牛肉控的心水老店，豪派『480份』利是请全东莞人吃开年饭！
派利是啦！
年初十二
这家店，要搞事情！
搞！事！情！
4家门店，480份开年大利是！
送给你！ 让你免费吃饭！
兜利是
豪派480份开年利是，请全东莞人吃饭
够热闹
大年初六开工！来顿666开年饭！
打从初六开始，慢慢都上班啦~
去这里吃开年饭，能兼顾大家的口味，可以调自己喜欢的酱汁。一边大口吃肉，一边说说新年趣事。还能安抚一下刚开工一周的假期综合症。
够正够新鲜
超㊣的潮汕味道，内藏潮汕大厨把控
几乎全东莞的人都吃过的潮汕味道。
牛牛从宰杀到门店不超过4小时，从每天3次到货到现在严格每天4次到货，极少的店能做到。全潮汕大厨的配置，够鲜的同时也要有一手好的刀功。连潮汕人来吃，都说跟在家吃到的一样。
传奇牛肉
明星私藏的牛肉饭堂，深夜根据地
从潮汕起家，短短几年便红遍全国，俘获无数吃货老饕，连明星都会悄悄去打卡。刚到东莞那会儿，排队时长高达4小时，很多人慕名而来...
话不多说，猪年超级福利先甩给你~
4家门店，480份开年红包等你来拿！
*4店同享呀~
去这里吃饭，有个标配公式，百分之90的老饕去到就会先来一set。（献上兜利是攻略...）
| 牛骨清汤底 |
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来这里吃牛肉，懂门道的人都会点一锅清汤底，是用牛骨熬成的汤底，带着白萝卜提鲜。不需要太多其他调味，清汤更能涮出牛肉的本味。
等清汤沸腾了，先不急着涮肉，先人手一碗清汤暖暖胃，再加一些芹菜末儿，不喜芹菜可直接喝汤啦~
| 手锤牛肉丸/牛筋丸 |
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喝过汤以后，可以先把到店必点的牛肉丸/牛筋丸先下锅，稍稍煮久些，煮过丸的汤更鲜。手打是很讲究的，用3公斤铁棒不断捶打40~50min，师傅少点功力都hold不住。
▼熟丸煮个6分钟，生丸要10分钟以上。
一咬就爆汁，要小心不要烫到，像我这么心急的就容易溅到衣服了。咬起来会很弹牙爽口，真的很弹！
肉丸相对光滑些，筋丸会粗糙些但更筋道。
| 五花、吊龙伴、牛朴肉、胸口朥 |
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识食的来到先把这4个点上，不过“五花”想吃要趁早，每天只有十几份，很抢手，一般中午刚开市就很快没有了。
烫肉推荐从瘦到肥，汤滚了以后就可以调到小火，保持小沸，火太大会涮到肉的外表易老，里头还有血水。
｜为胸口朥正名｜一开始看它样子会有点不敢下口，吃过一口后feel到那种嚓嚓脆的口感，就沦陷了...只有大只又肥的牛牛才会有，很是稀有~
| 湿/干炒牛河 |
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最后添份主食，两个人的话就超满足了。湿炒和干炒都很爱，镬气爆棚，一个多汁一个干身，永恒搭配牛肉＋芥兰，大口大口的ｓｕō，赞～
２个人，来一套“标配”，吃得够饱又能轻轻松松拿个开年红包过大年，开心~
| 四人食 |
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四个人的话，可以多点几份肉，再加一个主食，就够喉啦。
| 匙柄、嫩肉、双层 |
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一条明显的肉筋纹路像钥匙柄一样的匙柄、肥香的双层肉、软嫩的嫩肉，人多的时候这３个得点上。
吃到最后要加份面食顶肚子，面条会把汤里的鲜味牛肉味都吸走，一口面条多重口味~
人均不过50蚊吃到撑还有开年利是，这家牛肉店是下重本给大家派利是啦~
公司开工饭、家庭新年聚餐，2个人撑桌脚都可以选这里。人多人少，怎么点都有利是落袋，但是要快，红包有限噢～
虽然开业很久了，但名气一直高居不下，更是上了天天向上。经常去吃都要排队，为了这锅牛肉，甘愿等上一会。
在东莞有4家门店，每家店一进去都会看到牛肉明档。每家店都会有些小惊喜，南城店会有包房，想要私密性高的可以选这里，还有其他店的就等你发现啦~
火锅是冬天的续命神器，但是在这家店不管是夏天还是冬天，都想去！只是鲜牛肉就很值得回味了。带上朋友或者家人，吃个热热闹闹开年饭，结束年后一周的辛苦劳作吧~
约上小伙伴
一起去吃餐热热闹闹的开年饭~
兜个大利是，开个好年！
｜汕头八合里海记牛肉店｜
【第一国际店】
｜地址｜东莞大道第一国际Ｂ座尝悦荟一层
ＣＦ１－００２－００３号商铺
｜电话｜０７６９－２２８８０３１８
｜营业时间｜１１:００～凌晨０２:００
【东城万达店】｜地址｜东城万达广场室外步行街一层 １栋－４号铺｜电话｜０７６９－２２０８８９８６｜营业时间｜１１:３０～凌晨００:００
【南城榕树下店】｜地址｜新基莞太路１１３号榕树下体验广场 Ａ１０６－１０９铺｜电话｜０７６９－２２８８０９０８｜营业时间｜１１:００～凌晨０２：００
【长安万科店】｜地址｜长青南路１号万科广场 Ｌ４－００１号铺位｜电话｜０７６９－８２２８６９８８｜营业时间｜１１:３０～２２:００
【虎门国际购物中心店】 即将开业...｜地址｜虎门镇虎门长德路1号1022室
文案 | 佩奇小猪
摄影 | 阿成
后期 | 翠西
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它是廿几年前的东莞“上下九”，
靠「镇路四霸」撑到宜家...
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