从设计到文旅，8年运营6个民宿，怡境在山野林海里乘风破浪

编者按：

随着后疫情时代和文旅新赛道的到来，文旅酒店如何在红海中辟出一块蓝海？8年时间，从黄花璞驿酒店到从化大野牧乡，怡境已布局运营了30+文旅生活业态。

GVL怡境国际集团董事长彭涛分享了怡境文旅酒店的四个发展阶段，存量时代下，对设计师的一些建议与思考。

2023年7月26日，由羊城设计联盟（官方注册机构：广州市空间设计协会）、天萌国际设计联合主办，AHFworld协办的学术交流讲座“存量时代下文旅酒店的跨界破圈”在广州成功举办，共吸引羊盟内外企业代表80+参与。

彭涛

羊城设计联盟 会长

GVL怡境国际集团 董事长

在本次交流讲座上，羊城设计联盟会长、GVL怡境国际集团董事长彭涛现场以“存量时代，文旅酒店的应变之策”为主题，细致地分享了怡境文旅酒店的四个发展阶段，并对存量时代下设计师的应变之策给予了一些建议，让大家在未来文旅酒店的发展方向上有更多的思考。

存量时代

文旅酒店的应变之策

自疫情结束后，国内旅游业逐步复苏，文旅酒店消费正在不断回暖，今年五一全国出游人数多达2.74亿，多地接待游客超2019年同期，受旅游市场急剧上升的影响，文旅酒店未来投资也会快速增长。

文旅酒店赛道是未来设计师新的创作方向，设计师可以打通产业链上下游，拥有先天的文旅酒店产业链资源优势，并且拥有优秀的创意能力与优质场景构造能力优势。

除此以外，设计师入局文旅酒店需要有落地运营经验的加持——运营指导设计，运营主导投建，才能避免更多踩坑试错。

从1.0到4.0时代

怡境乘风破浪而来

1

始于情怀，成于运营思维

——清远黄花·璞驿酒店/璞营地

设计师情怀

清远黄花·璞驿酒店选址英西峰林最美的黄花段，无论是酒店的外装设计还是环境的打造都是行业前列，酒店一度成为清远网红打卡胜地，但持续经营发现，酒店复购率成为经营的主要问题，无法保证长时间的客户黏性。

运营官思维

酒店设计好看只能解决引流打卡的需求，而运营官思维更聚焦在产品种草与复购上，是时间设计的思维，通过全域运营，联动周边资源和产业，开发商品、主题活动和旅游黄金路线，考虑的是为旅客带来更多好玩有趣停留更久种草消费更多的内容体验，既能提高酒店复购率又能长时间保证客户黏性。

怡境1.0住宿业态小结

从好看到好玩，从设计师情怀到运营官思维，通过黄花项目，怡境突破过去空间设计思维，增加了时间设计思维，不仅解决旅客首次种草打卡问题，更解决消费体验与黏性复购的问题。

2

社交与乡村生活方式文旅综合体

——花都宝桑园·璞小院/桑小院

住宿功能定位

花都宝桑园住宿产品主要定位为园区的生活配套，功能打造上也更多聚焦在满足高端客群的住宿功能需求，虽然有不错的客户评价，但在房间数量有限的情况下，酒店产品的营收始终有限，复购与黏性也渐成难题。

文旅功能定位

运用运营思维后，修改产品定位为趣味社交生活方式体验空间，在住宿功能基础上，研发下午茶、轰趴馆、萌宠乐园、研学课堂、桑果采摘、农事认养等多种综合文旅活动，把单一住宿业态做成了具有社交功能和乡村生活方式体验的综合文旅休闲功能的文旅综合体。

怡境2.0住宿业态小结

将单一住宿业态变成具有社交功能和乡村生活方式体验综合文旅休闲功能的文旅综合体，大大提高了酒店业态的入住率和二次消费率，大幅提升了文旅酒店业态的收入。

3

从单体到宿集，创新模式运营

——璞宿·花见、观芦艺术酒店、LAND民宿

单体运营模式

怡境马岭喜花里项目是个整村运营的综合文旅项目，其需要招商引资诸多包括酒店民宿在内的住宿业态，里面也有怡境自己的住宿业态——璞宿·花见。运营上只是单一考虑怡境自己的酒店，那么喜花里各酒店业态相互间就会形成内卷竞争的问题。

宿集运营模式

喜花里项目通过采用宿集运营模式，使项目不仅有怡境自持的面向大众客群的精品民宿——璞宿·花见，还通过生态圈共创的方式，吸引了羊盟多位设计师与材料商企业家共创高端艺术酒店——观芦·艺术酒店、在地文化特色民宿酒店——LAND酒店。不仅为旅客提供更丰富的差异化住宿体验，还能通过联动运营的方式，实现资源共享，优势互补，运营成本降低的优势。

怡境3.0住宿业态小结

通过“宿集模式”实现各业态抱团取暖，避免恶性竞争和“劣币驱逐良币”，在产品互补和资源共享的基础上，以更低的运营成本，提供更丰富的住宿内容体验。

4

综合生活社区，缔造理想生活

——从化鳌头·大野牧乡·璞系宿集

文旅宿集模式

以文旅宿集模式操盘，客户则仅可在项目开业后，体验业态的住宿产品内容，仅为产品消费，无法享受项目的投资红利。

综合生活社区模式

以综合生活社区模式操盘，住宿业态不仅是住宿产品，还是投资产品与社交产品，集养老+度假+康养+同趣生活+投资多种功能需求于一体，产品内容丰富，体验良好。

怡境4.0住宿业态小结

在“宿集操盘模式”基础上，升级为“综合生活社区”的操盘模式，把提供住宿功能的文旅酒店业态升级为“集养老+度假+康养+同趣生活+投资”等多种功能于一体的综合生活社区。满足未来生活的需求，共享未来理想生活。

随着后疫情时代和文旅新赛道机遇的到来，文旅酒店无论是存量还是增量都在不断提高，也逐渐进入更大的红海世界。未来希望我们通过生态共创、推广等，在存量时代创造出一片文旅酒店的新蓝海！

璞生活系列民宿

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 GVL 怡境国际集团，是一家拥有 20 多年城乡发展建设经验的行业头部企业，集团成立于 2000 年，旗下拥有怡境设计、怡境文旅和璞生活三大集团以及璞系品牌产品体系。作为一家具有城乡发展建设全程服务能力的企业，怡境业务涉及战略落地咨询顾问，整体策划规划，景观、建筑、室内、软装、内容和 IP 产品等综合设计，EPC 落地工程建设，招商运营咨询，项目品牌营销等全程全链服务领域，力图打造中国城乡发展建设陪伴式全程顾问和全链业务服务第一品牌。