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街头靓姨炒了5年的番茄炒蛋,一口汁水拌饭搞到无数上班族神魂颠倒!

屋里敏敏 东莞美食大搜罗 2021-10-28


🍅  番茄炒蛋?🍅
不是很普通的家常菜吗?
但是...
「蛋炒番茄」你吃过吗?
🍳 🍅 🍳





×××

英姐凭这道“蛋炒番茄”火爆点评
开店5年多的夫妻档
凭着三大原则
「好吃/料多/价格公道」
成为无数南城上班族的午间食堂






01

 · 南城上班族的午间食堂 · 



最近在南城挖到了一家附近上班族的“私竇”,几乎一提到吃饭大家都会异口同声的说去“英姐”到食。




这是一家由梅州夫妻开店美食小档,英姐负责炒菜,涛哥负责切菜备料,在东莞一开就五年了。




英姐很健谈,一进门就会问到“靓妹,今天吃什么?今天的菜很新鲜!”。这里没啥特别,就是菜够新鲜,料够多,够人情味~







02

 · 五年来,这几道人见人夸 · 



这里的菜炒得都非常家常,在这吃饭有种回到家吃饭的亲切感。这几道:番茄炒蛋、红萝卜炒肉、青椒炒肉...都是老顾客来了必点的~





 □  蛋比番茄多的番茄炒蛋  □ 



这道蛋比番茄还多的「番茄炒蛋」早已火爆网络,一打开大众点评页面就被这道菜吸引,明明就是那么普通的家常菜🤔~




蛋的做法跟平时吃的不太一样,它更像是完整的三个鸡蛋融合在一起,先下锅炒香,再倒下现切的番茄,吃起来不过酸也不过甜,但却很够味道,很下饭!





 □  Q滑嫩口的客家豆腐  □ 



这道本来不在我们的点菜清单里,但一进门就被那滋滋声响和扑面而来的香气吸引住了~🙉




客家豆腐先煎至焦黄,吃到里面是嫩滑的,QQ弹弹搭配瘦肉吃很满足,拌饭吃也一流!





 □  还有这些镬气小炒  □ 



辣椒炒瘦肉和红萝卜炒五花肉都很够镬气,在抖音“捅了长沙窝”的小伙伴可以先来这里解解馋,这里的辣椒炒肉也很Nice!







 □  还有广东人吃饭必喝的汤  □ 



广东人吃饭讲求“四送一汤”,最后再来一个枸杞叶猪肝瘦肉汤结尾,喝起来很鲜甜又清热解毒,夏天喝也太适合了吧~







03

 · 别的不多,就是料多熟客多 · 



这家开在南城创业园区外面的小街里,迷住了一大批附近的上班族。英姐性格很好,会主动过来关心合不合口味,下次可以试试其他没吃过的菜品,这种问候很暖心~




菜品样式很多,还可以随意搭配,炒菜类还可以搭配瘦肉、五花肉...味道谈不上无敌好,但都很合适广东人口味,是一个解决午饭的好地方~





这里谈不上“大饭店”的超完美口味

但胜在料多、味道够家常

老板和老板娘都超健谈,在这有种在家吃饭的感觉

在附近上班的小伙伴可以来试试



- END -








英姐美食


 地址 

东莞市南城区香园路13号(南城769文化创意园附近)


 电话  13650451839


 营业时间  

6:00-15:00;17:00-23:00


 人均消费  10-15元(丰俭由人)



备注:

①午市时间比较忙,要来可以提前电话预定。

②路边比较难停车而且停车位会比较贵,建议停近附近769文化创意园。












以上内容为“东莞美食大搜罗”原创作品
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