「今日，汝是有约」，坐拥落地窗景的最美小馆来了，到店即送！

WELCOME TO HERE

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恰逢，今日是【国际素食日】

不如，一起去尝顿不一样的味道

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 // 关于汝是素 

 当谈起素食，它带来的舒适感，总是特别的与众不同。

它并不是传统意义的素菜馆，更像是一种新的生活方式。「不时不食」在这里体现得淋漓尽致，将各种食材进行创新变成了全新的模样。

 // 关于必吃榜 

被无数人追捧喜爱，稳当必吃榜座上宾！

开店不过短短5年，连开4家店，甚至开到了深圳。无数人对于素食的印象也由此被打破，原来素食不仅好看，也可以好吃。今日，恰逢国际素食日，还有全场88折尝鲜。

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选一个喜欢的角落，窗边、雅座或榻榻米

先喝一壶茶作为这段素食开始

一起去试试，这季的新品

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01 / Yam With Green Peppercorns

「 青藤椒山药 」

这家店很擅长伪装，将看似普通的食材进行创作，第一眼，你绝对猜不到它是什么。而且，这道菜被票选为2020年钻石名菜！

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利用传统粤菜的做法结合了素食的食材，真身其实是伪装的「山药」，搭配潮汕酸菜，这感觉似曾相识。

山药入口也有酸辣的刺激感，让我一下子忘记了它真的只是山药伪装的素食，酸菜也还蛮开胃的，很下饭，而且这个汤是可以喝的哦！无论带谁来，都绝不会错。

02 / Crispy Eggplant 

「 避风塘冰川茄子 」

如果票选伪装得最成功的，非这道菜莫属，不是别人介绍，谁又想到这如此粤式的一道菜，内在深藏的却是茄子。

秘制避风塘炒料，绝对没有加入炸蒜却非常香口。大火把料炒到焦香，搭配天妇罗白茄，香到我能一口一个。

炸白茄的功夫得太正点了，怎么可以做到外酥里嫩。茄子本身的味道加上避风塘的风味真的还蛮下饭的，根本不是印象中口寡寡的素菜。

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03 / Boletus With Fennel 

「 茴香黄牛肝菌 」

黄牛肝菌正是生长得正好的时候，制作当季的野生菌更在注重食物的「本味」，利用茴香突出牛肝菌的香和鲜，喜欢。

04 / French Musthroom and Truffle

「 酥皮法式松露蘑菇汤 」

喝习惯了炖汤，我反而被这个西式汤吸引了。这家店不只是融合中式，也有西式的做法，酥皮搭配松露蘑菇的菌香味，加上现在微凉的天气，喝一口暖暖的。

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■ 吃不够还有这些推荐 

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「 惊喜必点，88折尽享」

■ 汝是捞喜

18种素菜搭配沙姜芥末，捞在一起便是把「喜」也捞起了。

■ 沸腾菌片

重口味川味麻辣水煮素菜，很下饭，而且菌香十足。

■ 腐衣香酥排

腐竹包裹着芋泥和菌菇，超香脆，搭配的特调酱料为它增色不少。

■ 清汤松茸饺子

普通却用料十足，却一口爆香，简单却令人满足。

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「秋冬一碗滋补，饭后甜点」

■ 冰糖椰汁炖桃胶

秋冬滋润必点，饭后一碗舒适

■ 木瓜牛奶炖雪燕

女生养颜不能错过，用料满满

■ 蓝莓山药

蓝莓的酸甜和山药的软绵香糯，到店免费尝鲜！

很多人都说来这里就是一种享受，不拘泥于传统空间的布局，更加注重美感。浙商店是我最喜欢的，开阔的「观景视野」，落地窗台一览无余，看尽车流人往与天空美景。

原木为主色调，风格都是极简，有雅座包房也有更加自在的榻榻米。如果只说它一家餐厅是不够的，这里有更多文创的部分，茶叶、茶具等可以选购，这里是一家美学生活馆。

在就餐的过程中，会有缓缓的古筝曲流出，在这里是享受，是精致，是舒服。加上今天是「国际素食日」，不如一起出发体验一场全新的食物之旅。

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店里有个小传统：“周一请吃素”

传达的是一周吃一次素

为了让自己心身得到解压

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汝是素

【浙商汇海店】

地址：浙商大厦汇海新天地3层302（蛤地站A口步行300m）

营业时间：11:00～14:00；17:00～20:30

电话：[phone]

【壹号广场店】

地址：南城鸿福路200号海德壹号广场3楼

营业时间：11:00～14:30；17:00～21:00

电话：[phone]

【金月湾店】

地址：东城区东城路金月湾广场A区A48号

营业时间：10:30～14:00；16:30～22:00

电话：[phone]

【深圳店】

地址：福田区福华路ONE AVENUE卓悦中心西区L5层506号

营业时间：11:00-22:00

电话：[phone]

【活动详情】

①

11月25日-11月30日

 全场菜品88折 

*储值会员除外，不可与其他优惠同享

【仅限浙商汇海店可享】

②

11月25日 -「国际素食日」当天

 4人到店，可获得「汝是捞喜」1份 

③

到店按店员指示操作

 人手送「蓝莓山药」1份 

*浙商汇海店以上①②③活动，均可同享

*其他门店：仅②③活动，到店即可参与

以上内容为“东莞美食大搜罗”原创作品

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