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三个东莞本地佬开创【炭火煲+瓦片烧】组合,人均30+吃鲍参翅!
三个东莞本地佬研究数月
终于带来 炭火煲+瓦片烧 的新组合
炭火鲍参翅 瓦片烤鹅肝
吃的就是一个鲜字
500+平方米通透原木大院
吃的就是一个惬意
全场打折 这下吃到爽啦
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*活动详情请看文末哦*
【炭火煲+瓦片烧的神奇组合】
【豪华鲍参翅是主角】
听朋友说他家招牌就是鲍参翅,靠着一煲炭火豪华鲍参翅就站稳脚跟,也是厉害!打开一煲里面满满的都是海参+翅鲍+鹅掌+酿花胶+鱼唇+自制豆腐等好料~都大有来头。
【到店必试瓦片烧】
随煲附送的明火瓦片烧更是吸引眼球,让人过足了瘾。店里主打炭火煲煮,火爆泰国夜市的瓦片烧被带来了,这次烤的还是鹅肝,牛舌这些好料!
①
【鲜味讲究:原料新鲜,吃的就是鲜字】
②
【做法讲究:只用炭火逼味,更加原汁原味】
别小看这煲炭火,新鲜食材的鲜味就靠这煲炭火给逼出来,用炭火煮的食材才更加原汁原味。
③
【原料讲究:精挑细选,都是滋补的好料】
这一煲招牌鲍参翅煲里面有【大连5头鲍+海参+翅鲍+鹅掌+酿花胶+鱼唇+自制豆腐等】每一样食材都很讲究。
【第一口要吃大连五头鲍】
超多人过来就是为了这几只惹味鲍鱼!足料的大连5头鲍被逼的超多汁,建议一定要加多几个鲍鱼一起煲,一次过足瘾!如果喜欢浓稠鲍鱼口味的可以煮久点再吃哦。
【第二口海参翅鲍酿花胶任你挑】
第二口就任君选择啦,比手掌还大的鱼翅,弹一脸鲍汁的海参,一定是好料才能做到这么优质的出品!
第三口一定要吃他家的豆腐,豆腐都是用鸡蛋和豆浆自家酿做的,足以见得老板对食材的讲究和追求,不够嫩不够滑的通通重做,吃的就是一口嫩!
抱着好奇的心态点了这煲鸡蟹煲,看到菜单上的食材清单是用一整只广西扇鸡和3只大闸蟹煲成一锅,想到就已经鲜到流口水了!
广西扇鸡还贴心去骨,骨头炖汤,鸡肉稍后开涮~骨头和大闸蟹煲出蟹黄汤后,整煲的精华就已经出来了,喝多几碗鲜汤是必须的。
喝饱汤之后可以开始下水瓜和无骨鸡肉,水瓜是套餐配送的,下了它之后汤汁更加清甜,解腻。无骨鸡肉特意做了斜切薄片,刚下锅一分钟就是最嫩最滑的时候。
除了这些炭火煲,店里的烧乳鸽、片皮鸭和柠檬茶也是C位出道,第一次来就看见超多人在打包他家的烧乳鸽~跟着也打包了几只回家撸!
店就开在马路边,全通透式的原木大院,又通风又大气,不同大排档的吵闹,适合带爸妈来或者朋友聚餐~
现在开业活动,全场套餐6.8折,吃着炭火煲还可以自己动手瓦片烧,再惬意不过啦!
///第一次吃鲍参翅的时候还是跟着爸妈自己是万万舍不得吃的
现在人均30+就能吃到哎!你第一次吃鲍参翅是什么时候有什么故事发生吗不如留言告诉我吧///
鲜赢众客·杨轩美食
活动时间:2019.09.05 - 2019.09.06全场套餐7.8折
活动时间:2019.09.07 - 2019.09.08全场套餐8.8折
活动时间:2019.09.09 - 2019.09.11(活动只限套餐,其它菜品不参与打折。)
活动二到店任意消费免费送柠檬茶 每桌限一份活动时间:2019.09.13 - 2019.10.15*活动最终解释权归鲜赢众客·杨轩美食所有*活动详情,到店按店员指示即可享受
点在看的都是小可爱👇🏻