学生吃得安全吗?坦洲这一所学校食堂被突击检查!结果....
转眼已经星期四了
开学的第一个星期
学校及周边的食品安全卫生更应该被重视起来
与镇党委委员李家豪
市第一市区人民检察院工作人员代表
以及坦洲市场监管分局工作人员
检查重点
坦洲市场监管分局执法人员根据《餐饮服务日常监督检查要点表》的具体要求,重点检查餐饮单位信息公示情况、人员健康情况、环境卫生情况、食品加工操作情况以及食品原料索证索票等情况,这一次还增加了蔬果农药残毒快速检测环节和食用油快速检测环节
这一期
要检查对象是经网友投票选出的
坦洲实验中学和汉堡王
我们一起来看看今天检查的情况吧~
第 一 站
坦洲实验中学
检查团首先来到的是坦洲实验中学,作为坦洲镇内一所知名的初中,这里的食堂承担着上千学子的一日三餐,因此食品安全卫生也显得尤为重要。
▲检查饭堂工作人员个人卫生情况
▲对饭堂内的部分蔬菜进行了农药残毒快速检测
▲饭堂内各功能分区干净整齐
▲沟槽中发现积水,检查人员现场予以了指正,并责令整改
检查人员逐一检查了饭堂信息公示情况、人员健康情况、饭堂卫生情况、食品加工操作情况、食品原料索证索票等方面,还有现场对蔬果农药残毒进行了检测。
第 二 站
汉堡王
第二站,检查团来到了坦洲实验中学旁边的大型连锁快餐店汉堡王进行检查。
▲检查人员为代表们讲解食品包装上的信息。
▲检查人员发现进货台账不完善,当即要求店内负责人整改。
▲现场对汉堡王的食用油进行了检测,检测结果显示合格
镇人大代表有话要说
平时我们比较少有机会接触到(后厨)这样的地方,今次跟着本次活动,我们看到食堂都比较规范,也建立了台账可以追踪流程,知道了孩子们吃的东西都经过这样规范操作制作出来的,相信家长也会比较放心。
市民代表有话要说
市民一:十分荣幸作为市民代表参加坦洲市场监管分局主办的这个全民查餐厅活动。作为小孩家长,有幸去到实验中学饭堂内部参加,发现里面的卫生和管理做得如此细致,孩子能在这样的环境下成长,我觉得非常开心,也希望以后能再多一些这样的活动!
市民二:希望食堂以后能越来越好,孩子能吃更放心的食品,让他们健康成长。
希望两家检查对象
对坦洲市场监管分局工作人员指出的问题
认真落实整改,也希望其他餐饮行业引以为戒,
将食品安全做到更好,令街坊们更加放心!
下一步,坦洲市场监管分局
将于9月底开展第四期“全民查餐厅”活动
以“旅游食品安全”为主题
深入到镇人群密集的旅游景点进行突击检查
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