南昌一大院里藏着正宗的重庆板凳火锅，8点多钟居然没有位置！

12月就快要过半

一眨眼一年就过完了

眼看着2017年的进度条已经过去

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94.8%

滴滴滴 ，您的2017余额不足

趁着今年的最后几天

去看看一年没见的亲戚

炫耀炫耀新买的iPhone X

于是昨天

我拎着大包小包就杀过去了！

看到网友推荐亲戚家附近

新开了一家火锅店

评价很不错

我们就被勾引了进去

一走进店内，就看见有个人站在樱花树下吃饭？？？这个操作让我十分佩服。

再环顾一下四周，古人吃火锅的壁画和墙上的脸谱，丝绸伞灯和灰色的砖墙，颇有种大宅门的感觉。

没想到晚上八点用餐的人还坐得满满的，我们赶紧找了个小板凳坐下！

再定睛一看，还有360°无死角的明档厨房？！真的新鲜看得见！

听说锅底还是特别从重庆请老师傅来调配的，味道尤其正宗！我已经等不及要去品尝啦！

差点忘了说，这家店的名字叫辜家大院。辜氏是商朝比干裔孙林正公，在贞观年间被唐皇赐的姓。这家店，便是辜正公49世孙打理的。

秘制麻辣牛肉

麻辣牛肉一上桌就让人不自觉地菊花一紧，颜色鲜红，看起来十分的霸道。

超大块的新鲜牛肉，全身被辣椒包裹住，腌制数小时，不能吃辣的建议小心挑战。

肉片比较厚实所以需要煮久一点，别看捞出来的时候辣椒少了很多，但是那味道可是已经渗入了肉质里面，辣得十分过瘾！

原味嫩牛肉

粉嫩的颜色，勾起人的食欲，看着就知道十分新鲜。

嫩牛肉是薄切的，这样可以让它快速的煮熟。夹起一片，透着光还能看见牛肉的纹理。

煮好后在浸满香油的蘸料中翻滚两圈再吃，嫩滑的口感，美味得难以言喻。

大刀腰片

刚上桌看了半天还不知道这是什么，一问店家才知道，这是一对腰子。

煮好后腰片便开了花，正好补补为了买iPhone X卖掉的肾。

牛蹄筋

白嫩的牛蹄筋在火锅店十分的少见，用筷子一夹就能感受到它的Q弹。

牛蹄筋胶质充足，煮好之后微微透明，多吃补充胶原蛋白哦~

极品鲜鸭肠

洗净的鸭肠，没有丝毫异味，粉红的色泽，看着就叫人十分放心。

鸭肠也不需煮很久，下锅涮个十几秒就可以吃了。脆脆的鸭肠一咬就断，在辣锅中浸泡后，更是美味极了！

重庆德庄黑毛肚

超大片的毛肚，七上八下刷15秒就可以吃了！入口麻辣爽脆，嚼劲十足！

鲜猪黄喉

黄喉切得超大块，即使煮熟了也不会变得很小，脆嫩弹牙，吃起来爽极了！

酥肉

现炸的酥肉刚上桌还有些烫嘴，吃起来可得小心一点。跟别家的不同，这家的酥肉在裹面粉油炸过后，还撒了一层面包糠，口感更加香酥。

去骨鸭掌

雪白的去骨鸭掌在牛油锅中翻滚后，变成了诱人的橘红色。入口香辣十足，十分有嚼劲。

福利一

12月13日-12月20日

在南昌美食后台回复

【辜家大院】

按提示操作即有机会获得100元代金券！

福利二

12月13日-12月20日

到店出示身份证

证明你是辜氏宗亲

当餐即可获得惊喜优惠

以及一份神秘大礼！

（识别上方二维码，享更多优惠哦！）

福利三

办理会员卡

充值500送200

充值1000送500

注：福利一与福利二不同享

活动最终解释权归辜家大院所有

地址：二七南路468号（海林大厦斜对面）

电话：[phone]

营业时间：11:00-22:30

人均：68元

文：夜礼服月野兔

图：咸鱼音音&夜礼服月野兔

摄影：猫熊

值日编辑：夜礼服假兔

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