「啫乜都得」！下一个新爆款，小运河ZheZhe来了！到店就送！

关键词

啫啫 ▏宵夜 ▏烟火

XiaoYunHe · ZheZhe

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「 小运河新店 」

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别送了别送了！真吃不下了！

（活动详情见文末）

 小运河「5.0」安排上了！

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继东岸、西舫、公馆、厨房后，万众期待的小运河系列5.0之【小运河·啫啫】终于落户！它不再局限饭市，第①家小运河宵夜铺上线啦！我可以！！

 环境全新升级 

沿用粤式的传统木质风，以原木色暖光调为主。够晒镬气的啫煲加上这种让人舒服的调调，氛围感一秒拉满！

 火爆全网，好评+++ 

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刚开业就冲上榜一，被评为“平平无奇的啫煲界小天才”，真不是吹，是真有实力！跑遍东莞，吃遍广东，终于诞生出小运河·啫啫，一上线就火爆全网！

*此部分图片源于网络

 私藏宵夜list。

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啫啫煲，小运河是专业的。主打牛、猪、鸡、鲜4大系列，n+1款啫煲让你一顿饭从头啫到尾！从1.0到x.0，终于要和大家见面了...///

About XiaoYunhe·Zhezhe

/ 原煲啫气 /

啫煲追求食物的鲜嫩，大部分采用生啫做法，烹饪过程中汤汁不断快速蒸发，原煲上桌，就是这一口“啫气”，俘获无数人的心。

About XiaoYunhe·Zhezhe

/ 极致火候 /

店里餐桌的位置和厨房的距离也是有讲究的，300℃高温猛火急攻，干烧至熟。可谓“啫煲两分钟，师傅十年功”。

About XiaoYunhe·Zhezhe

/ 最紧要快 /

伙计们都是快步走上菜，在这点时间里，烹饪还在继续着...家人们，听我一句劝，咱这次手机不先吃了，直接上筷好吗！

“老板，有没有什么比较推荐的啊”

“主要看你想吃什么，都不一样的咧”

“老板，有没有什么活动呀”

“巧了，今天买2煲多送你一个煲哦”

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|| 重磅 / 飞天茅台啫啫和牛粒 ||

墙裂推荐！！！这道飞天茅台和牛粒真的一枪把我狙中！微焦的蒜粒，冒着血水的和牛，淡淡茅台香，好绝！

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光是看着就肉欲满满，如果可以，真想直接上手！！大火后速转小火至微焦，我不想拍了...口水真的要流出来了...

仪式感必须安排上！淋酒点火，空气中弥漫着茅台香，撒上海盐，和还在“滋滋滋”的和牛粒来个灵魂碰撞，还没吃就已经上头了~锁在牛肉里的汁水直接在嘴里哔出来，好顶！！

|| 牛 / 啫啫酸杨桃牛舌 ||

实不相瞒，我是冲着这个名字来的。啫煲里放广东酸杨桃，光是听着就食欲拉满有没有！！揭盖，白烟里带着清甜的香气，爱了~

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牛舌每日新鲜到店，原条厚厚厚厚切。爱吃牛舌的朋友都知道，把牛舌做好不简单，但凡稍微“老了”一点，口感就会大打折扣。

上桌马上开拌，这个时间可是要拿捏住的。块块入味，爽口鲜嫩，酸杨桃的香甜微微刺激味蕾，一整个有被惊喜到！ 

|| 猪/ 啫啫豉椒猪生肠 ||

啫啫必点猪生肠，我真的太好这口了！这诱惑谁顶得住啊...

锅底爆香后放生肠爆熟，高温猛火烧焗，浇上少许黄酒爆燃，伴着“嗞嗞”声揭盖开吃！

酱汁均匀地包裹生肠，不焦不韧，没有半点腥味，爽脆度刚刚好。宵夜来个啫生肠，感觉自己还能继续喝哈哈哈！

|| 鸡/ 啫啫鸡腿肉 ||

答应我一定要试试！选用鸡肉紧实的湛江鸡，一顿操作猛如虎后，鸡肉不仅不柴，一啖落去仲会哔噻汁出来！

微焦的鸡皮带点咸香，完全颠覆我对鸡皮的腻口印象，正！ 

|| 鲜/ 啫啫蚝仔烙 ||

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我是怎么都没想到，蚝仔烙都能啫。改变了以往的传统做法，加入鲜鱿、虾米和新鲜蚝仔，料鲜底脆，隔壁小孩都要馋哭了~

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你以为这就结束了吗？没有！

小运河独创！！油盐蚬肉饭

师傅说，这是小运河的独创，在外面可吃不上这一口哦。一上桌，河蚬的香味就扑鼻而来，蚬肉和米饭颗颗分明，粒粒油润饱满。碳水爱好者表示好评++++！

毫不夸张，这锅整整有5个人的份量。如果要给它打分，101分也不怕它骄傲！！

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你以为这就结束了吗？没有！！

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有乜汤饮？

靓仔靓女点少得饮汤啊？整翻盅鸡子花胶补补佢！

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有乜招牌未讲晒？

颜值和味道都在线！宵夜不得来个下酒菜嘛，盘它！

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60+种菜品，宵夜不知道去哪吃？来这里！

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它的位置并不显眼，但只要你这个小吃货用点心，不难发现它。真找不到也没关系，我带你找，你带我吃就好啦，这主意怎么样？

终于唔洗身水身汗食宵夜，约上三五朋友来吃煲喝酒，快乐全都有！店里还设有包间哦，喜欢私密空间的朋友记得提前预约哈！

每每夜深，在这条夜晚不再繁华的街道里，它确实是个特别的选择...

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“不如今晚去小运河啫啫佢咧”

 ■ 门店信息 ■ 

小运河·啫啫

 ·营业时间· 

11:30-14:00

17:30-02:00

 ·电话· 

18002883360

 ·地址·  东莞市东城区石井乌石岗工业路33小镇

（食悦围城正对面）

 ·活动详情· 
   活动① 

买2煲送1煲（共3煲）

活动时间：6月2日

买3煲送1煲（共4煲）

活动时间：6月3日-6月7日

无上限！上不封顶！ 

 活动② 到店任意消费，获指定菜品一份

活动时间：6月2日-6月15日

【每晚22:00后】

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周一 啫蒜蓉开边海虾周二 啫黑椒鸡软骨 周三 啫啫蚝仔洛周四 啫啫猪蹄周五 啫啫黑椒牛仔骨周六 乌苏3支周日 一窝海鲜粥      *tips
①活动一&活动二可同享②活动一&活动二不可与门店其他活动同享③到店按店员指示操作即可④活动一赠送的啫煲取价格较低款⑤煲煲现啫，好东西值得等

以上内容为“东莞美食大搜罗”原创作品

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