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真香!我的螺蛳粉!一口气吃掉7碗...

佩奇小猪 东莞美食大搜罗 2021-10-29



全网通缉螺蛳粉☞


每天各种up主测评、吃播...
极具争议性的螺蛳粉,凭着一股“臭味”圈下无数粉!

从春节买了等到现在,居然还没收到!
本来想靠螺蛳粉在疫情期间续命,却还显示待发货...
大家关注的话题开始转变到“螺蛳粉怎么还不发货”
每天定时上某宝打卡提醒发货、催客服...

小声说话:我已经收到了!先吃为敬~~




于是我们也忍不住

怒吃4家门店外卖、3家网店

来测评一下,到底是哪家更臭更上头!



“ 臭,才是螺蛳粉的灵魂啊!”





1



- 螺味螺 螺蛳粉 - 东莞螺蛳粉第一名


臭味评分:★★★★☆
关键词:螺蛳粉顶端代表、分装、料多、粉筋道




东莞螺蛳粉第一的王位,就是那种问100个会有99个都推荐吃的人气存在!料子一大堆,贴心的分装,吃到口的粉依旧弹牙筋道!关键的螺肉酸笋酸豆角腐竹一个不少。即使点没有螺蛳的原味,汤头浓郁的螺蛳味依旧不可抵挡~




/ 临时评测三人组 /





我在办公室这头,闻到了办公室那头的食堂传出来的“臭味”!(螺蛳粉极端代表--嗜粉如命)




噢哟天,酸笋和螺蛳浓汤还有七七八八的杂料混在一起产生的化学反应,真的是个绝妙的产物~




除了臭,整碗粉都很赞耶!酸辣鲜爽在嘴里炸开的感觉!(闻不得臭吃着真香,另一极端代表--谈粉色变)

*螺蛳粉成就的两个极端,要么喜欢到极致,要么十分不能接受(因为它的味道)




2



- 柳城小巷螺蛳粉 -

人气排行老二


臭味评分:★★★★★

关键词:人气高、分装,粉粗、料子偏少、偏辣




这家是东莞螺蛳粉排行第二名的螺蛳粉咧,小声说话:多位小伙伴提出这家比较一般。经验证,螺肉螺蛳粉里的切块螺肉、酸笋酸豆角的分量都是有点勉强啊,粗大的粉条容易让人误会是桂林米粉。



/ 临时评测三人组 /





这个臭是很臭了,臭的过分了啊~




臭还行,料子少了些啊!




臭到炸了,有那么一丢丢顶不顺啦~





3



- 老牌子螺蛳粉 -

性价比不二选


臭味评分:★★

关键词:心疼荷包之选、不分装、料子全




这家是公司周边人气也很高的一家,其中最感人的是它的价格!不到30块有两碗,实在!虽然打包没有分装,灵魂酸笋和酸豆角的分量会偏少,但是臭味还算在线呢!



/ 临时评测三人组 /





这个好像没啥味儿呢?(闻臭专家hiahia)




不开盖就闻不着味啦,打开盖就冲鼻而来的酸笋味,滋溜~




还行诶,这个臭还能接受啊,么有那么辣鼻子!





4



- 李氏螺蛳粉 -

出自地道柳州人之手


臭味评分:★

关键词:地道柳州人、不分装、螺蛳味版桂林米粉




出自一位柳州大哥之手的地道螺蛳粉,料子都很足,不过打包没有分装,粉泡久了没那么筋道,堂食口感更好些哟。一致评价没有臭味,吃着偏桂林米粉的感觉,让几位小伙伴一口接一口光盘了!



/ 临时评测三人组 /





整个食堂都弥漫着一股螺蛳粉味儿




还行还行,是那种不管喜不喜欢都会讨喜的粉儿味~




吃起来就是桂林米粉的感觉咧




5



- 李子柒螺蛳粉 - 

想买都要等上2个月收货


臭味评分:无(是真香!香到绝了那种~)

关键词:火爆全网、缺货、自煮、浓香型




当红的烫手螺蛳粉之一,被视为网红前三甲,现在上某宝想入手都要等到4月下旬以后发货了。煮粉是个漫长的过程,加上料子的时候才是真香!不过香味更胜桂林米粉,确实不臭,辣味在线!适合闻不得臭却跃跃欲试的小伙伴~




【附赠一份】自煮螺蛳粉小教程


①螺蛳粉冷水下锅开煮,煮至沸腾转中火煮8分钟后,捞出;②重新加冷水下锅,煮至沸腾后,加入所有料包;③搅拌至,粉条可夹断即可起锅~



/ 临时评测三人组 /





啊?这是螺蛳粉?咋没味儿啊,料子倒还挺多的




啧啧啧!太香了啊,但是就不太像平时的臭味咧~




嗯!多煮两碗这个都能吃完!香到煮的时候哈喇子直流!





6



- 螺霸王螺蛳粉 -

鹌鹑蛋加持


臭味评分:★★☆

关键词:偏贵、料包丰富、酸爽




螺霸王成了好多小伙伴认知里的贵价螺蛳粉,加上还要自己煮,好像有那么一丢丢不划算咧,胜在有两颗卤香鹌鹑蛋为它加分~古法熬制的鲜浓汤包加上老坛发酵的酸笋,实在酸爽!



/ 临时评测三人组 /





煮出来的味道比较强烈一些,臭味在线!除了多两个蛋,其他也没啥特别的额...




还不错吧,还有两个鹌鹑蛋做加分!




除了两个蛋,还有花生米咧,不过整体也没啥突出





7



- 食族人即食螺蛳粉 -

方便型选手


臭味评分:★☆

关键词:方便、解馋、即食、偏辣、臭味不重




桶装网红即食螺蛳粉,里面的料包都很齐全,但是香味偏辣,口味偏酸~粉不是螺蛳粉的那种圆粉,emmm就是普通的粉丝。当然啦,即食型的还是比不上现做现煮的筋道,但确实是方便呢~




/ 临时评测三人组 /





不不不,这不是螺蛳粉,是下螺蛳粉料子的过桥米线~




吃起来还挺酸爽啊,但实在不像是螺蛳粉,这粉丝太出戏啦!




emmm这个是辣米线吧,不过即食的倒挺方便



这一期7家螺蛳粉小测到此结束
感谢各位评审团~
你是不是也隔着屏幕口水呲溜呲溜

(测评结果均为个人主观评测,仅供参考)
注:以上提到的臭均为螺蛳粉的专属香味~



一起来投个票鸭 




 # 下一期 # 


 想看我们测评什么呀?

 来留言告诉我呀,我来满足你hiahia~







 - 今日有咩好食 - 

「 unun脚,在家叹早茶了喂

(记得还有2.8元的超值早茶套餐啊,每天8点开抢)




 - 今日值班饭友 - 





 - 仲有咩好睇 - 

已经逐渐开放堂食了,再等等,我们离夜游光明市场不远了!

东莞当红「和服日料店」,这次终于等到堂食了,还有0元吃!

2.8元叹早茶!馋了两个月,终于可以外卖到家了!



点在看,一起吃螺蛳粉!

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