东莞人的暗号：今晚登船吗？东莞仅剩一艘「船上餐厅」...
它是一家也许你路过都不会发现的餐厅，它就开在河涌边上，由运输船改造的水上餐厅。它记录着这片土地上的喜怒哀乐，联络着一众的街坊老店。“铁达尼号”这个特殊的名字是附近的居民给予的，是属于我们的记忆。
one | “4个人，1家店，10张台”
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“现在科技发达咯，我都要跟紧点，客人都在微信会跟我提前点单咯”
“我记得你葛，你经常绑两个辫子的，以前一吃饭你就哭的”
跟威叔谈起小时候他还记得。这里还是没变，店内的帮手也还是自家人，有些上了年纪，但是干起活来利利索索，还是跟当年一样不减半分。唯一变的就是脸上皱纹经过岁月的洗礼多了些。
店内还是保持着以前一贯的作风，手写菜单，也没有什么高科技的扫码自助点餐。威叔戴着老花眼镜认真的记录着下单的菜品，不禁的感慨时间过的真快。
两个大铁锅，阿叔焯焯水发出“锵锵锵”的声音，下油，勾火和颠锅一气呵成，一份充满镬气的菜三下五除二就完成了！
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“这些菜，是附近居民的私藏
这里的鱼是店内的一大特色，爸爸妈妈那一辈特别爱吃，用的是无骨的鲩鱼，几乎每张桌上都会点。威叔每日在市场新鲜采购，顾客下单后才活鱼现杀，这个生炒鱼片店内的TOP1，真的很赞！
鱼肉很滑很紧致，吃起来有脆脆的感觉，鲜味十足，还搭配了阿叔自己腌制的带盐的咸花生米，一起翻炒，特别下酒，刚端上来就被这阵香味迷住了！一口花生一口鱼，绝绝子！
2.吃法二：芥菜鱼头豆腐汤
2.鱼肠蒸蛋-每日现蒸
私心推荐这个鱼肠焗鸡春，现在的人都一般会丢弃鱼肠，因为处理不小心会弄破鱼胆，鱼会变苦。这是我吃过最满足的鱼肠蒸蛋，料超足，蒸的很嫩滑、一点腥味都没有，蛋液和鱼肠软乎乎的结合！一定要刚端上桌热乎乎的时候吃，伴着米饭吃，一绝！！！
3.蒸排骨肉丸-秘制手打肉丸
店内的一大特色，吃多少次都不腻，用大锅炉高温蒸制，把排骨汁的味道很好的激发出来。肉丸是阿姨手工制作的，一口下去肉感很足，还会弹牙，超新鲜，肉肉类的小伙伴，这个菜可以很好的满足你，一口肉丸一口排骨，yyds!
4.大肠咸菜-爽口嫩滑
或许有些人会觉得大肠很腥，但是这个完全不会！阿叔会把大肠处理的非常干净，吃起来更不会有异味了，再加上自家制的爽口酸菜，味道结合的非常完美。
4.人均30，食到饱！