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坦洲人小时候爱吃的果子成熟啦!你还记得是什么味道?

2017-05-18 坦洲人潮网

这种果子大家看了有熟悉的感觉?


近日有网友发帖称坦洲以前经常见!好怀念它的味道。记得以前三中小卖部前都有两棵。现在不知道还有没有。太久没吃了,都快忘记它的味道了。只记得果子中间核是拖壳的,摇起来当当响!

因为果子长得太高了,拍得模糊了

下面来几组清晰的


龙舟鼓声响起,就是吃蒲桃的时候

此蒲桃,非彼葡萄。

学名:蒲桃

别称:水蒲桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果

原产地:东南亚地区

吃法:洗干净直接吃(简单粗暴)


小时候,邻居家种了一棵蒲桃树,三月的雨总会把那些芒刺一样的花打落得满地都是。

到了四月,远处传来龙舟队伍的鼓声,小孩子便开始吵着闹着,让大人摘蒲桃来吃。五月中山扒龙舟的时候,正是蒲桃繁茂的季节。

把蒲桃洗干净,放在耳边摇晃,跟果实脱离的核在里面哐当哐当地响,清脆又厚实,大概因为这样才有“铃铛果”这个名字吧?

跟别的水果不一样,蒲桃的果实只有很薄的一层,往往要吃上好几个,才能罢休。清甜可口的它,是小时候很喜欢吃的一种水果。


传说中,蒲桃有神奇功效?


在中山坊间一直听说,蒲桃干有安胎的奇效!?


一位阿姨说,“蒲桃干有很大用途,传了几十年了,安胎的,而且售价不便宜。”

但“安胎”毕竟是坊间传言,其作用还有待考究,不建议盲目听信,身体不适还是去看医生最稳妥!

要知道,蒲桃果实的可食用率高达80%以上!并具有一定的营养价值及药用功效!可以凉血、收敛、治腹泻!


蒲桃果实除鲜食外,还可利用这种独特的香气,与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱。果汁经过发酵后,还可酿制高级饮料哦!



网友评论区:

踮脚-亲你 :铃铛果!怀念!前几天也见过

老鬼 :不好吃

阿宜阿:原来这个能吃的啊

蚊蚊 :以前返工的地方好多,天天吃

wingyan520wing :熟噶话好甜好香

cd君 :以前学校的熟到烂都冇人食

Miggie:好吃

H……辉:中澳春城有好多。欢迎黎采摘

ab74110119 :珠海朝阳那边某个红绿灯超多~ 还有妇幼那里也很多~

周筱轩ミ :我好似都未吃过

DM-Leung :果然和我们的年代不一样了


你知道坦洲哪里还有蒲桃吗?



来源:坦洲网友、中山发布


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