街头靓姨炒了5年的番茄炒蛋,一口汁水拌饭搞到无数上班族神魂颠倒!
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最近在南城挖到了一家附近上班族的“私竇”,几乎一提到吃饭大家都会异口同声的说去“英姐”到食。
这是一家由梅州夫妻开店美食小档,英姐负责炒菜,涛哥负责切菜备料,在东莞一开就五年了。
英姐很健谈,一进门就会问到“靓妹,今天吃什么?今天的菜很新鲜!”。这里没啥特别,就是菜够新鲜,料够多,够人情味~
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· 五年来,这几道人见人夸 ·
这里的菜炒得都非常家常,在这吃饭有种回到家吃饭的亲切感。这几道:番茄炒蛋、红萝卜炒肉、青椒炒肉...都是老顾客来了必点的~
□ 蛋比番茄多的番茄炒蛋 □
这道蛋比番茄还多的「番茄炒蛋」早已火爆网络,一打开大众点评页面就被这道菜吸引,明明就是那么普通的家常菜🤔~
蛋的做法跟平时吃的不太一样,它更像是完整的三个鸡蛋融合在一起,先下锅炒香,再倒下现切的番茄,吃起来不过酸也不过甜,但却很够味道,很下饭!
□ Q滑嫩口的客家豆腐 □
这道本来不在我们的点菜清单里,但一进门就被那滋滋声响和扑面而来的香气吸引住了~🙉
客家豆腐先煎至焦黄,吃到里面是嫩滑的,QQ弹弹搭配瘦肉吃很满足,拌饭吃也一流!
□ 还有这些镬气小炒 □
辣椒炒瘦肉和红萝卜炒五花肉都很够镬气,在抖音“捅了长沙窝”的小伙伴可以先来这里解解馋,这里的辣椒炒肉也很Nice!
□ 还有广东人吃饭必喝的汤 □
广东人吃饭讲求“四送一汤”,最后再来一个枸杞叶猪肝瘦肉汤结尾,喝起来很鲜甜又清热解毒,夏天喝也太适合了吧~
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· 别的不多,就是料多熟客多 ·
这家开在南城创业园区外面的小街里,迷住了一大批附近的上班族。英姐性格很好,会主动过来关心合不合口味,下次可以试试其他没吃过的菜品,这种问候很暖心~
菜品样式很多,还可以随意搭配,炒菜类还可以搭配瘦肉、五花肉...味道谈不上无敌好,但都很合适广东人口味,是一个解决午饭的好地方~
这里谈不上“大饭店”的超完美口味
但胜在料多、味道够家常
老板和老板娘都超健谈,在这有种在家吃饭的感觉
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英姐美食
地址
东莞市南城区香园路13号(南城769文化创意园附近)
营业时间
6:00-15:00;17:00-23:00
备注:
①午市时间比较忙,要来可以提前电话预定。
②路边比较难停车而且停车位会比较贵,建议停近附近769文化创意园。