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三思而后喝!奶茶下肚后,你肠道里发生了“天翻地覆”的变化!

点击关注→ 健康时报 2022-05-15


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“秋天的第一杯奶茶”“冬天的第一杯奶茶”……你都喝了吗?

说起奶茶,很多人都难以拒绝,尤其是最近全国降温,来一杯热乎乎的奶茶,既满足味蕾又温暖了全身。

甚至现在很多年轻人过上了以“奶茶续命”的生活,工作日下午必点一杯、出门逛街必点一杯、吃个火锅必点一杯……

可奶茶虽然好喝,但是对于手里这杯奶茶你或许知道得太少。一杯奶茶下肚后,你肠道里发生了“天翻地覆”的变化!

嗜喝奶茶给身体带来“天翻地覆”的变化!


所谓“奶茶”,很多其实没有奶也没有茶,就好比老婆饼里没有老婆一样,有的只是高果糖玉米糖浆、果葡糖浆、奶精、植脂末、调味剂等等。那些把奶茶当做“能量源泉”的年轻人,长期喝会发生什么变化呢?

1. 小肠绒毛的长度增加

奶茶中广泛使用的都是高果糖玉米糖浆、果葡糖浆等这些都属于果糖。2021年8月,发表在《自然》(Nature)杂志上的一项研究表明,果糖由于在结构上与葡萄糖等其他糖不同,它的代谢方式也不同。果糖的初级代谢物促进了小肠绒毛的长度大幅增加,撑大了肠道表面积,这与体重增加和脂肪积累有关。喂食含有果糖饮食的小鼠的绒毛比未喂食果糖的小鼠长 25%-40%,从而使小鼠体重增加。


2. 肠道里的肿瘤增大了

更重要的是,这种环境给肠道肿瘤制造了温床。该团队此前的研究也发现,膳食果糖可以使结直肠癌小鼠模型的肿瘤增大,而阻断果糖代谢可以防止这种情况发生。由于肿瘤生长是由增生驱动的,肿瘤细胞通常会保留其起源组织的代谢途径。研究人员推测,果糖可能会像促进肿瘤增长一样促进小肠增生。

3. 肝脏脂肪量增加一倍

2021年3月发表在《Journal of Hepatology》(肝病学杂志)上的一项随机对照试验发现,即使只是摄入适量的果糖或蔗糖(注意:适量),也会使健康人的肝脏脂肪量增加一倍。随着时间推移,这不仅将让人一步一步变得“肥胖”,还会进一步发展成脂肪肝和糖尿病。②



该研究的通讯作者、苏黎世大学医学院内分泌、糖尿病和临床营养系主任 Philipp Gerber介绍说:“ 每天喝下相当于800毫升普通软饮料的含糖量(80克的糖),就可以促进肝脏脂肪的生成。即使停止摄入糖,这种影响仍会继续。”

奶茶并不能“续命”,喝多了可能会要命!

奶茶,被现在很多年轻人称为“续命水”。

但他们不知道的是,长期大量喝奶茶,对身体健康影响竟如此之大。

1. 一天三杯奶茶,血管堵了!

11月1日据广东台触电新闻报道,广东的王先生因频繁喝奶茶,出现了头痛、视力模糊、精神状态差等症状,甚至直接昏厥在家中。经送院检查后,医生发现,王先生颅内有将近15厘米的静脉血管出现栓塞。


简单来说,就是血管“堵”了。

虽然手术很成功,但王先生在医院躺了大半个月,后续可能还要吃半年多的药。

很多人或许会纳闷,正值年轻健壮的小伙子,怎么突然就血管堵了?


这一切都要从他的“快乐源泉奶茶”说起,他平时不爱运动,也不爱喝水,不管白天有多累,不熬到深夜绝不睡,并以奶茶为伴。每天奶茶至少3杯“打底”,甚至最多的一天喝了10杯,至今“奶茶龄”已经6年了。

王先生的接诊医生解释,“颅内静脉窦血栓”是一种特殊的血管疾病,长期大量喝奶茶或其他饮料,造成血液黏稠度增加,也就大大增加了血栓发生的风险。

2. 每天一杯奶茶,差点“毁容”!

据潇湘晨报报道,杭州两个年轻女孩,一直是奶茶的爱好者,几乎每天都要点一杯奶茶。不过随着他们喝奶茶越来越多,她们的脸上长出密密麻麻的痘痘。


为她们接诊的皮肤科医生介绍,她们脸上密密麻麻的痘痘其实是青少年常见的痤疮,而导致这种情况加重的原因,奶茶中的奶、糖、咖啡碱“功不可没”。

3. 靠奶茶“续命”,结果得了糖尿病!

据南方都市报报道,28岁的小强,是个经常加班的IT码农,工作日熬夜加班,夜宵不断,周末就沙发瘫、从不运动,日常还靠奶茶可乐“续命”。看样子是长胖的节奏,但去年他却发现自己三个月暴瘦了20几斤。住院期间完善相关检查后,医生表示,小强得了2型糖尿病。

三思而后喝,为了健康浅尝辄止!


其实很多人都知道,长期喝奶茶对身体不好。但无奈生活压力、工作压力,需要奶茶来放松一下,更多是用来调剂生活。
 
为什么明知奶茶不健康,还是戒不掉?答案是“糖”,糖可以激发人的愉悦感。而事实上,糖对健康危害很大。短时间被糖分包围的快乐,却需要你的身体长时间地去消化它。过高的含糖量,脂肪和反式脂肪酸等,也带来了肥胖,失眠和心血管疾病的风险。
 
另外,奶茶店绞尽脑汁不断开发新品、开发奶茶的配料,今天是高端冰淇淋,明天是时令水果,最火的奶茶配料随时都在变。在这种趋势下,奶茶中的配料越来越多,喝完一杯配料满满的奶茶,可能比吃一顿正餐更管饱,热量惊人。但为了健康,浅尝辄止才好。

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本文综合自:

①Taylor, S.R., Ramsamooj, S., Liang, R.J. et al. Dietary fructose improves intestinal cell survival and nutrient absorption. Nature. 2021. https://doi.org/10.1038/s41586-021-03827-2

②Bettina Geidl-Flueck,Michel Hochuli,ágota Németh,et al. Fructose- and sucrose- but not glucose-sweetened beverages promote hepatic de novo lipogenesis:A randomized controlled trial, Journal of Hepatology (2021). DOI:10.1016/j.jhep.2021.02.027

③20201-11-01广东台触电新闻 《男子1天喝10杯奶茶致颅内血管栓塞》

④2020-11-06潇湘晨报《两闺蜜喝过几杯奶茶,脸全毁了!医生:奶茶里有3种成分……》

⑤2021-11-07南方都市报《30岁小伙突然抽搐、昏迷不醒!只因狂喝这个年轻人爱的》

 

本文编辑:鲁洋   审稿主任:杨小明

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