藏在市区的“世外桃源”，被全东莞人催着才开了第二家...
两年前，壹号广场开了一间文创素食馆
它将素食文化与现代生活完美结合在一起
很多人都说它是市区的“世外桃源”
......
在粉丝的热情要求下
它，终于开了第二家店
就在金月湾
东莞少见的素食馆
| 足足等了两年 |
两年前，这家素食文化馆一出现，深受东莞人喜爱。在顾客不停的热情要求之下，足足等了两年，终于在金月湾开了第二家店。
| 养生静心茶 |
这里并不像一家餐厅，更加像一家生活馆，一进门店员就会为你呈上一壶养生花茶，因为在他们眼里看来素食是很讲究的。
| 资深厨师团队 |
由资深专业的厨师团队设计每一道菜，从选材到摆盘，甚至连营养价值都是精心调配过的，让每个人的味蕾感受到食物最原始的味道。
【 素食小科普】
· 素食不只是一道无肉的菜肴，它是一种全新的生活方式 ·
其实素食与吃斋不一样，它是用新鲜食材通过原生态的做法将食物本味带出来，更加注重食物的营养价值。
无论从选材还是摆盘都很讲究，即便没有肉也能享受到生活的美好。没有宗教的拘束，没有吵杂的音乐，只是一次胃与灵魂的对话。
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| 牛油果塔塔沙拉 |
到店推荐你必点年销量高达16000+份的牛油果塔塔沙拉，它更是获得了18年“钻石名菜”的称号！
| 手掌大小牛油果 |
牛油果可以说是这道沙拉的核心，选材要求极高，只选用有“森林奶油”之称的进口新西兰牛油果。
| 不一样的沙拉 |
全程只用牛油果、生菜、特调芥末酱、油醋汁四种调料，最后加少许西柚粒、杏仁片点缀摆盘。看似很简单，但却考验着师傅深厚的功力。
| 仪式感三部曲 |
这道沙拉非常具有仪式感，开吃前需要先将牛油果塔破坏往下压，再将它与生菜搅拌均匀，确保每一片生菜都能与牛油果缠绵。
牛油果与特调的芥末酱混搭，芥末充分中和了牛油果的油腻，吃起来很开胃，老人小孩都很适合吃。
| 贝贝南瓜焗松仁夏果 |
这是一道自带容器登场的菜，小小的贝贝南瓜用烤箱烤过后清甜软糯，再装上满满的蔬果，十分饱满。
小小身子的南瓜装有七种材料，一大口吃进嘴里满满都是享受，简直就是比吃肉还爽！
| 桂花糯米藕 |
莲藕经过三小时的熬煮被红曲米染成初熟“少女”的模样，桂花淡淡的清香让这道菜变得更加诗情画意。
对于莲藕的选材也很讲究，只用洪湖莲藕。莲藕很脆，一夹起还能拉丝，搭配糯米吃起来又脆又糯~
| 黑松露野菌意式炖饭 |
黑松露野菌意式炖饭，奶油味很浓郁，闻起来还有黑松露专属的清香，细细品尝你便能发掘它独特的菌香魅力。
珍珠米是粳米中的一种，因米颗粒饱满，像颗小珍珠。它把黑松露的香味全部吸收在自己小小的身子里，吃下去又香又浓！
| 蓝莓山药 |
蓝莓山药很适合是想要减肥的小姐姐吃的低脂甜点，酸酸甜甜的蓝莓酱和软绵绵的山药，就像在吃冰激凌！
山药味道浓郁，与酸甜的蓝莓搭配，老人小孩都适合吃！
| 100+款是日素食 |
在众多素食里，菌菇类可以说是出场最多的素食了。大自然的产物饱含丰富的营养价值，还能养生，吃起来很有“肉感”！
在平淡的白米饭里加入松茸菌，香气散播在口腔里的每个角落，不吃一份，总让人觉得胃里空空的。饭后再来道金沙南瓜，香浓的蛋黄包裹着南瓜，香酥里嫩，总是会让人忍不住多吃几口。
| 冬日暖暖养生汤 |
初冬的季节，适合进补。作为一名地道的东莞人，这里的汤品怎能错过？雪莲菌炖虫草花汤是我的最爱，三小时慢火炖熬，咸淡适中，喝下去暖意满满，每次到店都必定先来一盅。
走到店门口就被一股醇厚的茶香所包围，中式茶室的主题。如果你是爱茶之人，想必你一定会多待一会，品一杯好茶。
榻榻米的布局，原木制风简约淡雅的设计，还有精心布置的“后花园”，回归自然。偶尔约上三五知己，坐在玻璃房里欣赏窗外美景，点几道素食，让自己疲倦的身体得到治愈。
店里面还有七个包间，无论家族聚会还是朋友聚餐，都毫无压力。但是想要在包间用餐记得提前预订！
【 写在最后】
相信有大部分人与曾经的我一样
认为素食只是一种单纯的无肉主义
但它，更像是一种生活的态度
汝是素一直崇尚“素以养心”
没有宗教局限，没有浮躁不安的内心
这是东莞少见的
将古典文化与素食文化完美地结合在一起的素食馆
所有素食精选各地优质食材
不断的创新，都是为了还原食物最本真的味道
成为素雅人士的朝素之地
让大家能够经常与家人小孩一起
在这里尝一道素食，品一杯好茶
逃离城市的喧闹，享受宁静生活带来的美好
回复“吃吃吃”到
东莞美食大搜罗公众号后台
抽取20位吃货宝宝
送出价值￥100元的“现金券”一份
（两店通用）
| 汝是素（东城分店）
人均消费 ：60元-80元
门店地址 ：东莞市东城区金月湾广场A区二楼
导航停车 ：导航可以直接导“金月湾广场”
营业时间 ：11:00-21:30
联系电话 ：0769-22322986
| 汝是素（南城总店）
人均消费 ：60元-80元
门店地址 ：东莞市南城区东莞大道ONECITY壹号广场三楼
导航停车 ：导航可以直接导“海德壹号广场”
营业时间 ：11:00-21:30
联系电话 ：0769-22888986
（温馨提示：用餐建议提前一天预订位置，不然要等很久哦！）
文案 | 吃货bb
摄影 | 阿成
后期 | 翠西
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