,每道菜都有一个彩头:年年有“鱼”、大“鸡”大利,“牛”气冲天……

不过,肉类虽好,我们还是需要注意:

一、肉蛋类每天建议摄入量120~200g

二、少吃肥肉,选择瘦肉;多蒸煮,少烤炸。过多的油脂摄入容易使体重快速增长、血脂升高,更严重的是增加胆囊炎、胰腺炎等病情发生的风险;


三、俗话说“春节吃腊肉,新年有搞头”,可以看到腊肉在中国人心中有着举足轻重的地位,但腊肉、腊肠、腊鱼等盐分含量都非常高,过多摄入会增加高血压的风险,不宜多吃。



蔬菜、水果富含丰富的矿物质、维生素及膳食纤维,可以满足人体微量元素需求、维持正常肠道功能以及降低慢性病的发生风险。

春节期间大家容易忽视蔬菜、水果的摄入。

根据《中国居民膳食指南(2016)》指示:我们最好能做到每天摄入300-500g的蔬菜,200-350g新鲜水果,应尽量保证种类多样和色彩丰富。




春节期间,人们吃多了大鱼大肉,常常忽略了主食的摄入。

殊不知,在主食摄入不足的前提下,摄入的大量蛋白质不仅没有被机体利用起来,反而被浪费,所以保证适宜的主食摄入量就尤为重要。

如果在精细米、面的基础上适当添加全谷物、薯类等主食,不仅丰富了口感,更增加了营养物质的摄入,那就更棒啦!




春节期间,家家户户都会准备很多坚果类零食,看着电视聊着天,吃着吃着就停不下来了。

而瓜子、花生、腰果、杏仁等各类坚果类食物,热量大多不低,过多的摄入容易让体重蹭蹭蹭的往上涨,建议大豆和坚果类食物每天摄入25-35g

当嗑瓜子正嗨时,想到腾腾上涨的热量,千万记得要控制一下你“寄几”哟!




春节期间大家作息往往不规律,早上一顿猛睡不吃早餐,晚上精力充沛暴饮暴食。

暴饮暴食会加重胃肠道的负担,容易引起消化不良、腹胀、腹泻、呕吐等不适,生物钟及胃肠道功能出现各种紊乱。

因此,提倡大家定时定量进餐,均衡饮食。




每到新年,总是餐桌上少不了的主角,小饮怡情,大饮伤身。

过量饮酒会增加肝损伤、痛风、心血管疾病的风险。《中国居民膳食指南(2016)》指示:

  • 男性每日饮用酒精量不超过25g;

  • 女性每日饮用酒精量不超过15g;

  • 孕妇、儿童少年等特殊人群不应饮酒。



不同酒类的酒精含量参考


美酒虽好
千万不要贪杯哦!
再送你一条喝酒小贴士

忌空腹饮酒:空腹喝酒酒精吸收较快,且对胃肠道刺激较大,容易引起胃溃疡、胃出血,喝酒前可以适当喝点牛奶、吃点菜垫垫肚子,保护胃黏膜。

同时需要谨记:开车不喝酒,喝酒不开车!


爱喝饮料的小朋友也要特别注意,饮料的甜味或其他味道能够刺激口腔味觉,增加愉悦感,喝了一瓶又一瓶,根本停不下来。

但你知道吗?大多数饮料含糖量8%-11%左右,由于饮用量大,糖分摄入量不知不觉就超标了,糖分的过量摄入将增加龋齿、肥胖的风险性。

最好的“饮料”是——白开水!或者用茶代替饮料,不仅味觉上达到一定的满足,而且有益于健康。




除了“吃”“喝”,春节期间还有最重要的一点就是“玩”了。

年是大家的年,肉是自己的肉。所以除了健康饮食,规律进餐外,我们也要好好“玩一玩,动一动”。

约上三五好友,打打球、跑跑步、练练瑜伽,至少保证每天30分钟的运动时间,既锻炼了身体,也增进了感情。


最后祝大家

吃好喝好

动好睡好

快快乐乐又一年!




内容来源:香港大学深圳医院 营养科

注:部分图片来源于网络,版权归属原作者。



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