秋风起，这东西出现在坦洲人的餐桌上​，你敢吃吗？

都说广东人神奇，天上飞的除了飞机，地上有腿的除了桌子，什么都敢吃，这不最近坦洲街坊餐桌上又有一样东西上线了。这里说明一下，我们真的不吃福建人...

不过最近入秋，有不少坦洲人吃这东东：田鼠！更有网友要寻找正宗的田鼠。田鼠和下水道那种不能混为一谈，田鼠是吃田里的东西，田鼠反而干净，和竹鼠差不多。

不过现在坦洲已经没田鼠，要去到江门才有，听说还是要找熟人才留到几斤。

根据《坦洲镇志》记载：以前坦洲乡村居民喜吃田鼠。田鼠常见于稻田，秋后肥硕多肉，农人多在秋冬之间捕捉。田鼠肉可与乌豆、姜焖焗；也可与乌豆、老姜煲汤；腊制田鼠干，其味鲜美。传说长期食用有黑发作用（未有科学根据）。

◆◆网友热议◆◆

@老鬼：我已经有二十多年没吃过老鼠了，市面上的老鼠，倒贴钱也不敢吃

@吴佬：不敢吃

@lora37：好东西

今天话题：

奇奇怪怪的东西你敢吃吗？

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