叹到凌晨12点，就为一口连汤都不剩的牛杂煲！广深人都追着来…
“隐藏在树后的本土铁盘牛杂，我找到了！”
有一位深藏功与名的低调大神，广东省内的吃货都被他征服，做了20+年，依旧坚持自己“落手落脚”。
一煲煲铁盘锅，滚滚煲，本地佬外地吃货吃过返寻味！即使外面很多卤汁做的牛煲，魏师傅还是坚持用铁盘上，煤炉煮，简单直接。
他认为，“越是好的东西，越要简单来吃！”
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*更多详情请看文末哟～
再想就又没了！买它！
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师傅是个实在人，听到大家都对牛杂煲很热情，大手一挥，2.7折帮你们搞掂一顿。1斤100+元的牛杂，3斤牛骨，还有放满桌的菜，现在只要80+就能拿下这个“牛劳斯莱斯”了！
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3斤沉甸甸牛骨，啃骨党的本命！
只用药材熬的清汤，牛够好，才敢这样斋煮不去卤。这样煲出来的牛，吃到的牛味更鲜，更好发挥作用，一碗暖胃，两碗提神，三碗...
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水滚先吃肉，再喝汤，煮过一会的汤，啖啖鲜味够晒惹味。啃个骨头喝口汤，整个人都不一般！
这煲牛杂一点都不简单，5种笋料溢出锅
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骨头啃得差不多，把牛杂下锅一起煲，一份牛杂5种料，牛腩牛筋牛心顶牛肚牛粉肠，成斤牛杂一起来，啖啖都是爽脆鲜嫩，无得顶！
精选2~3年的优质黄牛，每天新鲜进货。不入个几百斤，师傅都怕那些专程揸车来的吃货吃不上，吃过就知为什么本地佬要瞒着别人偷偷来，外来吃货不惜驱车来！
牛杂光是清洗就要耗掉2小时，上桌前先熬煮十几分钟，端上桌煮滚开吃！闻着味儿超上头～咕噜咕噜冒泡的牛杂，分明在像你招手啊！
难怪！那么些猛男少女吃到一身水都不肯离场！
不得不提！超夸张的自助调料台，20+种料子整整齐齐的摆放在列，都是些“牌子嘢”，想调多少味随便来。（切忌浪费哟～）
师傅说，“吃牛，吃原味就好啦，非要蘸酱，搞点沙茶，再不然就是广东经典味，喜欢辣的我有自制的辣椒油，都可以的啦，你们自己喜欢～”
自制：化渣牛肉丸&牛红
牛丸和牛红都是师傅自制的。爆汁爆油的弹牙筋道牛肉丸，超大颗，在牛锅里涮过后，牛味愈发香浓。嫩滑的牛红，筷子都要夹不稳，一口即入喉咙的爽滑，你一定要试试。
这一桌子菜，两个人吃完要扶着路走！有多久没有出镇区觅食了，这次带着2.7折的超爽食的劲大兜牛杂，再远也阻止不了爱吃牛的胃！
人多的话，还可以加点这些肉肉涮菜一起来~牛煲配着鲜牛肉，鲜牛肉也是师傅当天新鲜拿货回来，涮熟入口你就知，惹味到无得弹！
另一款拿手嘢：20w的羊肉火锅
还有这煲号称20w的羊肉锅底，是曾有粉丝吃过后特别迷恋，想拿20w买下老板这个锅底，魏师傅做牛羊也是喜欢看到食客吃到一锅这样足料又惹味的煲时的满足感，没舍得卖~
称得上“羊肉中的人头马”
羊对身体好处多多，补身体什么时候都可以！锅底是师傅的秘方药材熬制，不仅吃不到羊的膻味，浓浓的药材香夹带着肉香。一碗下肚，浑身暖粒粒。
它的功效一定要亲身试过才能体会，反正我吃完以后简直脱胎换骨～
配锅必点推荐：化渣羊肉丸
再来一份分量超厚实的化渣羊肉丸，也是自制的，粒粒丸子都大到超标，一口吃不完超实在，正啊！
熟客都整打起点的：惹味羊肉串
羊当然少不了滋滋火烤的羊肉串，跟平时吃到的不一样，不是块归块的，是一整串扎实的肉，吃起来倍儿香，爆汁流油的滋味，停不下来！现在人手送一串，安排！
进门就感受到那股淳朴的本土味儿，没有奢华的门面，但是店里的大大小小角落，都贴的满满当当关于食材的介绍。还有师傅自信的出品，难怪能招来各路吃货的追捧。
这么滋味的滚滚牛煲，3岁到80都通杀！一整桌菜也才88.8，一周来个两次都不过分！今天的晚餐又安排明白了！
地址：东莞沙田镇沙田大道233号1栋105室
电话：13724472062
人均：￥40~60（丰俭由人）
营业时间：17:00~次日01:00
活动详情：
活动①
抵至2.7折吃牛杂煲！
88.8元 劲大兜牛杂二人餐 原价332.5元
招牌劳斯莱斯牛杂煲
套餐内容：招牌牛杂x1斤、化渣牛肉丸（4颗）x1、牛骨x3斤、牛红（小）x1、白萝卜x1、冬瓜x1、锅底x1、调料x2、餐具x2、纸巾x1
活动②
到店送！
招牌劳斯莱斯牛杂
买2斤送1斤
活动③
人头 送 秘制羊肉串一串
小提示：
1、到店按店员指示操作即可参与；
2、以上活动均可同享，可无限叠加；
3、套餐数量有限，售完即止；
4、活动仅堂食可享，不提供餐前打包；
5、门口均可停车，不收费；
6、根据导航指引到店。
今日有笋嘢
「 搜罗限定，人均40+叹牛杂煲 」
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