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【历史中卫】中卫出土汉墓“烤肉串”? 古代人的“撸串”水平超乎想象!

居家中卫 2022-05-18

中卫汉墓位于宁夏中卫市沙坡头区常乐镇

该墓地最早发现于1985年

墓葬分布区域达数万平方米

发掘墓葬近百座,出土各类文物五百余件(组)

在 2012年出现了保存完好无损的“烤肉串”



不要怀疑

此肉串的确是中卫汉墓出土

出土的时候上面的肉还能看见

并且还是我们经常吃的红柳烤羊肉



用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串

羊肉的香不用多说

更平添了几分红柳的树香

且地道特色、独具风味



其实在原始人刚开始用火的时候

最先学会的食物烹调方法就是烤肉

古人称之为“炙肉”

原来中国的“撸串”历史已经几千年了



是不是很神奇啊!

可惜在那个时代没有啤酒

只出土了烤串和烤炉

总会感觉差点什么?


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